VIEW - Pizzanegra

Menù
Menù pizzeria
Pizza al trancio
MARGHERITA
pomodoro, mozzarella, origano
normale
abbondante
€ 5,50
€ 7,00
Ingredienti aggiuntivi a scelta
olive nere
friarielli
peperoni
melanzane
zucchine
rucola
wurstel
capperi
prosciutto cotto
carciofini
gorgonzola
salsiccia
grana
salame piccante
€ 2,00
fino a 2 ingredienti
€ 2,50
fino a 2 ingredienti
Tranci gourmet
la PIZZANEGRA
pomodoro, mozzarella, Patanegra 24mesi
€ 12,00
il CANTABRICO
pomodoro, mozzarella, Acciughe del Cantabrico
€ 11,00
la PORCINA
€ 12,00
la TONNARA
€ 11,00
pomodoro, mozzarella, Porcini
pomodoro, mozzarella, selezione
di filetti di Tonno
Per informazioni in merito alla presenza di allergeni alimentari ai sensi del regolamento CE 1169/2011, chiedere supporto al responsabile di sala.
Sapori di Patanegra
el PATANEGRA 24 mesi
€ 12,00
Jamon iberico de Cebo tagliato al coltello
el PATANEGRA 36 mesi
€ 16,00
Jamon iberico de Bellota tagliato al coltello
el “PLATO MIXTO”
€ 16,00
Jamon 24m, Jamon 36m e Longaniza
el NOCINO DE PATANEGRA
€ 14,00
Jamon 24m e mozzarella di bufala
la BRUSCHETTA DE PATANEGRA
pane abbrustolito con strofinata di pomodoro e Patanegra
€ 8,00
24 mesi
la SALAMANCA
Burrata e Patanegra 24 mesi
€ 14,00
Primi piatti classici
Gnocchi di patate al pomodoro e basilico
€ 8,00
Trofiette al pesto genovese
€ 8,00
Tagliolini cacio e pepe
€ 8,00
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Secondi piatti dal sapore iberico
el SECRETO
Tagliata di carne di maiale iberico
€ 16,00
la PLUMA
Tagliata di carne di maiale iberico
€ 18,00
el POLLO
Petto di pollo ai ferri leggermente speziato
€ 16,00
la HAMBURGUESA
Hamburgher di maiale iberico e vitello
€ 10.00
la COTOLETTA
Cotoletta di maiale iberico con patate stick
€ 14,00
la RES
Entrecôte di manzo iberico “Vacum” ai ferri
€ 22,00
con frittura di patate chips e uovo all’occhio di bue
con verdure grigliate e provola arrostita
contornato da insalatina mista e patate bavaresi
con pane artigianale, pomodoro, lattuga, maionese all’aneto e tapas
con contorno a scelta
Contorni
Patate
€ 5,00
Verdure grigliate
€ 5,00
Insalatina fresca di stagione
€ 5,00
chips, patate stick, patate bavaresi
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I Piatti freddi del Pizzanegra
la GRANADA
Bresaola, rucola e scaglie di grana
€ 10,00
el MADRID
Carpaccio di codone di manzo
€ 10,00
cotto a bassa temperatura e stracciatella di burrata
la SARAGOZZA
Caprese di bufala, pomodoro e rucola
€ 8,00
Insalate in crosta di pane
la BERLINO
€ 8,00
la LONDRA
€ 8,00
la MILANO
€ 10,00
la NEW YORK
€ 10,00
la BARCELLONA
€ 12,00
la MONTECARLO
€ 12,00
la PARIGI
€ 12,00
Lattuga, rucola, mela verde, noci, crostini, provola
Lattughino, carote, finocchi, arancia, semi di sesamo, glassa di aceto balsamico
Lattughino, rucola, pomodorini, bresaola, scaglie di grana
Lattuga, mais, pomodoro, mozzarella, fagiolini, patate al vapore e uovo sodo
Lattuga, radicchio, Patanegra 24 mesi, treccina di bufala, olive, pinoli
Lattuga, soncino, pomodoro, tonno, surimi, gamberetti
Lattuga, rucola, pomodoro, mais, petto di pollo ai ferri
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Bibite
COCA (zero e light) - FANTA - SPRITE - THE (limone e pesca)
€ 2,50
ACQUA (Acqua Panna Naturale e Acqua San Pellegrino frizzante) - 1/2 litro € 1,50
ACQUA (Acqua Panna Naturale e Acqua San Pellegrino frizzante) - 1 litro € 2,50
Birre
HEINEKEN alla spina - 0,20 cl
€ 3,00
€ 5,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
HEINEKEN alla spina - 0,40 cl
HEINEKEN in bottiglia - 0,33 cl
MORETTI ROSSA in bottiglia - 0,33 cl
SAN MIGUEL in bottiglia - 0,33 cl
BECKS in bottiglia - 0,33 cl
Rossi, bianchi e bollicine
PRIMO ROSSO CARIGNANO DEL SULCIS - 750 ML - 14%
BUIO CARIGNANO DEL SULCIS - 750 ML - 14%
€ 12,00
calice € 4,50 € 15,00
calice € 3,50 € 12,00
calice € 4,50 € 15,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 25,00
€ 45,00
€ 80,00
calice
PRIMO BIANCO MESA VERMENTINO DI SARDEGNA - 750 ML - 13%
GIUNCO VERMENTINO DI SARDEGNA - 750 ML - 13,5%
SESTO SENSO PROSECCO DI VALDOBBIADENE - 750 ML - 11,5%
SPUMANTE CUVEE’ BOLLE’ FARRA DI SOLISO - 750 ML - 11%
CASA DEI FAVERI BRUT FRANCIACORTA - 750 ML - 11%
BELLAVISTA CUVEE’ BRUT FRANCIACORTA - 750 ML - 12,5%
CHAMPAGNE RUINART RHEIMS - FRANCE - 750 ML - 12%
€ 3,50
Dolci
SORBETTI (gusti assortiti)
€ 4,00
DOLCI DEL PIZZANEGRA
€ 5,00
AFFOGATI AL CAFFE’
€ 5,00
Amari e liquori
Caffè
Grappe € 4,50
Amari € 4,00
Limoncello e Mirto € 4,00
Whiskey € 6,00
Caffè e caffè d’orzo € 1,50
Caffè decaffeinato
Correzione € 1,50
Tisane € 3,00
Per informazioni in merito alla presenza di allergeni alimentari ai sensi del regolamento CE 1169/2011, chiedere supporto al responsabile di sala.