Linda: “Ma tu ti cuoci solo cibi surgelati?”. Woody Allen: “Cuocerli? E

Linda: “Ma tu ti cuoci solo cibi surgelati?”.
Woody Allen: “Cuocerli? E chi li cuoce?
Io neanche li scongelo.
Li succhio come se fossero ghiaccioli!”.
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PER INIZIARE
HAMBURGER
Trofie con acciughe, pomodorino Pachino
e battuto di rucola
€ 8,50
Tagliolini con fonduta al cacio e pepe
€ 8,50
Perle di risaia con julienne di carciofi,
limone e pistilli di zafferano
€ 8,50
INSALATONE
Ceasar: lattuga, pollo, scaglie di Parmigiano
Reggiano, bacon, julienne di patate croccanti
Caprese: lattuga, straccetti di mozzarella
di bufala, olive taggiasche, pomodoro e
olio al basilico
Insalata di filetto: misticanza, pomodorini,
scaglie di Parmigiano Reggiano, straccetti
di filetto di scottona alla griglia e gocce di
aceto balsamico
€ 8,00
Classico: pane, pomodoro, due svizzere,
formaggio filante e lattuga
€ 11,50
Big Bacon Burger: pane,svizzera da 200gr.,
pomodoro,cipolla, peperone grigliato,
bacon maionese e lattuga
€ 13,00
Lo Sfizioso: pane, pomodoro, due svizzere,
funghi porcini, fontina valdostana, lattuga
€ 14,00
Alla Parmigiana: pane, olive, due svizzere,
pomodoro, melanzan e alla griglia, veli di
Parmigiano Reggiano e basilico
€ 12,50
SPECIALITà TARTARE
€ 8,50
€ 8,50
La classica con salsa Muu
€ 12,50
Alla genovese condita con olio e sale ed
un contorno di fagiolini, patate pomodorini
e pesto genovese
€ 12,50
La saporita con patè di olive taggiasche,
DALLA GRIGLIA
Tagliata con tortino di spinaci, mozzarella
filante e pinoli tostati
€ 13,50
Tagliata autunnale con funghi porcini e
julienne di patate croccanti
€ 12,50
Tagliata al pepe verde con patatine Muu
e rosmarino
€ 13,50
Tagliata di scottona con veli di lardo di
Colonnata, castagne e miele di castagno
€ 13,50
Costata di scottona bavarese con patatine
fritte e polenta morbida ai quattro formaggi
€ 18,00
POLENTA ALLA SPINA
Allo zola
€ 7,50
Con bocconcini di salsiccia in umido
€ 7,00
Con varietà di funghi
€ 8,00
pomodoro concassè e quenelle
di formaggio caprino
€ 13,00
La delicata: condita con olio agli agrumi e
julienne di verdure cruditè
€ 12,50
DOLCI
Tutti i giorni una specialità diversa (di nostra produzione)
€ 4,50
DA BERE
Vino al calice
€ 3,50
Birra del giorno in bottiglia cl.33
€ 3,50
SPECIALITà: Birra artigianale Sant’Arnoldo cl.50
€ 7 ,50
I FANTASTICI UNICI
Risotto alla milanese con ossobuco di vitello
€ 16,00
Stinco di maialino con polenta
ai quattro formaggi
€ 13,50
Le nostre carni hanno una frollatura
minima di 24 giorni
Coperto, acqua, pane e servizio
sono compresi nel prezzo
In base alla stagione alcuni prodotti potrebbero essere conservati a -18°
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