menu autunno inverno 2015/2016

MENU AUTUNNO INVERNO 2015/2016
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DAL 25/01 AL 31/01
DAL 1/02 AL 7/02
DAL 22/02 AL 28/02
DAL 29/02 AL 6/03
DAL 21/03 AL 27/03
DAL 28/03 AL 3/04
1 Settimana
Lunedì
Pasta al ragù
Riso bollito con erbette
Fesa di tacchino alla griglia
Petto di pollo con peperoncino
Finocchi gratinati
Fagioli Borlotti
1 Settimana
Martedì
Risotto al taleggio
Pizzoccheri
Frittata con i broccoletti
Bollito di manzo
Purè
Giardiniera
1 Settimana
Mercoledì
Pizza margherita
Pasta speck, carote e zucchine
Cordon bleau Bocconcini di pollo al curry
Barbabietole
Patate al forno
1 Settimana
Giovedì
Pasta panna prosciutto e piselli
Risotto al trevisano e spinaci
Cosce di pollo al forno
Coniglio alla cacciatora
Bieta al burro
Polenta
1 Settimana
Venerdì
Gnocchi al burro e salvia
Pasta al tonno
Moscardini in umido con patate
Tortino di formaggio e spinaci inpanato
Fagiolini e carote al burro
Cavolfiori fritti
1 Settimana
Sabato
Pasta al pomodoro e panna
Scaloppe al Vino Bianco
Patate al Forno
1 Settimana
Domenica
Pasta con verdure
Milanese
2 Settimana
Pasta arrabbiata
Risotto agli asparagi Carne salata
Pollo al forno
Purè
Verza cappuccio (insalata)
2 Settimana
Pasta con zafferano e funghi
Torta salata con pancetta e cipolle
Brasato di manzo
Speck e pancetta
Polenta
Croquettes
2 Settimana
Crespelle al prosciutto
Pasta al pomodoro e pecorino
Trippa in umido alla parmigiana
Lucanica e ali di pollo alla griglia Fagiolini
Patate gratinate
2 Settimana
Pasta agli aromi
Gnocchi al pomodoro Scaloppina con champignon
Petto di pollo alla griglia
Broccoletti gratinati
Spinaci
2 Settimana
Risotto alla marinara
Pasta allo zola Robiolino gr.100
Bastoncini di merluzzo panati
Insalata verde
Purè di patate
2 Settimana
Risotto alla parmigiana
Scaloppine al limone
Cavolfiori lessi
2 Settimana
Pasta al tonno
Bistecca manzo
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Insalata Mista
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Insalata mista
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MENU AUTUNNO INVERNO 2015/2016
DAL 8/02 AL 14/02
DAL 7/03 AL 13/03
DAL 4/04 AL 10/04
Lunedì
iata
asparagi o
ccio (insalata)
Martedì
fferano e funghi
con pancetta e cipolle
anzo
cetta
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Mercoledì
prosciutto
modoro e pecorino
ido alla parmigiana
i di pollo alla griglia nate
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Giovedì
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ratinati
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Venerdì
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3 Settimana
Lunedì
Risotto allo zafferano
Pasta al ragù
Prosciutto di Praga ai ferri
Roast beef
Cornetti al vapore
Carote crude a jullien
3 Settimana
Martedì
Gnocchi con burro e pancetta
Pasta con peperoni e capperi
Crescenza da g. 100
Salamella alla griglia
Finocchi gratinati
Purè di patate
3 Settimana
Mercoledì
Pasta alle olive
Pizza farcita
Costine con verza
Scaloppa al limone
Polenta
Insalata mista
3 Settimana
Giovedì
Pasta panna, speck e zafferano
Insalata di riso
Formaggio tomino Fesa di tacchino al latte
Erbette al vapore
Carote al burro
3 Settimana
Venerdì
Pasta al salmone e panna
Zuppa di verdura
Insalata uova pomodori cornetti
Persico dorato
Fagioli bianchi
Patate prezzemolate
3 Settimana
Sabato
Gnocchi al Pomodoro
Petti di Pollo alla Griglia
Spinaci al Vapore
3 Settimana
Domenica
Pasta all'Amatriciana
Fesa di tacchino alla griglia
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Carote crude C
INVERNO 2015/2016
DAL 15/02 AL 21/02
DAL 14/03 AL 20/03
DAL 11/04 AL 17/04
4 Settimana
Lunedì
Risotto agli aromi
Pasta zucchine e peperoni
Mortadella Arista alla birra
Purè
Fagiolini lessi
4 Settimana
Martedì
Pasta alle zucchine melanzane e ciliegini
Torta salata con ricotta spinaci e uova
Stinco al forno
Arrosto di tacchino alla griglia
Insalata verde
Polenta
4 Settimana
Mercoledì
Focaccia con olive e cipolle
Pasta alla puttanesca
Tacchino al forno
Cotechino con lenticchie
Carote grattuggiate Piselli saltati
4 Settimana
Giovedì
Gnocchi con pomodorini e basilico
Pasta con salsa peperoni e panna
Pollo al forno
Portafoglio di prosciutto e fontina panato
Carote lesse
Patate al forno
4 Settimana
Venerdì
Pasta con calamari e piselli
Crespelle alle erbette
Merluzzo panato Frittata ai formaggi
Purè
Cavolfiori gratinati
4 Settimana
Sabato
Risotto allo zafferano
Milanese
Insalata Mista
4 Settimana
Domenica
Pasta alla carbonara
Bistecca ai ferri
Piselli al Prosciutto