Da Simply Sma un punto di vendita imperniato sulla

I protagonisti
IN PROVINCIA DI BRESCIA UN SUPERMERCATO ECOATTENTO IMPEGNATO NELLE TEMATICHE AMBIENTALI
Da Simply Sma un punto di vendita
imperniato sulla sostenibilità
Anna Bertolini
ma guarda con attenzione
alle problematiche ambientali e mette in scena il primo supermercato ecologicamente attento. Sviluppato su una superficie di 1.200 mq, il punto di
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1. Un progetto pilota dove
coesistono molteplici
iniziative
2. Soluzioni concrete per
il risparmio e il riciclo
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vendita a insegna Simply Sma
aperto in quel di Botticino (Bs)
tocca i temi dell’energia, dei rifiuti, dei prodotti e del sociale.
Consumi ridotti e utilizzo di energia rinnovabile, riciclo di
materiali e rifiuti, offerta di
prodotti ecocompatibili ed equosolidali, attenzione al territorio sono, infatti, le peculiarità di questo supermercato che
lancia un nuovo modo di fare la
spesa che verrà esteso a tutta la
rete.
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Sfusi e convenienti
Caramelle, frutta secca, cereali e detersivi liquidi sono
venduti sfusi con un grosso vantaggio sia per il
consumatore (che può risparmiare mediamente fino al
30%) sia per l’ambiente (meno imballaggi).
Detersivi alla spina
Con un’offerta limitata a quattro prodotti
(lavapiatti, lavapavimenti, sapone di
Marsiglia e detergente per la lana), i
detersivi liquidi alla spina hanno l’obiettivo
di ridurre l’impatto ambientale legato allo
smaltimento dei singoli flaconi. I clienti
possono, infatti, portare da casa il proprio
contenitore evitando sprechi. Per i meno
attenti è possibile acquistare il contenItore
nel punto di vendita.
tutte le ricerche 2002-2008 su: www.markup.it
Made in Brescia
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Nel punto di vendita sono
segnalati i prodotti a
chilometro zero, ovvero quelli
provenienti da siti produttivi
della provincia di Brescia.
L’obiettivo è quello di ridurre le
emissioni di anidride carbonica
prodotte dai camion. Importante
anche l’offerta di merceologie
equosolidali e biologiche.
Anche il pane conosce il suo riciclo
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Il punto di vendita di Botticino (Bs) si caratterizza per l’uso
di materiali ecocompatibili utilizzati per l’allestimento del
layout. Il reparto panetteria è arredato, per esempio, con
pannelli truciolari in legno riciclato.
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I protagonisti
Nulla al caso
Anche i separatori dei banchi
gastronomia e quelli del banco
del pane sono prodotti con
materiali riciclati.
Tutto riciclato
I carrelli, così come i cestini,
sono realizzati in plastica
riciclata proveniente dai tappi
delle bottiglie. Questa
sensibilità denota una volontà a
non sprecare le risorse bensì a
recuperare quanto è possibile
per evitare l’accumulo di rifiuti
nel rispetto della natura.
febbraio_2009
MARK UP
tutte le ricerche 2002-2008 su: www.markup.it
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