Alta Baviera - Baviera Turismo

Testo base
Alta Baviera
Cultura
Castelli come l'Herrenchiemsee, monasteri come quello di Ettal, luoghi di pellegrinaggio,
come la chiesa di Wies o la fortezza più lunga del mondo di Burghausen sono conosciuti ben
oltre i confini del paese. I visitatori dell'Alta Baviera, inoltre, apprezzano particolarmente il
fatto che nella regione storia e tradizione possano essere non solo ammirate ma anche
vissute - ancora oggi. Lo dimostrano la transumanza annuale, i caratteristici alberi della
cuccagna, tutta una serie di feste religiose e popolari, oppure il Goaßlschnoizn, una
singolare esibizione nella quale, con rapidi cambi di direzione, le fruste vengono fatte
schioccare rumorosamente. Tradizioni come queste e tante altre sono illustrate nei musei
civici. Che cosa tiene intimamente unito il mondo? Questo è ciò che tentano di spiegare
esposizioni di altissimo profilo come quelle del Deutsches Museum - il museo di Monaco
che, fra l'altro, è il museo della scienza e della tecnologia più grande al mondo nel suo
genere. Il capoluogo vanta la più alta densità di musei e gallerie di tutta la Baviera che, con
le loro esposizioni di altissimo livello, sono ben più di una semplice alternativa per le giornate
di brutto tempo. Oltre ad istituti di vecchia data, come le tre pinacoteche, la Glyptothek,
(Gliptoteca) e la Hauskust (Casa dell'Arte), sempre nuove collezioni si aggiungono ad
arricchire l'offerta. Come recentemente il Museo Brandhorst (maggio 2009), la costruzione
del Museo Egizio (apertura prevista: 2013), o la costruzione del Centro di documentazione
sul nazismo (apertura prevista: 2014).
Natura
L'Alta Baviera è la terra tra Lech e Salzach, fra la Altmuehltal, le Alpi bavaresi e il Chiemgau.
Le montagne della regione spaziano dai paesaggi rocciosi del Wetterstein a ovest, che
comprende anche la montagna più alta della Germania, lo Zugspitze, ai Monti del
Karwendel, fino alle Alpi di Berchtesgaden (con la regione del parco nazionale di
Berchtesgaden) ad est. Chi non è un "cacciatore di vette" può mantenersi a quote più basse
e seguire gli itinerari che costeggiano i laghi di montagna come lo Schliersee ed il Königsee a piedi o in bicicletta. In "vetta" alla lista dei laghi della Baviera c'è lo Spitzingsee, situato a
circa cinque chilometri a sud dello Schiersee, a 1000 metri sul livello del mare. Con
un'estensione di 28 ettari è il lago di alta montagna più grande dello Stato Libero di Baviera.
Dalle sue sponde si estendono le Alpi del Mangfall e le Alpi bavaresi. E per chi ama
spostarsi in mezzo alla natura, e' senz'altro consigliabile anche il nuovo Lechweg, un
percorso escursionistico ufficialmente inaugurato nell'estate del 2012. La Fernwanderroute
conduce, con i suoi 125 km, attraverso uno dei pochi paesaggi fluviali ancora incontaminati
d'Europa, dalla sorgente presso il Formarinsee attraverso Lech am Arlberg, ai Parchi Naturali
tirolesi della Lechtal e Reutte fino alla cascata del Lech a Füssen. L'Alta Baviera offre così le
condizioni migliori per sportivi e gaudenti con un'offerta che spazia dal trekking, alla
mountain-bike e al ciclismo fino ad arrivare a semplici passeggiate nella valle. Qui le persone
in cerca di riposo trovano spazio per rilassarsi e gli sportivi tante possibilità per il tempo
libero nella regione alpina.
Cucina
La birra gioca un ruolo speciale in Alta Baviera. E per validi motivi, dato che il luppolo in
nessun altro posto cresce così bene. In Alta Baviera si estende una parte della Hallertau che
con circa 18.000 ettari costituisce la zona di coltivazione del luppolo più grande della
Germania e la più grande contigua al mondo. La superficie coltiva si estende in quattro
distretti rurali: Pfaffenhofen a.d. Ilm, Kelheim, Frisinga e Landshut che sono zone di
coltivazione attestate fin dall'VIII secolo. Una buona base per il consumo della birra è fornita
nella regione da sostanziose pietanze tradizionali: come i canederli, le salsicce e gli arrosti.
Annoverano fra i classici: salsicce bianche con Brezn, specie di ciambelle di pane intrecciato,
e senape dolce, le Fleischpflanzerl, polpette di carne e verdure, il Leberkäse, simile al
polpettone, i canederli, l'arrosto di maiale, l'insalata bavarese con salsiccia, la caratteristica
specialità a base di formaggio Obazda e, a dolce conclusione di un buon pasto, i
Dampfnudel, i tipici dolci di pasta lievitata cotti al vapore. Un pasto abbondante in Alta
Baviera si può consumare ovunque: in un Biergarten di campagna, oppure in un rifugio in
alta montagna, ma anche in una delle tipiche birrerie come la Hofbräuhaus di Monaco o in
uno dei molti locali carateristici dei centri storici.
Alcune informazioni sulla BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH
La BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH (by.TM) è la società di marketing ufficiale dell'ente
bavarese per il turismo e il tempo libero. Con un fatturato lordo di oltre 31 miliardi di Euro, 575.600
posti letto e 84,1 milioni di pernottamenti (campeggi compresi), il settore economico trainante del
turismo costituisce una fonte di reddito sicura per più di 560.000 abitanti dello Stato Libero di Baviera.
Il marchio denominativo e figurativo registrato Bayern ® è il marchio ombrello strategico del marketing
professionale per il settore turistico. La BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH è titolare ufficiale del
marchio e concede il marchio ombrello Bayern® anche in licenza. Nel gennaio del 2012 è stato
deliberato un riallineamento strategico della by.TM. Dopo la costruzione di sotto-marchi destinati a
gruppi specifici come WellVital in Bayen ®, Kinderland Bayern ®, Lust auf Natur®, il marchio
alberghiero Sightsleeping® o il marchio Gipfeltreffen® per il business travel, dal 2013 torna in primo
piano il marchio ombrello Bayern®. L'attività di marketing della by.TM sarà incentrata su una
campagna estiva ed invernale di ampio respiro e di impatto decisivo supportata dai sotto-marchi.
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