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5 NUOVE DIMORE SI AGGIUNGONO ALLA FAMIGLIA DI RELAIS & CHÂTEAUX:
UN INNO ALLA NATURA, ALL’OTTIMA CUCINA E ALLA GIOVINEZZA
Milano, 30 aprile 2014 - La famiglia di Relais & Châteaux dà il benvenuto a 5 nuove Proprietà che,
come preziosi gioielli dalla personalità unica, celebrano lo spirito e i valori di Relais & Châteaux,
offrendo l’opportunità di assaporare esperienze emozionanti attraverso i cinque Continenti.
Un sincero e appassionato impegno a tutela dell’ambiente distingue due nuove Dimore dall’altra
parte del mondo: per la prima volta alle Maldive, l'iconico Soneva Fushi è un eco-hotel pioniere
della filosofia slow life; mentre, nel sud della Patagonia, l’Awasi Patagonia è un pilastro del turismo
responsabile.
L’amore per l’eccellenza gastronomica e il buon vino viene celebrato da sempre dal ristorante
italiano Agli Amici, grazie alla maestria del Grand Chef Emanuele Scarello, e dal The Louise, nel
cuore della Barossa Valley australiana.
L'Art de Vivre mediterranea e contemporanea raggiunge un nuovo apice con il quarto Relais &
Châteaux in Croazia, un boutique-hôtel nel cuore della “Monte Carlo” della riviera d’Opatija.
Hotel Bevanda: una vista affascinante del mare più blu
(Croazia)
Dalla riviera d’Opatija, la vista dell’Adriatico e delle sue
isole si distende a perdita d’occhio. La sua posizione proprio
nel cuore della “Monte Carlo croata” regala un panorama
incantevole dalla terrazza di ciascuna delle 10 camere
dell’Hotel Bevanda. Ogni pensiero svanisce durante il
soggiorno, coccolati dal benessere e da un’esperienza di puro
relax, dove il colore blu è la nota dominante: dal relax al sole dopo un bagno in mare, alle attenzioni
e al servizio del personale; dai piatti dell’elegante ristorante per finire con un cocktail al bar o, per
gli estimatori, assaporando un sigaro al cigar bar. Una celebrazione di esclusivi piaceri a fior
d’acqua. www.relaischateaux.com/bevanda
Ristorante Agli Amici: una meravigliosa storia italiana (Italia)
Il Ristorante Agli Amici, fondato nel 1887 e appartenente alla
famiglia Scarello da tre generazioni, è la prima struttura del
Friuli Venezia Giulia a unirsi orgogliosamente alla famiglia
Relais & Châteaux. La cucina appassionata ed emozionante è
stata trasmessa dalla madre Yvonne ai figli Emanuele, Grand
Chef Relais & Châteaux, e Michela, esperta nell’arte
dell’ospitalità. I piatti sono preparati con ingredienti di alta
qualità prodotti dagli agricoltori locali del territorio che si
estende intorno alla città di Udine, situata a un centinaio di
chilometri da Venezia.
Qui la tradizione è tutto: nutre l’immaginario di uno chef profondamente legato alle sue radici e allo
stesso tempo aperto a influenze innovative e rappresenta inoltre il fil rouge di creazioni culinarie
rispettose del passato che deliziano gli ospiti. La cucina di “Agli Amici” è la prova che le storie più
belle hanno un futuro luminoso.
www.relaischateaux.com/agliamici
The Louise: La Barossa Valley, tra ottima cucina e vini
pregiati (Australia)
La Barossa Valley è una leggendaria regione vinicola di fama
mondiale. The Louise, arroccato in collina, rende omaggio a un
paesaggio modellato dalla mano dell’uomo per gli abitanti del
luogo: l’hotel, in posizione appartata e dal design
contemporaneo, offre una meravigliosa vista panoramica sulle
vigne e una straordinaria collezione di vini con più di 500
etichette provenienti dall’Australia e non solo. Il ristorante Appellation serve i più raffinati prodotti
del celebre territorio circostante. L’hotel regala agli ospiti esperienze memorabili, dalle passeggiate
in bicicletta agli emozionanti voli in mongolfiera. Un rifugio ideale dove cogliere pienamente
l’essenza del luogo.
www.relaischateaux.com/thelouise
Awasi Patagonia: un’esperienza estrema che riempie l’anima di profumi unici e paesaggi
infiniti (Cile)
L’Awasi Patagonia Lodge sorge in una riserva privata
confinante con il Parco Nazionale Torres del Paine nella
Patagonia del sud. Una guida personale accompagna gli ospiti
in incredibili avventure alla scoperta del lago Sarmiento,
delle foreste vergini e degli animali selvaggi che popolano la
zona, come volpi, condor e puma. Alla fine di una giornata
avventurosa si torna agli agi e all’ambiente caldo delle
villette indipendenti costruite con legno locale e ispirate agli
antichi rifugi patagonici. Dalle ampie finestre panoramiche lo sguardo si perde su grandiose viste
che incantano dal risveglio fino al tramonto. www.relaischateaux.com/awasipatagonia
Soneva Fushi: immergersi nella natura incontaminata (Maldive)
L'Atollo di Baa è una Riserva mondiale della Biosfera tutelata dall'Unesco per le sue acque turchesi
e l'affascinante fauna della barriera corallina, dove le
tartarughe marine nuotano accanto alle mante giganti.
Nell'esclusiva isoletta privata di Kunfunadhoo, 40 acri di
foresta tropicale sono stati orgogliosamente protetti dando vita
a una cornice idilliaca. Le ville dell'eco-hotel sono
armoniosamente adagiate lungo spiagge di sabbia bianca: un
invito ad assaporare un viaggio fatto di relax, benessere e
meditazione, gustando la squisita cucina a base di ingredienti
organici provenienti dall'orto e pregiati vini conservati in cantine scavate sotto la sabbia prima di
ammirare le stelle dall'osservatorio astronomico. Questo gioiello è il luogo ideale per riscoprire un
contatto totale con la natura. www.relaischateaux.com/soneva-fushi
RELAIS & CHÂTEAUX
Relais & Châteaux è un’esclusiva collezione di oltre 520 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gourmet in 60 Paesi.
Costituita in Francia nel 1954, la missione dell’Associazione è di divulgare la sua unica art de vivre nel mondo,
selezionando strutture d’eccezione con una tradizione e un patrimonio ineguagliabili.
Relais & Châteaux è anche una famiglia di hôteliers e Grands Chefs da tutto il mondo che condividono la passione e
l’impegno personale per riservare ai propri ospiti momenti di eccezionale armonia. Scegliere Relais & Châteaux
equivale a vivere un’indimenticabile celebrazione dei sensi.
Dalle vigne nella Napa Valley alle spiagge delle isole Fiji, dagli olivi in Provenza ai lodges in Sud Africa, Relais &
Châteaux offre l’opportunità di esplorare la propria “Route du Bonheur” alla scoperta di ogni speciale luogo in
un’infinita varietà di paesi.
La firma Relais & Châteaux riflette questa ambizione:
“OVUNQUE NEL MONDO, UNICO AL MONDO”
Informazioni e prenotazioni:
Tel.: 00 800 2000 00 02
Website: www.relaischateaux.com
Relais & Châteaux Italia
Via Principe Amedeo, 1 – 20121 Milano
Ufficio Stampa: Go Up Communication
Via Fabio Filzi 27 – Milano
Gloria Peccini – Email: [email protected] - Tel. +39 335 276216
Martina D’Aguanno – Email: [email protected] - Tel: +39 346 9889852
Chiara Borghi – Email : [email protected] - Tel : +39 345 6556139