la ristorazione italiana sull`Alta Velocità spagnola (AVE)

COMUNICATO STAMPA
GRUPPO CREMONINI: la ristorazione italiana sull’Alta Velocità spagnola (AVE)
Domani viene inaugurata la nuova linea Madrid - Malaga: 513 km in due ore e trenta
minuti.
Il Gruppo Cremonini, attraverso la controllata spagnola Cremonini Rail Iberica S.A., fornirà tutti
i servizi di ristorazione a bordo dei 22 treni ad alta velocità AVE che dal 24 di dicembre
collegheranno giornalmente Madrid con Malaga.
La nuova linea permetterà di raggiungere la capitale della Costa del Sol in sole 2 ore e 30
minuti, contro le 4 ore della vecchia linea. I nuovi treni della RENFE viaggeranno a trecento km
orari e potranno ospitare fino a 397 passeggeri, distribuiti in tre classi: “Turista”, “Preferente” e
“Club”.
L’attività di ristorazione sui treni è relativa alla gestione del bar-caffetteria (per la classe
“Turista”) e del vassoio per il pasto al posto per le classi “Preferente” e “Club”. L’offerta copre
tutti i momenti della giornata: colazione, aperitivo/snack, pranzo, merenda, cena.
Con un fatturato annuo stimato di circa 30 milioni di Euro, Cremonini Rail Iberica gestisce i
servizi di ristorazione a bordo di 60 treni ad alta velocità (AVE) delle ferrovie RENFE, che
percorrono ogni giorno le tratte Madrid-Cordova-Siviglia, Madrid-Cordova-Malaga e MadridHuesca-Madrid.
Questo contratto conferma la leadership di Cremonini sui treni ad alta velocità in Europa. Il
Gruppo è oggi impegnato nel mercato della ristorazione a bordo treno con oltre 700 treni serviti
quotidianamente in 8 Paesi europei per oltre 35 milioni di clienti l’anno. Il Gruppo è infatti
presente sui treni italiani Trenitalia, sui treni inglesi Eurostar, sui treni belgi Thalys che
percorrono le tratte Bruxelles, Parigi, Colonia, Dusseldorf ed Amsterdam, sui treni italo-svizzeri
Cisalpino, sui treni ad alta velocità TGV che collegano l’Italia e la Francia, sui treni francesi
iDTGV, e sui treni spagnoli ad alta velocità AVE.
Cremonini, complessivamente, ha realizzato nel settore della ristorazione nel 2006 ricavi totali
per 397,0 milioni di Euro, in crescita del 32,6% rispetto all’anno precedente. Le attività di
ristorazione “on board in Europa”, con oltre 3.100 dipendenti, hanno inciso per 174,3 milioni di
Euro, di cui il 27,5% in Italia.
Castelvetro di Modena, 22 dicembre 2007
Contatti: Ufficio stampa
Gruppo Cremonini
Luca Macario, tel. +39 335 7478179