Natale 2016 La Piazzetta dei Sapori tel. 0331

Transcript

Natale 2016 La Piazzetta dei Sapori tel. 0331
Natale 2016 La Piazzetta dei Sapori tel. 0331-636316
Sig.
telefono
ritiro il 24.12.2016 mattina □ pomeriggio □
orario negozio 8-13 / 14-18
antipasti freddi
primi piatti
insalata russa
insalata capricciosa
ravioli di scampi con pesto di pistacchi
lasagne al ragù di cinghiale e funghi
lasagne alla bolognese
crespelle alla valdostana
crespelle di magro
crespelle verdi al branzino
gnocchi alla parigina
gnocchi di zucca al castelmagno
insalata del salumaio
insalata di nervetti
insalata di piovra e patate
insalata di piovra al fumo e pom.canditi
insalata di aragosta e gamberoni
insalata di mare
cocktail di gamberi
capitone
carpaccio di salmone
carpaccio di pesce spada
salmone selvaggio fumè
tartine assortite
veneziana gastronomica
medaglioni di salmone in bellavista
conchiglie con aragosta in bellavista
mezze aragostine in bellavista
tortino di aragosta
tortino di gamberoni
tortino di aragosta e gamberoni
vitello tonnato
terrine in gelatina
marbrè di lepre
medaglioni di patè
patè stampo
patè de foie gras de canard
secondi di carne
cappone ripieno con castagne
arrosto di vitello
tagliata di vitello con funghi
suprema di faraona brasato
petto d'anatra con passito e frutta secca
maialino glassato con cipolline brasate
suprema di pollo con foie gras e albicocche
secondi di pesce
filetto di branzino con gamberi,porcini,zuc.
filetto di orata in crosta di patate ed erbe
tris di pescatrice,p.spada,gamberoni e verd
black cod con crumble al verde
orata arrosto
branzino arrosto
contorni
patate arrosto
funghi porcini trifolati
cipolline borretane arrosto
verdure al vapore:
spinaci
antipasti caldi
lumache bourguignonne
sfogliatina di verdure e pecorino dolce
capesante gratinate con pistacchi
sformatino di radicchio e briè
vol-au-vent ai funghi
vol-au-vent ai gamberi
vol-au-vent alla fonduta
fagiolini
patate novelle
timballo patate porcini e zucca
gorgonzola con mascarpone e noci
RAVIOLI :
_Cappelletti
_ al Capppne
- Affettati -
briè con mascarpone e tartufo
_ Plin
_al Brasato
- Formaggio
- Altro
- Mostarda