Life of Wine VINOECIBO.IT (WEB)

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EVENTI
RECENSIONE VINI
METE E VIAGGI
05-11-2014
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RECENSIONE RISTORANTI
HOTEL
AGRITURISMO
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COMMENTI
VETRINA
Eventi > Degustazioni
Life of Wine
Biennale d'autore a Firenze
> L'EVENTO IDEATO DA UMAMI PER CAPIRE IL VINO CHE INVECCHIA
> IN PROGRAMMA ANCHE IL BARBEQUE PARTY
> VINI E AZIENDE
> FACILITAZIONI PER SOCI AIS FISAR SLOW FOOD E ONAV
L'evento ideato da Umami per capire il vino che invecchia
Terza edizione di Life of Wine che dopo l'esordio a Firenze del
2010 e la seconda edizione a Roma nel 2012, torna a Firenze.
Manifestazione unica nel suo genere, Life of Wine, ideata e
organizzata da Studio Umami (www.studioumami.com), società con
sede a Firenze specializzata in comunicazione e ideazione di eventi
enogastronomici, si terrà domenica 16 novembre 2014
nell'affascinante serra fiorentina, il Tepidarium del Roster, e vedrà
riunite sedici famose realtà vinicole italiane. Ciascuna azienda, in
postazioni presiedute dagli stessi produttori, enologi o agronomi porterà in assaggio della sua
etichetta più rappresentativa l'ultima annata in commercio ed almeno due vecchie annate: un viaggio
nel tempo per capire come il vino evolve, come si affina e si completa con il passare degli anni. Il
tutto arricchito dalla possibilità di confrontarsi con i vignerons, scoprendo, nei loro racconti, le storie
e i territori sempre unici che ne accompagnano lavoro e passione.
Codice abbonamento:
089412
In programma anche il Barbeque Party
Capannelle
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Dalle 11 fino alle 19 sarà possibile degustare tutti i vini presenti e
conoscere da vicino i vignaioli e le loro etichette. Dalle 20.30 in
poi, invece, i vini in degustazione diventeranno protagonisti, in
banchi comuni presieduti da sommelier, di un Barbecue Party con
musica swing dal vivo con il trio
"Wolverine". I campioni in degustazione verranno anche quest'anno
sottoposti al giudizio di una giuria formata da quattro esperti
giornalisti di settore, che al termine degli assaggi decreteranno,
dinanzi al pubblico, i vini che più li hanno colpiti ed emozionati: ai produttori che si saranno distinti
per i loro prodotti sarà consegnato un attestato di merito nel corso di una cerimonia che anticiperà
l'aperitivo. Life of Wine è un evento rivolto agli addetti al settore, come ristoratori, titolari di
enoteca , buyers e giornalisti oltre che a tutti gli enoappassionati unico nel suo genere, che porta nel
bicchiere prodotti difficilmente reperibili sul mercato. Insomma un appuntamento pensato affinché
anche in Italia, come già accade in altri Paesi, l'invecchiamento diventi cultura e la capacità di saperlo
valutare ed apprezzare si ponga quale migliore strada per avvicinarsi a vini dal lungo percorso.
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I RISTORATORI DI VICENZA
IL PORTALE DELLA CUCINA
VICENTINA
Il Valdobbiadene per
Estimatori
Vini e Aziende
AGOSTINA PIERI (Montalcino – SI | Toscana)
Brunello di Montalcino Docg 2009, 2003 e 1999
ANTONELLI (Montefalco – PG | Umbria)
Montefalco Sagrantino Docg 2009, 2004, 2002 e 1996
Montefalco Sagrantino Docg Passito 2008
BADIA A COLTIBUONO (Gaiole in Chianti – SI | Toscana)
Chianti Classico Docg Riserva 2009, 2006 e 1994
BOSCARELLI (Montepulciano – SI | Toscana)
Vino Nobile di Montepulciano Docg Riserva 2010 e 1991
Vino Nobile di Montepulciano Docg 2001
CAMPO ALLA SUGHERA (Castagneto Carducci – LI | Toscana)
“Arnione” Bolgheri Rosso Doc Superiore 2009, 2007 e 2006
“Adèo” Bolgheri Rosso Doc 2011, 2010 e 2009
Vini Brancher: amore per la terra e
antica cultura del vino
Raboso Zerbaia, l'autoctono
di Walter Nardin
Ricerca e tradizione per il raboso
autoctono dal sapore robusto e
austero.
La Fuita - Valdobbiadene
DOCG Vini sorprendenti, capaci di
convincere ed emozionare al primo
assaggio Iscriviti alla mailing list
Gli articoli degli ultimi 7 giorni
COL D’ORCIA (Montalcino – SI | Toscana)
“Poggio al Vento” Brunello di Montalcino Docg Riserva 2006
Brunello di Montalcino Docg 2008, 2001 e 1995
COLLE BERETO (Radda in Chianti – SI | Toscana)
vini da definire
COLONNARA (Cupramuntana – AN | Marche)
“Cuprese” Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Superiore 2013, 2002 e 1994
CONTE VISTARINO (Pietra de’ Giorgi – PV | Lombardia)
“Pernice” Provincia di Pavia Igt Pinot Nero 2010, 2009 e 2005
Saignée della Rocca Cruasé Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg
FATTORIA AMBRA (Carmignano – PO | Toscana)
“Elzana” Carmignano Docg Riserva 2011, 2004 e 1995
LANCIOLA (Impruneta – FI | Toscana)
“Terricci” Rosso Toscana Igt 2009, 2001 e 1997
RUFFINO (Pontassieve – FI | Toscana)
“Riserva Ducale Oro” Chianti Classico Docg Riserva 2000, 1988 e 1977
Capannelle
A San Martin funghi tartufo e vin
Mete e viaggi - Europa
Alvise Ballarin e Davide Scarpa al Master
con la borsa
Commenti - Attualità
Cris le donne del vino
Recensione vini - Veneto
Re del baccalà per un anno
Eventi - Serate a tema
Albert Le Comte per il pubblico italiano
Commenti - Attualità
Il nuovo ristorante di Nobu
Mete e viaggi - Europa
L'Emilia Burger conquista la Grande Mela
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CAPEZZANA (Carmignano – PO | Toscana)
“Trefiano” Carmignano Docg Riserva 2008, 1998 e 1983
Life of Wine
Eventi - Degustazioni
Codice abbonamento:
CAPANNELLE (Gaiole in Chianti – SI | Toscana)
“Solare” Rosso Toscana Igt 2007, 2000 e 1999
Toscana Igt Chardonnay 2011, 2009 e 2005
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Chianti Classico Docg Gran Selezione 2010
SEVERINO GAROFANO VIGNETI E CANTINE (Copertino – LE | Puglia)
“Le Braci” Rosso Salento Igt Negroamaro 2007, 2004 e 2001
VIE DI ROMANS (Mariano del Friuli – GO | Friuli)
“Vie di Romans” Friuli Isonzo Doc Chardonnay 2012, 2008, 2007 e 1995
“Vieris” Friuli Isonzo Doc Sauvignon 2012, 2008, 2007 e 1997
Facilitazioni per soci AIS FISAR Slow Food e ONAV
Ingresso:
20 euro degustazione dalle 11 alle 19 (Per i soci Ais, Fisar, Slow
Food, Onav 15 euro invece di 20)
25 euro degustazione e Barbecue Party dalle 20.30 fino alle 23.30
(Per prenotazioni: [email protected])
30 euro degustazione dalle 11 alle 19 e degustazione con aperitivo
sonoro
5 Novembre 2014
Mario Stramazzo
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