Antipasti Primi Piatti Secondi Piatti Insalate e Contorni
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Antipasti Primi Piatti Secondi Piatti Insalate e Contorni
Antipasti Caldi Antipasti Freddi L’Assaggino • Misto freddo “GRANGUSTO” € 21,00 insalata di mare, salmone fresco marinato, cozze fredde al battuto di pomodorini piccanti , polpo con patate olive e pesto al basilico, alici marinate, cocktail di scampi in salsa rosa, carpaccio e crudità del pescato del giorno. • Misto caldo “GRANGUSTO” € 21,00 cappasanta e mazzancolla gratinate, 2 gamberoni in tempura con puccia al tabasco, cozze gratinate, terrina di porcini e gamberi, piccolo sauté di cozze e vongole, saccottino al guazzetto di seppie e piselli • Misto freddo “CLASSICO” € 14,00 insalata di mare, polpo con patate olive e pesto al basilico, alici marinate, cocktail di scampi in salsa rosa, cozze fredde al battuto di pomodorini piccanti. • Misto caldo “CLASSICO” € 14,00 cappasanta e mazzancolla gratinate, gamberone in tempura con puccia al tabasco, piccolo sauté di cozze e vongole, saccottino al guazzetto di seppie e piselli • ALICI MARINATE con bruschette alla griglia e cipolla rossa caramellata € 8,00 •Tartare di SALMONE fresco marinato € 10,00 •Carpaccio di SALMONE affumicato da NOI € 14,00 con finocchietto selvatico e cipolla rossa caramellata • Carpaccio di TONNO fresco su letto di valeriana € 14,00 • QUATTROCARPACCI € 18,00 ricciola, tonno, scampi, un pescato del giorno Primi Piatti • PADELLINA di SPAGHETTI freschi alla ‘56 (per 2 persone) rossi, alla chitarra, con aragostelle, scampi gamberi, cappesante € 34,00 • PADELLINA di RISOTTO di Mare alla Romagnola € 24,00 (per 2 persone) rosso, con seppie e brodo di pescato locale strizzato al canovaccio • RISOTTO ai FRUTTI DI MARE (sgusciati) € 13,00 • SPAGHETTI classici allo SCOGLIO € 13,00 cozze, vongole, gamberi, seppie, pomodorini • SPAGHETTI / STROZZAPRETI alle VONGOLE € 12,00 • TAGLIOLINI alla MARINARA pomodoro e frutti di mare sgusciati € 13,00 • TAGLIOLINI ai GAMBERI e PORCINI € 12,00 • TAGLIOLINI al SALMONE affumicato da NOI € 11,00 • PASSATELLI asciutti, ai GAMBERI, VONGOLE € 12,00 e VALERIANA • PACCHERI alle SEPPIE e piselli piccanti € 12,00 • RAVIOLI bicolore al BRANZINO € 13,00 con CALAMARETTI, melanzane e zucchine = • COZZE dell’Adriatico al graté € 9,00 • COZZE dell’Adriatico alla marinara € 9,00 • Zuppetta ai FRUTTI DI MARE cozze, vongole, gamberi € 9,50 • VONGOLE alla marinara € 9,00 • CAPPESANTE gratinate al pane profumato € 13,00 • GRATINATO misto cozze, cappasanta, mazzancolla, scampi, un pescato del giorno € 14,00 • Terrina ai PORCINI, SEPPIE E GAMBERI con crostino dorato € Specialità del Levante ’56 27 ,00 € Insalata di mare, Cozze fredde al battuto di pomodorini piccanti Crostino alle Alici marinate , Cocktail di Scampi in salsa rosa Misto Freddo e Fritto € 22,00 Insalata di mare, Polpo con patate olive e pesto al basilico, cocktail di Scampi in salsa rosa, Alici marinate, Cozze fredde al battuto di pomodorini piccanti Salmone fresco marinato, Carpaccio di Tonno fresco Gran fritto del Levante ‘56: Crudità del giorno Caffè espresso con digestivo della Casa Piccolo sauté di cozze e vongole Misto Freddo e Scoglio € 21,00 gamberi, anelli e ciuffetti di calamari, totanelli, gobbetti, verdure dorate Insalata di mare, Polpo con patate olive e pesto al basilico, cocktail di Scampi in salsa rosa, Alici marinate, Cozze fredde al battuto di pomodorini piccanti Saccottino al guazzetto di Seppie e piselli Spaghetti classici allo Scoglio Caffè espresso con digestivo della Casa Gamberone in tempura con puccia al tabasco Terrina ai Gamberi e funghi porcini Risotto e Fritto Piccolo gratinato con Cappasanta e Cozze gratinate Caffè espresso con digestivo della Casa Espresso Mare • “PIATTONE DEL BUONGUSTAIO “ € 28,00 coda di rospo, spiedini di gamberi e calamari, scampone gratinato, sogliola, gamberone all’amatriciana e Fritto misto di gamberi, totanelli e calamari • GRIGLIATA mista dell’Adriatico € 19,00 spiedini di gamberi e calamari, sogliola, scampone + due varietà della Vetrina del Giorno 32 ,00 • GRAN FRITTO del LEVANTE ‘56 € 14,00 gamberi, anelli e ciuffetti di calamari, totanelli, gobbetti, verdure dorate • FRITTO Croccante di FILETTI € 15,00 di Pesce SAN PIETRO, CODA DI ROSPO e un PESCATO DEL GIORNO (spinati da noi) con verdure dorate, accompagnato da 3 mini-dressing alla paprica, curry e soya. Romagna Mare € 39,00 cocktail di Scampi in salsa rosa, Alici marinate, Cozze fredde al battuto di pomodorini piccanti melanzane e zucchine con Calamaretti, Passatelli asciutti ai Gamberi, Vongole e Valeriana Grigliata mista dell’Adriatico con spiedini di Gamberi e Gran Fritto del Levante ‘56: Gamberi, Anelli e Ciuffetti di Calamari, Totanelli, Gobbetti, Verdure dorate Per consigli e indicazioni saremo felicissimi di assistervi personalmente nella scel ta . • TAGLIATA di Manzo alla griglia € 18,00 • CROSTINI misti del Levante ’56 € 10,00 • CRUDO nostrano e CAPRESE di € 10,00 mozzarella di BUFALA e pomodoro con bruschette Gourmet Mare € 20 ,00 Gourmet Terra € 20,00 di mare, Polpo con patate olive e pesto al basilico, cocktail di Scampi in salsa rosa, Alici marinate, Cozze fredde al battuto di pomodorini piccanti Bruschette assortite, Piadina romagnola con Crudo e Salumi Pizza Gourmet con 6 spicchi di pizza stesa in battilarda ai 3 gusti di: -Mozzarella, pesto di funghi tartufati, Speck e cipolla rossa caramellata -Caprese di bufala, olive e pomodorini -Pomodoro, mozzarella, melanzane con bocconcini fusi di formaggio Parmiggiano Reggiano Insalata -Pomodoro, mozzarella e due gustosi gamberoni avvolti in croccante pancetta affumicata -Caprese di bufala, olive e pomodorini -Pomodoro, mozzarella, frutti di mare sgusciati Caffè espresso con digestivo della Casa nostrani, olive ascolane e formaggio Squacquerone Pizza Gourmet con 6 spicchi di pizza stesa in battilarda ai 3 gusti di: Caffè espresso con digestivo della Casa € 20 ,00 Battilarda scacciapensieri: crostini assortiti, crudo nostrano, salame Romagnolo, olive Squacquerone e piadina Ascolane, formaggio Grigliata mista del Levante ‘56: costolette di maiale, salsiccia, pancetta, castrato, mini-spiedino di carni scelte con patate arrosto Caffè espresso con digestivo della Casa • PIATTI DEL GIORNO Ogni giorno all’ingresso del Ristorante esponiamo una scelta di “Piatti del Giorno”, proposti in base alla Stagione e al Mercato quotidiano. Per consigliarvi al meglio, saremo felicissimi di assistervi personalmente nella scel ta . • STRACCETTI di Manzo alla Rucola, Parmigiano e Aceto balsamico € 16,00 • ARROSTICINI di carni miste con verdure grigliate e patate arrosto € 14,00 9,00 € 9,00 • SPIEDONE alla “56” € 18,00 controfiletto di manzo, salsiccia e pancetta con verdure grigliate e patate arrosto € 9,00 • CAPPELLETTI alla PANNA e PROSCIUTTO € 9,00 • PAPPARDELLE ai funghi Porcini € 10,00 Insalate e Contorni • INSALATA VERDE MISTA € 3,50 • STROZZAPRETI pasticciati alla BOSCAIOLA € 9,00 speck, funghi misti di bosco, panna e pomodorini • MISTICANZA RUSTICA € 8,00 misticanza, rucola, funghi, freschi, grana, bruciatini • PACCHERI alle verdure piccanti € 9,00 • GNOCCHI di Patate al GORGONZOLA Noci e Sedano € 9,00 • INSALATONA ALLA BUFALA insalata mista, mozzarella di bufala, carote, pesto al basilico • GNOCCHI di Patate POMODORO e Basilico € 9,00 € 9,00 pomodorini, • INSALATA del MARINAIO € 11,00 con saltata di gamberi e coda di rospo, insalata mista, valeriana, pomodorini, cipolla di Tropea • PATATE fritte o al forno € 4,00 • VERDURE di Stagione GRIGLIATE € 5,00 • Gran FRITTO DI VERDURE € 6,00 VEG- Piatti Bimbi • COTOLETTA alla Milanese con patatine fritte e ketch-up € 6,00 • CROCCHETTE di POLLO con patatine fritte e ketch-up € 6,00 • WÜRSTEL alla griglia con patatine fritte e ketch-up € 6,00 • MACCHERONCINI o STROZZAPRETI al pomodoro o al ragù € • PIZZA “BUGS BUNNY” € a forma di coniglietto mozzarella e pomodoro Espresso Terra • TAGLIATA di Manzo € 18,00 con Rucola e Funghi freschi e scaglie di Parmigiano • GRIGLIATA MISTA del Levante ‘56 € 15,00 costolette di maiale, salsiccia, pancetta, castrato, arrosticino di carni miste Sorbetto al limone o al caffé Caffè espresso con digestivo della Casa € 14,00 • VETRINA DEL PESCATO DEL GIORNO Direttamente dal mercato del pesce di Cesenatico la nostra vetrina presenta una scelta del miglior pescato del giorno. I prezzi variano a seconda del mercato. € 18,00 • CAPPELLETTI pasticciati con panna e ragù di carni scelte • SPIEDINI di Gamberi e Calamari alla griglia € 13,00 • FILETTO di BRANZINO su letto di verdure grigliate e patate arrosto. • FILETTO di Manzo alla Crema di Gorgonzola • LASAGNE Romagnole Calamari, Sogliola, Scampone e due varietà della Vetrina del Giorno • Maxi Grigliata ”MAMMA MIA!” € 48,00 (per 2/3 persone) rombo o branzino + quattro varietà della Vetrina del Giorno + spiedini di gamberi, due scamponi e calamari grigliati su carta da forno • Gran Piatto di CROSTACEI del Levante ’56 € 48,00 (per 2 persone) Aragosta, spiedini di gamberi, scamponi, una varietà della Vetrina del Giorno • Battilarda di SALUMI e FORMAGGIO € 12,00 crudo e salumi nostrani, gorgonzola, pecorino e squacquerone con confetture e piadina Caffè espresso con digestivo della Casa Zuppetta ai Frutti di mare Ravioli bicolore al Branzino Sorbetto al limone o al caffè Caffè espresso con digestivo della Casa € 18,00 € Spiedini di Gamberi e Calamari, Sogliola, Scampone e due Calamari, Gobbetti, Verdure dorate • FILETTO di Manzo al Pepe verde • TAGLIATELLE Romagnole della “Nonna Norina” ragù di carni scelte, salsiccia Insalata di mare, Polpo con patate olive e pesto al basilico, Gamberone all’amatriciana Fritto misto di Gamberi, Anelli e Ciuffetti di Calamari, Totanelli, € 18,00 Primi Piatti Ravioli bicolore al branzino con calamaretti melanzane e zucchine Passatelli asciutti ai Gamberi, Vongole e Valeriana varietà della Vetrina del Giorno • FILETTO di Manzo alla griglia Risotto ai frutti di mare (sgusciati), Gran fritto del Levante ‘56 gamberi, anelli e ciuffetti di calamari, totanelli, gobbetti, verdure dorate € • BATTILARDA scacciapensieri € 14,00 crostini assortiti, crudo e salumi nostrani, olive ascolane, formaggio Squacquerone e piadina € 24,00 9,00 Secondi Piatti • QUATTRASSAGGI (per 2 persone) € 34,00 RAVIOLI bicolore al branzino con calamaretti melanzane e zucchine, PASSATELLI asciutti gamberi vongole e valeriana, GNOCCHI di patate alle seppie e piselli piccanti, TAGLIOLINI al pesto e gamberi Secondi Piatti Antipasti 4,00 4,50 • BATTILARDA VEGANA € 12,00 Carpaccio di tofu alla rucola e soia, girelle di piadina all’olio di oliva con verdure fresche, bruschetta al patè di olive, pomodorini e peperoncino, formaggio vegetale • FETTUCCINE Carbonara VEGAN con panna di riso, curcuma e seitan 9,00 • HAMBURGER di SEITAN € 10,00 con morbido pane al sesamo, salsa di funghi porcini e verdure • Dadolata di MELANZANE con TOFU Servizio e coperto € € € 9,00 2,00 La prenotazione ci aiuta a servirvi meglio e garantisce la migliore qualità. La lavorazione del nostro pesce crudo prevede sempre il passaggio preventivo in abbattitore In base al mercato del giorno i piatti sopraelencati possono prevedere l’impiego di ingredienti surgelati.