Bruschetta reale

Bruschetta reale
Ingredienti Menù
Formaggio bruschetta mia
Grancrema al parmigiano reggiano in asettico
Pane bruschetta mia
Passata di pomodoro
Spaccatelli di carciofo freschezza all'olio di semi di
girasole
Chef Monica Copetti
Ingredienti
prosciutto crudo
Procedimento
Tostare il pane con olio extra vergine di oliva. Lasciare raffreddare. Stendere la passata e
aggiungere il formaggio bruschetta mia. Rimettere in forno per 2/3 minuti. Aggiungere i
carciofi e la crema di parmigiano a filo. Scaldare altri 2 minuti e servire.
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