Mercati Agricoli di Vendita Diretta

Mercati Agricoli di Vendita Diretta
Con la creazione dei mercati degli agricoltori, la vendita diretta dei prodotti
agricoli e alimentari ha conosciuto una sostanziale evoluzione. Grazie alla quale,
l’agricoltore ha iniziato a proporre le proprie produzioni direttamente al
cittadino-consumatore, in appositi spazi mercatali, con l’approvazione dei singoli
comuni.
È iniziata così una nuova stagione nel rapporto produttori-consumatori, che ha
assicurato ai primi un canale qualificato per la collocazione delle produzioni
e una quota più consistente di valore aggiunto ed ai secondi prezzi spesso più
contenuti, associati a qualità e freschezza delle derrate alimentari.
I mercati contadini, già da tempo diffusi in Francia (marches paysans), Germania
(bauern-markt) e nei paesi anglosassoni (farmer’s markets) negli ultimi anni
hanno conosciuto una rapida espansione anche in Italia, favoriti dal nuovo
quadro normativo che ne regolamenta l’istituzione e da nuove sensibilità, che
spingono i consumatori a privilegiare il prodotto locale, il rapporto con il
produttore come garanzia di genuinità degli alimenti e la sostenibilità ambientale
delle produzioni alimentari.
Dalla legge di orientamento al decreto del 2007
Regione Lazio e Arsial: un impegno comune
La vendita diretta in ambito regionale
Documentazione:
Il quadro normativo di riferimento
D.Lgs. n°28 del 18/05/2001
D.M. 07/2011 Mercati Agricoli Vendita Diretta
Le misure di sostegno operanti nel Lazio
L.R. n°28 del 24/12/2008
DGR n° 115 del 19/02/2010
I mercati agricoli attivi nel Lazio
Prospetto Riepilogativo dei Mercati Attivi al 01/12/2016
Aprire un mercato agricolo di vendita diretta
TBD
A chi rivolgersi
Arsial – Area Sviluppo Territoriale e Rurale, Mercati, Energia
tel: 06. 86273451 fax: 06. 86273270 email: [email protected]
Giovan Domenico
[email protected]
Bertolucci
tel:
06.
86273299
e-mail:
Paolo Collepardi tel: 06. 86273452 e-mail: [email protected]
Stefania Lettera tel: 06. 86273463 e-mail: [email protected]
Informazioni e contenuti inerenti i mercati attivi sul territorio laziale,
sono reperibili sul sito tematico regionale “Mercati contadini del Lazio”
curato da Arsial.