prelibatezze - Hotel Ristorante Il Vigneto – Gattinara

CENONE DI CAPODANNO
IL MENÙ
ORE 20.00
VEGLIONE DI
GLI APERITIVI ED IL GRAN BUFFET DI ANTIPASTI
PROSECCO DI BRUT CUVÉE E ROSÉ
APEROL SPRITZ, COCKTAIL ANALCOLICO E ALLA FRUTTA
CHICKEN FRIED - MOZZARELLINE PASTELLATE - PIZZETTINE TIEPIDE
SFOGLIATELLE MIGNON ALLE VERDURE
MINI BRIOCHES RIPIENE DI FONTINA E PROSCIUTTO
L’ANGOLO DEL SALUMIERE E DEL CASARO
SALUMI DEL NOSTRO TERRITORIO CON GRISSINI ARTIGIANALI
ALZATA DI CRUDO DI PARMA E ANANAS
TARTELLETTA DI BRISÉE CON MOUSSE DI ROBIOLA ALLE ERBE
GRANA PADANO IN FORMA CON GRAPPOLO DI UVA NERA E BIANCA
FINGERFOOD AL GORGONZOLA SEDANINI BIANCHI
TOME DELLE NOSTRE VALLI CON I LORO ABBINAMENTI
ANELLI DI CIPOLLA, VERDURE PASTELLATE, OLIVE FARCITE
MOZZARELLINE PANATE, FRITTELLINE ALLE ALGHE
TORTINO ALLE VERDURE E FORMAGGIO CON JULIENNE DI PORRO
L’‘ISOLA DEL PESCE
FINGER ALLE CODE DI GAMBERI IN SALSA COCKTAIL
CONETTI DI GELATO AL TONNO E PISTACCHI - MAZZANCOLLE CROCCANTI
TARTARA DI SALMONE ALL’ERBA CIPOLLINA
CODE DI SCAMPO PASTELLATE
FINGERFOOD CON POLIPETTI E PATATE CON OLIVE TAGGIASCHE
PETALI DI SPADA AL PEPE ROSA CON RUCOLETTA, FINOCCHIETTO
CROCCANTE E ARANCE A VIVO
***
RISO CARNAROLI ALLE CODE DI GAMBERONI MANTECATO ALLA SCAMORZA
AGNOLOTTI DI PASTA FRESCA AL RIPIENO DI BRASATO GRATINATI
CON SALSA AL RADICCHIO TREVISANO
***
DEGUSTIAMO IL SORBETTO
CARRÉ DI VITELLO IN BELLAVISTA GLASSATO AL FORNO
AROMATIZZATO AI PROFUMI DI BOSCO
CONTORNO DI STAGIONE
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BUFFET DI DESSERT E FRUTTA FRESCA
CAFFÈ ESPRESSO
…e dalla mezzanotte faremo festa…
Diamo il benvenuto al nuovo anno ballando
al ritmo di musica caraibica, ballo liscio, revival, anni ’70 ’80 ‘90
OFFERTA “PRENOTA-PRIMA” :
PER PRENOTAZIONI CONFERMATE CON CAPARRA ENTRO IL GIORNO 8
DICEMBRE COMPRESO € 75
( LE EVENTUALI AGGIUNTE DOPO TALE DATA AD UN TAVOLO GIÀ
PRENOTATO, SARÀ APPLICATA TARIFFA INTERA)
OFFERTA “ CENA & PERNOTTO” :
CENONE DI CAPODANNO E PERNOTTAMENTO IN CAMERA MATRIMONIALE O
DOPPIA € 115 PER PERSONA
( SUPPLEMENTO DI 10 € IN CAMERA USO SINGOLA )
ANIMAZIONE BALLI AFFIDATA AL MAESTRO MIDAS MANUEL
DJ DIEGO & LADY BARBARA IN CONSOLLE
RISTORANTE “ IL VIGNETO ”
ORE 2.00 INTERMEZZO CON IL TRADIZIONALE
ZAMPONE E LENTICCHIE
€URO 80 - VINI INCLUSI
Bambini da 0 a 3 anni GRATIS
Bambini da 4 a 8 anni euro 45.00
– GATTINARA ( VC ) –
www.ristoranteilvigneto.it Tel. 0163834803 – [email protected]