Vino rosso d`estate: al via la campagna "Chianti gustalo fresco"

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05-05-2016
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Vino rosso d'estate: al via la campagna "Chianti gustalo
fresco" - La notizia
Obiettivo: raddoppiare in tre anni le vendite nei mesi caldi
05 Maggio 2016
Milano - #chiantigustalofresco: con questo hashtag il Consorzio del Vino
Chianti lancia la campagna per una corretta degustazione del rosso anche nei
mesi caldi. Il messaggio veicolato dalla campagna è: il Chianti si gusta a 16
gradi, temperatura che d'estate dà una piacevole sensazione di fresco.
L'obiettivo che il Consorzio si pone è invece di raddoppiare entro tre anni il
consumo del Chianti nei mesi 'caldi', da maggio a ottobre, ora attestato in Italia
a circa 12 mila bottiglie. Un obiettivo ambizioso, come conferma Giovanni Busi,
presidente del Consorzio Vino Chianti: 'Senza obiettivi ambiziosi non si creano
progetti e non si crea lo sviluppo di un territorio come quello del Chianti così
vasto e così importante e che rappresenta poi il porta bandiera del vino
italiano nel mondo. Si, è vero, il progetto è ambizioso, ma se vogliamo è anche
un progetto molto semplice. Quello che noi cerchiamo di affermare è di far
bere un Chianti alla stessa temperatura di quando lo si beve d'inverno: 16 - 17
gradi'.Da maggio in ogni punto vendita Conad e, a luglio nei punti vendita
Coop, agli acquirenti di Chianti verrà distribuito in omaggio un braccialettotermometro che aiuterà a misurare, anche al ristorante, la temperatura giusta
alla quale bere il rosso. La campagna - presentata nel corso di un evento a
Milano - sarà sostenuta anche con una serie di spot radiofonici e inserzioni
pubblicitarie sulla stampa nazionale.Lorenzo Tersi, marketing manager del
Consorzio vino Chianti: 'Questa è una campagna sociale che stimola un po'
tutti i rossi del paese. Nel primo anno in cui i vini bianchi superano i vini rossi,
come è accaduto nel 2015, noi abbiamo il dovere come Consorzio di tutela e
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valorizzazione di chiedere maggior rispetto, a tutti coloro che aprono una
bottiglia di vino, del lavoro dei produttori, dei viticultori che mettono tanta
applicazione tanta ricerca tanto impegno per migliorare la percezione gustoolfattiva del vino e che non può essere penalizzato da una temperatura di
servizio sbagliata'.Sempre nell'ambito della campagna, ma con una
stesso.'Questa è la nostra idea del Chianti con il 'sorriso' - conclude Tersi anzi, il Chianti che ti sorride'.
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prospettiva temporale senza scadenza, le bottiglie dei produttori che
aderiscono all'iniziativa avranno un bollino, un segno grafico, che richiama a
un sorriso e che si candida a diventare l'emoticon distintivo del Chianti