Four Seasons Hotel George V Paris è il primo hotel in Europa con 3

Four Seasons Hotel George V Paris è il primo hotel in
Europa con 3 Ristoranti Stellati
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Il ristorante Le Cinq conserva le sue 3 stelle, mentre L’Orangerie e Le
George guadagnano la loro prima stella;
L’edizione 2017 della celebre guida Michelin assegna anche 1 stella a Le
Cap, presso il Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel
Four Seasons ridefinisce lo standard per l’eccellenza culinaria: la guida
Michelin 2017 premia 10 ristoranti inclusi nella sua collezione
February 9, 2017, Toronto, Canada
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Con i suoi tre ristoranti recentemente inseriti nell’ultima edizione della Guida Michelin, ritenuta il maggiore
riferimento mondiale per la valutazione della qualità dei ristoranti, il Four Seasons Hotel George V, Paris è
oggi l’unico hotel in Europa a poter offrire tre distinte esperienze culinarie tutte stellate.
Nell’edizione 2017 della Guida Michelin, infatti, i ristoranti L’Orangerie e Le George hanno ricevuto la loro
prima stella Michelin, mentre il ristorante Le Cinq è riuscito a conservare le sue 3 stelle.
Aperto meno di un anno fa, L’Orangerie offre un’atmosfera intima e si affaccia proprio sulla celebre Marble
Courtyard dell’hotel. Il menu dello Chef David Bizet rappresenta la cucina francese tradizionale in tutta
la sua raffinatezza ed eleganza; Le George invece interpreta in chiave moderna la cucina mediterranea,
con piatti leggeri, freschi e saporiti. A guidare la brigata culinaria de Le George è lo Chef italiano Simone
Zanoni.
Nel 2016 fu l’Executive Chef Christian Le Squer a guidare il leggendario ristorante Le Cinq; durante il suo
primo anno al timone, lo chef portò il ristorante a vincere ben 3 stelle Michelin, un onore che quest’anno si
ripete. Il suo approccio unico alla cucina, così come la sua abilità nel combinare cucina francese tradizionale
e idee creative hanno permesso di far rientrare il Le Cinq tra i ristoranti dalla Guida; Le Cap at Grand-Hôtel
du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel ha conservato la sua stella Michelin.
I ristoranti stellati al Four Seasons
Sono 10 in tutto il mondo i ristoranti Four Seasons ad aver ricevuto l’onore di essere inseriti nella Guida
Michelin, incluso il Lung King Heen ad Hong Kong, il primo ristorante cinese ad essere insignito di tre stelle.
Gli altri sono il Caprice, sempre al Four Seasons Hotel Hong Kong (2 stelle Michelin); lo Zi Y at Heen
presso il Four Seasons Hotel Macao, Cotai Strip (1 stella); il Yu Yuan al Four Seasons Hotel Seoul (1
stella); Il Palagio al Four Seasons Hotel Firenze (1 stella); Il Lago al Four Seasons Hotel des Bergues
Geneva (1 stella).
Queste esperienze culinarie eccezionali sono solo alcune tra le centinaia di ristoranti che si trovano
all’interno della collezione Four Seasons Hotels and Resorts, ognuno con la sua offerta gastronomica e le
sue peculiarità.
Prendendo ispirazione dalla cucina internazionale ma anche dai sapori e dalle influenze di ciascuna
destinazione, i ristoranti Four Seasons offrono ai propri ospiti esperienze culinarie sempre innovative e
memorabili.
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February 9, 2017, Toronto, Canada
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http://publish.url/news-releases/2017/michelin-stars.html
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