CV Carla Chiuppi

CURRICULUM VITAE
INFORMAZIONI PERSONALI
Nome
CARLA CHIUPPI
Indirizzo
STR. DEI PINI ,8 NARNI (TERNI)
Telefono
+39 3396450764
+39 0744 715242
E-mail
Nazionalità
Data e luogo di nascita
[email protected]
ITALIANA
20/09/1958 NARNI
Partita IVA 01413810555
ESPERIENZA LAVORATIVA
• Date (da – a)
2015 docente per progetto “DON’T WAST OUR FUTURE” nelle scuole di Orvieto,
Todi,Terni, Narni, Foligno, Citta di Castello.
2014/2015 Docenze per progetti alimentazione, sprechi alimentari, sostenibilità con
Slow Food .e Coop
Marzo 2014 tiene corsi di pasticceria al Carcere di Rieti
Dal 2012 collabora con scuole professionali, associazioni,come docente nell’ambito
dell’alimentazione, ed educazione al gusto. Corsi di Erbe Spontanee, aromatiche
Dal 1997 lavora in coop Cipss Impresa Cooperativa sociale Dal 1994 al 2013 prima con
Coop Centro Italia, poi con Coop Tevere e infine con Unicoop Tirreno coordina
l’Educazione al Consumo Consapevole, tiene per loro corsi di consumo
critico,alimentazione, ambiente, sostenibilità, cooperazione. In rapporto di consulenza
Presentazione e promozione del progetto per Unicoop tirreno, contatti scuole, soci e
enti del territorio
Progetta per Coop e ANCC progetti di Educazione al Consumo, come consulente.
2005/2006 collabora per la realizzazione del 60° di UnicoopTirreno, per selezioni,
formazioni animatori/animatrici e organizzazioni eventi.
Dal 1990 al 1994 lavora come attrice e organizzatrice di rassegne teatrali con la
compagnia teatrale il “Sole a scacchi”. Tiene per la compagnia “corsi di teatro per
bambini/ragazzi”
Dal 1988 al 1991 lavora in un centro Olistico come coordinatrice frequenta corsi di
cucina naturale
Dal 1982 al 1985 proprietaria in società di un piccolo ristorante “Gargantua e
Pantagruel” Narni
Dal 1981 al 1984 lavora con la compagnia Teatrale Tradimenti Incidentali, con la
compagnia organizza stage e spettacoli.
• Nome e indirizzo del datore di
lavoro
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e
responsabilità
Coop Cipss via della Doga Narni (TR)
Impiegata , socia lavoratrice

Dal settembre 2013 impegnata nel lavoro di sostegno alle classi del corso di
cucina e bar del CFP della provincia di Terni sede di Narni

Dall’ Aprile 2003 al luglio 2013: Referente centro di Riabilitazione e
Rieducazione Funzionale di proprietà della impresa cooperativa sociale Cipss
in convenzione ASL. Lavoro di front-office, contabilità, rendicontazione, banca
dati, cartelle clienti, approvvigionamento, turni, pianificazione.

2000 servizio di segreteria, front-office, U.O. fisioterapia ospedale di Narni e
Amelia .Rapporti con il pubblico,gestione gruppo di lavoro
fisioterapisti,programmazione e rendicontazione.

1997 – assistenza domiciliare , scolastiche, animatrice consumo critico e
consapevole. Ambiente, cooperazione, alimentazione,cittadinanza
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
1975
1976
1977
Corsi e stage:
Maturità Magistrale
Frequenza 5° anno integrativo
Frequenza Università degli Studi di Firenze facoltà di Architettura
2016 Corso di formazione sui “Disturbi dell’apprendimento” Coop. ACTL e ASL
100 ore
2015/2016 Metodologie didattiche per formazione in aula aggiornamento 24 ore
2015 Corso di cucina con Antonello Migliore . Corso assaggio olio,
2014 corso HACCP
2013 luglio corso di Tessitura a mano con Anne Marie Cimiraghi Sinalunga
20 ore
2013 luglio , Corso di aggiornamento Slow Food “Orto in condotta” e “Sprechi
alimentari”
2013 Corso Intermedio di Lingua Inglese INMETODO Terni
40 ore
2013 febbraio- marzo“progettare nel non profit” e “fundraising” percorso formativo
organizzato da CESVOL
24 ore
2012 luglio Formazione per Formatori “Orto in condotta” a cura di Slow Food Italia
2012 aprile “dialogo e relazione tra generazioni” “rappresentazione di genere nei
media” Seminario condotto da Giovanna Cosenza
2012 marzo corso per L’Accreditamento Istituzionale delle Strutture Sanitarie e Socio
Sanitarie dell’Umbria- Seminario di aggiornamento per Referenti delle Strutture
Sanitarie e Socio Sanitarie dell’Umbria
2012 marzo seminario “Genere e Generazioni” a cura di Lorella Zanardo e Cesare
Cantù per UnicoopTirreno
2011 dicembre seminario “la Cooperazione ha più di 150 anni”.
Il movimento cooperativo in 150 anni di storia d’Italia.
Origini e primi sviluppi della cooperazione nel XIX secolo.
Ascesa e declino dell’impresa cooperativa tra età giolittiana e fascismo.
La fioritura post-bellica e il miracolo economico (1945-1970).
Temi, problemi e tendenze recenti della cooperazione (1970-2011).
Compro Ergo Sum:
Il consumo nell’Italia di oggi e la proposta cooperativa.
Storia del lavoro e storia del consumo.
Consumerismo e consumismo.
La centralità del consumo nell’Italia recente.
I consumatori del secondo Novecento: le svolte cruciali.
La cooperazione di consumo.
2011 luglio “Corso base di tessitura a telaio a mano” presso il museo della canapa di
Sant’Anatolia di Narco
Ha partecipato a corsi di formazioni interni alla CIPSS (antincendio, primo soccorso,
privacy,identità e salute, formazione interne alla cooperativa)
2011 “nuovi occhi per la TV e i media” formazione 70 ore teorico e pratico “media
education”
2011 Master Food “Salumi “ e Master Food “ Birre artigianali” organizzato da Slow
Food
2011 “il corpo delle donne” formazione Comune di Narni e Terni “programma di
formazione per un uso consapevole della televisione e dei media”
2010 Master Food “Formaggi “ organizzato da Slow Food
2010 “acqua bene comune”
2010 “Orto in condotta” corso di formazione Chiusa di Pesio x SLOW FOOD comunità
di apprendimento. Formazione per formatori di adulti e bambini/e
2010 “formazione agli adulti” corso di formazione per formatori
2003 Evaluation Capacity Bulding Aris formazione e Ricerca
2001 “rompere il silenzio ascoltando” Provveditorato agli studi di Terni
2000 2001 Corso di operatore della mediazione interculturale Regione dell’Umbria
Consorzio Coop Soc. Noità
Comune di Narni : partecipazione al gruppo “orecchio acerbo” progettazione rete
territoriale per bambini e adolescenti.
dal 1996 al 2012 corsi e stage di formazione con Coop e Scuola Coop (alcuni: “Etica e
Impresa”, “Prevenire il doping nelle scuole”, “gestione di gruppi”, “alimenta il tuo
benessere”, “in bocca al lupo”, “Stereotipi e pregiudizi” “differenze di genere”)
1999 stage “gli altri siamo noi” formazione per una società interculturale (Arezzo
“sogni e chimere”)
formazione e corsi yoga
uso della voce e fraseggio Jazz
corso di strumento (sax contralto e chitarra)




ALTRE ESPERIENZE, E VOLONTARIATO:
CONSIGLIERA COMUNALE COMUNE DI NARNI DAL 1990 AL 1994
PRESIDENTE SEZIONI SOCI COOP TEVERE NARNI DAL 1993 AL 1996
CONSIGLIERA DI AMMINISTRAZIONE COOP TEVERE DAL 1996 ALLA FUSIONE
CON COOP TOSCANA LAZIO
PRIMA LINGUA
ALTRE LINGUE
CAPACITÀ E COMPETENZE

HA COLLABORATO CON IL TERZIERE MEZULE DAL 1981 AL 2006 ALLA
REALIZZAZIONE DI COSTUMI, MANIFESTAZIONI STORICHE.


HA FATTO PARTE, COME GIUDICE, DI MANIFESTAZIONI STORICHE


TIENE LABORATORI DI CUCINA E EDUCAZIONE ALIMENTARE


DOCENTE SLOW FOOD PER CORSI DI DEGUSTAZIONE E FORMAZIONE
FA PARTE DELLA “PICCOLA TAVOLA” SLOW FOOD CONDOTTA DELLE TERRE
MERIDIONALI DELL’UMBRIA. COLLABORA PER LA STESURA DI “OSTERIE
D’ITALIA”
COORDINATRICE CULTURALE UNITRE DI AMELIA OTRICOLI E CALVI,
ORGANIZZA CORSI E LEZIONI, DOCENTE.
ATTUALMENTE E’ FIDUCIARIA SLOW FOOD, TERRE DELL’UMBRIA
MERIDIONALE
ITALIANO
INGLESE E FRANCESE SCOLASTICO
HA LAVORATO ALL’ORGANIZZAZIONE DI CONVEGNI , MOSTRE, EVENTI CULTURALI.
ORGANIZZATIVE
CAPACITÀ E COMPETENZE
TECNICHE
(WEB SEARCHING, POSTA ELETTRONICA)
CAPACITÀ E COMPETENZE
BUONA CAPACITA ALLE GESTIONE E RENDICONTAZIONE DI PROGETTI
BUONE CAPACITÀ DI LAVORO IN GRUPPO. BUONE CAPACITÀ ORGANIZZATIVE E DI RELAZIONE
OTTIMA CONOSCENZA PIATTAFORMA WINDOWS E MAC PACCHETTO OFFICE:
OTTIMA CONOSCENZA DI WORD, BUONA CONOSCENZA DI EXCEL E ACCESS
DIMESTICHEZZA NELL’UTILIZZO DI INTERNET
DISEGNO,RECITAZIONE,REGIA ,TESSITURA, CUCINA, CANTO, MUSICA.
ARTISTICHE
Musica, scrittura, disegno ecc.
PATENTE O PATENTI
Automobilistica B
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