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4° EDIZIONE
CALICI & BOCCALI
“INCONTRO CON I PRODUTTORI”
lunedì 17.10.16
martedì 18.10.16
dalle ore 14.00 alle ore 19.00
presso il nostro punto vendita
Borgo Padova, 101/A
31033 Castelfranco Veneto
TV - Italy
è lieta di invitarla all’evento
4° EDIZIONE
CALICI & BOCCALI
Per partecipare presentare questo modulo compilato
nell’area accoglienza presente nei giorni dell’evento
“INCONTRO CON I PRODUTTORI”
lunedì 17.10.16
martedì 18.10.16
dalle ore 14.00 alle ore 19.00
Borgo Padova, 101/A
31033 Castelfranco Veneto
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iniziative di cui è reso partecipe. Tale diritto potrà essere esercitato a mezzo lettera
raccomandata, fax o posta elettronica inviati a:
FERRO DISTRIBUZIONE Srl
Borgo Padova, 101/A
31033 Castelfranco Veneto
TV - Italy
T +39 0423.494314
F +39 0423.721048
[email protected]
www.ferrodistribuzione.it
presso il nostro punto vendita
Borgo Padova, 101/A - 31033 Castelfranco Veneto (TV)
INVITO RISERVATO ad OPERATORI HO.RE.CA.
valido per 2 persone
lunedì 17.10.16
martedì 18.10.16
Partner
dalle ore 14.00 alle ore 19.00
Torna l’evento “Calici e Boccali”, ispirato dal desiderio di trasmettere e
comunicare la qualità di prodotti selezionati ed esclusivi e per fare
incontrare il mondo dei produttori con quello dei consumatori.
Ferro Beverage&Co. è lieta di invitarla a questo evento che si svolgerà
presso il nuovo negozio Ferrowine.
* Workshop e degustazioni a numero chiuso
Per parteciparvi è necessario accreditarsi contattando
[email protected] - cell. 348/8061379
Calendario Degustazioni e Workshop*
Lunedì 17 Ottobre 2016
I Produttori si raccontano...
Martedì 18 Ottobre 2016
workshop vino/cocktail | FerroAcademy
ore 16.00 Mongioia - F. Valdivilla, Santo Stefano Belbo (CN)*
Moma: nuovo cocktail Mongioia
Laboratorio sui generis in cui i protagonisti saranno il Moscato
bianco, coniugato in modi assai differenti, e la sua
miscelazione, ad opera di mani abili ed esperte, sotto la
collaborazione dell’Hotel Masatsch di Bolzano.
Il moscato d’Asti di Mongioia e il mondo cocktail luxury legati
a doppio filo: provare per credere!
workshop vino | caveau interrato
ore 16.00 Villabella - Calmasino di Bardolino (VR)*
Verticale di Amarone Fracastoro
2006/2005/2004/2003/2001/2000
Uno dei punti di riferimento dell’intero comprensorio del Veronese
vinicolo presenterà un viaggio unico, attraverso una verticale di
sei annate della sua riserva di Amarone Classico, Il Fracastoro,
pluripremiato e riconosciuto simbolo di eccellenza. Un grande
vino italiano a confronto con se stesso e le sfumature della storia:
le annate climatiche e la mano dell’uomo.
workshop birra | sala riunione primo piano
ore 15.00 Sambrook’s Brewery - Inghilterra*
Presentazione e tasting guidato
Dal cuore di Londra, lungo le rive del Tamigi, Duncan
Sambrook ci accompagnerà alla scoperta del Birrificio con il
quale dette nuova linfa alla scena craft della Londra Birraia.
ore 17.00 Birrificio Italiano - Italia*
Barbarrique - fermentazioni barbare!
Con questo progetto nato dalla sua voglia di creare e
sperimentare, Agostino Arioli (Birrificio Italiano) insieme ad
Andrea Moser (Cantina di Caldaro) e Marco Marzari (Cantina
di Tarczall) continua la sua esplorazione nel mondo della birra
attraverso spumantizzazioni, frutta, mosti di vino, lieviti
selvaggi, ed, ovviamente, botti!
workshop birra | sala riunione primo piano
ore 16.00 Brouwerij Boon / Brouwerij Rodenbach - Belgio*
Lambic e Flemish Red Ales: i due volti del “Belgio acido”.
Un viaggio nel tempo alla scoperta di questo mondo
affascianante e quasi dimenticato, tra cantine odorose e botti
secolari, per scoprire alcuni tra gli stili più antichi e tradizionali.
Progetto Vino a cura del sommelier Angelo Sabbadin
Progetto Birra a cura del beers expert Mauro Gobbo
“Ricordati che puoi mettere in un vino tutti i vitigni che vuoi, alla fine
apparterranno tutti alla terra che li nutre e prenderanno caratteristiche
determinate proprio da quella...”
Ferro Beverage&Co. ha iniziato a collaborare con alcune nuove aziende
partendo dal senso di questa frase, cercando vini che siano espressione del
territorio di provenienza, ma soprattutto siano figli dell'idea e del lavoro del
produttore. Molte di queste aziende lavorano in regime di agricoltura biologica
garantendo massima trasparenza e una filiera produttiva atta a preservare il
territorio.
Conoscere ed apprezzare la birra, quella vera, quella fatta da persone per le
persone. Acculturare, informare, sensibilizzare e trasmettere la vera essenza di
questo straordinario capolavoro fatto dall'uomo.
E ancora tradizione, innovazione, futuro.
Ecco cosa vi vogliamo proporre: un viaggio alla scoperta delle mille emozioni
che si possono vivere in un bicchiere.
partner tecnici
partner per il food