Depliant del Gran Festival Internazionale della Zuppa 2012

MICRO/EVENTI “ASSAGGI DI ZUPPA”
TUTTI NEL QUARTIERE NAVILE
- SABATO 31 MARZO dalle 10.30 alle 12.30 Blago, Lela e
Angelica raccontano “La zuppa di niente”, nella Biblioteca
Casa di Khaoula; via di Corticella 104
Prenotazione obbligatoria 051 6312721
- SABATO 31 MARZO dalle 13.00 : “Azione verde 2” con
Radio città del capo al parco Guido Rossa/Navile.
Si torna a vedere cosa è successo ai bulbi, con uno spettacolo
sulle donne precarie e un balletto “zuppesco” di Leggere
Strutture
- SABATO 14 APRILE dalle 15.30 - Ludoteca “Un Posto per
giocare “ presso il Cubo Via Zanardi 249: “Le mille e una
zuppa di Senza il banco” Fiabe, giochi e laboratori creativi
- età consigliata 3/6
…e la festa al Cubo a(lla) Pescarola continua per famiglie
e bambini/e con “La primavera in-zuppata”: sapori di
primavera, musica e laboratori/ a cura di Rete Lame
SONO INZUPPATI:
Ass. Agorà dei Mondi, Ass. Oltre…, Ass. Krila/TdO, centro sociale
ricreativo Villa Torchi con Bruno for ever & Emi in the kitchen, A.N.P.I.
Corticella, Quartiere Navile, Ass. Ca’Bura, Ass. Oasi dei Saperi, Ass.
Senza il Banco, Atelier AIAS, Circolo Arci B.Brecht, Città del Capo radio
metropolitana, le biblioteche Casa di Khaoula e Corticella, Blues Café,
Coop Adriatica, Regione Emilia Romagna, Ad zà dal pont, Network
Par Tòt Parata, Vicolo Balocchi, micro-birrificio Beltaine, Garrincha
Dischi, trattoria L’Anconella, LaFeltrinelli International, La Lanterna di
Diogene, Agateno Santoro Stand 62 Mercato delle Erbe, Ass. Mudra, i
festival della zuppa di Roma, Berlino e Lille, Sprecozero, Coop Adriatica
consiglio di zona Bologna 3, Miss Lamparita, gruppo zuppen-deco,
Istituto Comprensivo 4, IreneF&LauraL, latteria Themesen, Red One, Nur
Alimentari, Bar Zeppelin, la rete Lame, Ass. Giardino del Guasto, Chiesa
cristiano evangelica di Corticella, Ass. Campiaperti, Ass. CEPS, Lorena
dell’URP Corticella, Chloé Perarnau, Croce Coperta, tutte/i volontari/e
inzuppati… e tutti quelli che si aggregheranno strada facendo…
22 APRILE 2012
GRAN FESTIVAL INTERNAZIONALE
DELLA ZUPPA 2012
BOLOGNA – VII. EDIZIONE
A CURA DI
A.N.P.I. CORTICELLA
- MARTEDI 17 APRILE ore 17, Biblioteca di Corticella, via
Gorki 14: “Laboratorio di pentolini magici da esibire in
parata!”, Lettura animata di A.Abbatiello, La Pappa, Dolce,
Fabbri – età consigliata 3/5 (collabora la coop Voli)
PATROCINATO E/O SOSTENUTO DA
- SABATO 14 APRILE ore 12.00: Mostra fotografica
“Inzuppandoci di foto” di Umberto Romano, Biblioteca di
Corticella, via Gorki 14
ARTISTI INZUPPATI
Terza Classe, Capoeira Angola Palmares,
Sambaradàn, suonatori dell’ass. E bene venga maggio,
Circo Inzir, Il vaso di Pandora, Aghiran e le danze rom,
Teatrodeigatti, 54 centimetri, Maqam, Sbandaballet, Gli
squilibrati trampoli, Xela Halo Art, Magnifico Teatrino
Errante, ludoteca Vicolo Balocchi, Ass. La Caracola, Il
Poeta, la zuppa solare di Tambaba e tutti quanti che si
aggregheranno…
PROGRAMMA 21/22/25 APRILE 2012
21 APRILE / La zuppa off / laboratori_arte_culinaria nella
Corticella vecchia / dalle ore 16.30 alle 22
22 APRILE / Gran Festival della Zuppa/ via Stoppato si
anima / dalle ore 15 a notte fonda ore 15 accettazione
zuppe in gara (zuppen-desk) / ore 16 la strada si anima /ore
16.30 gran assaggio delle zuppe/ ore 19.30 …19.30 cena e
premiazione con il mitico progetto Satyria! Festa finale con
i Pestafango!
25 APRILE / festa della liberazione / ore 10 corteo con
partenza da Villa Torchi / commemorazione al monumento
dei caduti di Corticella con zuppa restistente per tutti!
b
COME RAGGIUNGERE VIA STOPPATO
Pista ciclabile di via dell’Arcoveggio – Parco dei Giardini
– attraversate la via di Corticella e siete arrivati!
v
Bus 95 – 97 – 98 fermata Corticella, 27A fermata
Colombarola, 27B fermata Marescalchi, 27C fermata Via Stoppato ... per chi viene da lontanissimo: dalla tangenziale uscita
6 – proseguire per via Corticella, via Stoppato si trova sulla destra
dopo ca. 2 km. E’ consigliato di lasciare la macchina nel parcheggio
Marescalchi nei pressi di via Stoppato.
INFO INZUPPATA
Vieni con la TUA ciotola e cucchiaio per assaggiare le zuppe!
Abbasso lo spreco / la Zuppa diventa eco!
[email protected] / tel. 051. 482800; 051. 6390743; 320
9270860 Flore / www.associazioneoltre.org www.facebook.com/
pages/Gran-Festival-Internazionale-della-Zuppa-di-Bologna/
RACCOGLIAMO CUCCHIAI E CIOTOLE!
Punti raccolta: • buco... • Villa Torchi • sede del Quartiere Navile
, Via Saliceto 5; orari d’ufficio
67° FESTA DELLA LIBERAZIONE
QUAL È L’INGREDIENTE PRINCIPALE DELLA ZUPPA? L’ACQUA!
ZUPPA BENE COMUNE
SOUPE BIEN COMMUN - SOUP COMMON GOOD -
DALLE 15 FINO A NOTTE FONDA
VIA STOPPATO, BOLOGNA – CORTICELLA
COME PARTECIPARE
Sono oramai sette anni che Bologna, o più precisamente
Bologna-Corticella fa parte del “magico mondo dei Festival
della Zuppa”. Prima di Bologna i mestoli già mescolavano
le zuppe a Barcellona, Berlino, Cracovia, Francoforte e
Lille, dove è nata questa gara ludica di zuppe, nel quartiere
multietnico di Wazemmes.
Nella francese Lille la zuppa si celebra il 1° maggio e
nell’italiana Bologna la zuppa invade strade, cucine, e
stomaci la domenica prima del 25 aprile, festa della
Liberazione.
ZUPPA BENE COMUNE – SOUPE BIEN COMMUN –
SOUP COMMON GOOD
“La zuppa forse è il cibo cotto più diffuso al mondo, perché si pùo
fare con poco, ma non senza cura. Senza arte, senza sentimento
non viene una zuppa buona, anche se ci sono buoni ingredienti.
La sòppa chèlda era un simbolo di sicurezza e protezione, che non
riguardava solo la pancia da riempire, ma il bisogno di attenzione e
di difesa della solitudine. Per le donne, per i bambini, per i vecchi
del mondo operaio, la vita è stata per lungo tempo la ricerca di
queste garanzie, che erano dentro la zuppa calda e i suoi sapori”.
tratto da “La Casalunga di Corticella” di Francesca Ciampi (ed.
Perdisa 2011)
Gli ingredienti per la zuppa bene comune ci sono tutti, basta
mescolarli bene e aggiungere un pizzico di consapevolezza
verde:
“ Con il sostegno del quartiere Navile il Festival della Zuppa
aderisce a Spreco Zero, un progetto di Last Minute Market per
il controllo e la prevenzione degli sprechi. Consci di non poter
azzerare lo spreco in tutte le sue forme, l’attenzione all’ambiente
e il processo Spreco Zero rimangono un obiettivo verso il quale
tendere. Maggiori informazioni su “Spreco Zero” e l’elenco
completo delle buone pratiche adottate è consultabile all’indirizzo:
www.associazioneoltre.org”
Quest’anno il Festival della Zuppa si è impegnato a:
Ridurre la produzione di rifiuti
Predisporre 11 nuovi punti per la raccolta differenziata
Istituire un premio per la zuppa “più green”
Stampare questo dépliant su carta certificata FSC
Utilizzare materiali di recupero per allestimenti e scenografia
Tu invece puoi impegnarti a diventare il perfetto zuppante
green “ Abbasso lo spreco, la zuppa diventa eco!”
Vieni con la ciotola e il cucchiaio da casa, potrai lavarli nelle
fontane
Separa correttamente i rifiuti negli appositi contenitori
Bevi acqua del rubinetto invece di comprare bottigliette in
plastica
Vieni a piedi, in bici, bus o treno
COME PARTECIPARE?
QUEST’ANNO PER LA PRIMA VOLTA!
SABATO 21 APRILE DALLE 16.30 ALLE 22
Puoi arrivare con la tua zuppa già pronta e riscaldarla per
strada, dove allestiremo le postazioni dei zuppanti; oppure
facci sapere se hai bisogno di una cucina collettiva…
Dovresti preparare almeno 10 litri di zuppa per farla
assaggiare al mondo! Le prestigiosissime giurie del gioco
della zuppa attribuiranno i mestoli d’oro, d’argento e di
bronzo e quest’anno per la prima volta il mestolo verde per
la zuppa più “green” ossia eco-sostenibile!
“LA ZUPPA OFF” NELLA VECCHIA CORTICELLA / LE 11
FERMATE DELLA VIA ZUPPESCA (R)ESISTENTE
via Bentini - via Sant’Anna - via delle Fonti –
via dell’Arcoveggio
LABORATORI-ARTE-CINEMA-CULINARIA
Ontora Rahman e Angelica Perelli bijouteria con
pasta&perle; Nora Rasetti e Anna Orlandi,- uncinetto;
Irene Scardavilli e Matteo Zanotti – “Rifatti la bocca”
mascherine con materiali di riciclo; ass. Gli anni in tasca
e ass. Ottomani - cinema di animazione nell’ex-cinema
all’interno del cortile di via delle Fonti 27; Amilcare Panico
- porta le tue vecchie posate e trasformali in braccialetti;
Anto e Najet - zuppa, fisa e pan-china di PPP; TrameUrbane
- “bombe e scambi di semi”; Marta Sarti – la pittura
comunitaria (r)esistente ; Irene Fabbri e Giuliana Giardino
– “La zuppa sul grembiule: laboratorio di stampa con le
patate”; Michela Murotti - tarocchi; Iris, Marianna & Mary
– Ibrid-Azioni verduresche; Silvia Monari – costruzione di
giocatoli antichi; Letture ad alta voce di Francesca Ciampi
e Massimo Fagnani; inoltre… L’altra cucina itinerante,
Gli squilibrati trampoli; Fabio cuntadeìn, Alice Mieli, Jazz
Norris, La Marmotta, Bromos, Flore Thoreau La Salle.
ISCRIVETEVI
...ed entrate nella zuppa di zuppieri/e, associazioni,
artisti/e, amanti di cucina, amanti della mescolanza e del
gusto saporito, dei centri conviviali... più siamo più c’inzuppiamo!!!
M’INZUPPO ANCH’IO !
associazione c
circolo c
gruppo c
ristorante c
altro c
in collaborazione con i Culinaria di
Blues Café, Drogheria Garagnani e Ad zà dal Pont;
Trattoria La Pesa, Enoteca Le Rughe, Enoteca Giro di
Vite, Falegnameria Fedesco, La Grotta di Stefano Gardini,
Pizzeria Mimi, Kebaberia, Mercerìa Maccaferri, Lavasecco
Franco, Parrucchiera Roberta, un grazie sentito ai residenti
del cortile via delle Fonti 27 per la gentile ospitalità.
nome
cognome
via
città
tel
e-mail
ho bisogno di una cucina*
si c
no c
vorrei un buono verdura (fino a esaurimento)
si c
no c
* fateci sapere entro il 14 aprile
•In via eccezionale l’associazione Oasi dei Saperi invita a
visitare l’ex centro avicolo nell’area Sant’Anna (via Pesci
Leone) dalle 17 alle 19 e la Grotta in via dell’Arcoveggio
77 apre le porte alla mostra “La ditta Calzoni e i sostegni
sul Navile”
I dati verranno utilizzati unicamente per l’organizzazione
del Festival Internazionale della Zuppa.
POTETE SPEDIRE QUESTO COUPON A :
LA CARTA DELLA ZUPPA
Associazione Oltre…, via Zago 11 – 40128 Bologna
o portarlo al bar di Villa Torchi (Corticella,
via Colombarola 46)
* la gratuità totale del festival per chi dona la zuppa o arte
e per chi l’assaggia, ristabilendo il piacere del dono
* l’aspetto partecipativo e aperto del festival
* il carattere ludico del festival
* la zuppa dappertòt: micro-eventi sparsi in città in attesa
del Gran Festival della Zuppa
POTETE CHIAMARCI DIRETTAMENTE AI NUMERI :
051 6390743 – 051 482800 –
320 9270860 (Flore)
O MANDARE UNA MAIL A :
ABBASSO LO SPRECO, LA ZUPPA DIVENTA ECO!
[email protected] :
oggetto “M’inzuppo”
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LA STORIA DELLA ZUPPA
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