Curriculum Vitae agg. febbraio 2015

Donatella Stefania Privitera
Professore Associato in Geografia (M-GGR/01)
Abilitazione Scientifica nazionale professore di seconda fascia nel settore concorsuale 7/A1Economia ed Estimo rurale
e-mail: [email protected]
Donatella Privitera is a Associate Professor of Geography (Economic degree, summa cum laude) with
M.S. degree in Agri-business (Catholic University of Milan). Prior to becoming a full-time researcher,
she worked in a multinational company (Kraft General Food Italy) in the marketing area. Actually she
teaches geography with reference to tourism and regional development. She is a member of Lab
ReTMES Research for Mediteranean entrepreneurship and startups and of International Advisory
Board of International Journal of Sustainable Economies Management (IGI Global, USA). She has
presented papers at several conferences, published in international books and journals and mainly
associated with her research in the following areas: economic and tourism geography; sustainable
cities; green economy; territorial marketing and its implications for tourism. She has participated in
EU project HERODOT- INTERREG IIIB. She is expert for the Sicily Region to manage projects
involving university-industry knowledge transfer.
Laurea in Economia e Commercio (110/110 e lode), 1988 - Università di Catania, specializzazione
nel 1989 in Economia del Sistema Agroalimentare (Università Cattolica di Milano). Ha seguito
negli anni 1993-1997 corsi brevi residenziali di specializzazione in “Quality in the marketing of
agrofood products”, “Agrofood distribution”, “International Marketing of Mediterranean Agricultural
Products”; “Development of new products in the agrofood sector”, presso l’International Centre for
Advanced Mediterranean Agronomic Studies (C.I.H.E.A.M.), Saragoza (Spagna). Nel 2012 presso la
sede di Madrid del UNWTO – United Organization World Tourism il training course di “Tourism
and Biodiversity”.
-Attività Didattica istituzionale A.A. 2014-15 corso di “Geografia” (9CFU);
-Attività di interesse Scientifico: Geografia economica in particolare indagini sul Territorio e Turismo;
Geografia dei trasporti nello specifico la mobilità sostenibile nonché temi concernenti la geografia
alimentare e il marketing dei prodotti agroalimentari e l’Innovazione Tecnologica (ICT) in agricoltura
e nel turismo (E-Tourism). L’attività scientifica è documentata da più di 70 pubblicazioni.
-componente dell’International Advisory Board: International Journal of Sustainable Economies
Management pubblicato da IGI Global, USA; Journal of Advanced Research in Entrepreneurship and
New Venture Creation pubblicato ASERS Publishing House.
-componente del Lab ReTMES Research for Mediteranean entrepreneurship and startups.
-componente del reviewer board delle riviste: Economia Agroalimentare; AgriregioniEuropa;
Economia Agroalimentare, ЕКОНОМИКА ПОЉОПРИВРЕДЕ (Economics of Agriculture); British
Journal of Economics, Management & Trade; Environment, Development and Sustainability; .
Sustainability (MDPI); Asian Journal of Agricultural Extension, Economics & Sociology.
-esperto esterno (area Economica-Finanziaria-Statistica) incaricato e nominato dalla Regione Sicilia –
Assessorato Regionale Cooperazione Commercio Artigianato Pesca – per la valutazione di progetti in
materia di pesca su operazioni cofinanziate dal PO FEP (D.D.G. n. 518/Pesca del 6/7/2011 Regione
Sicilia);
-esperto esterno (area Tecnico-scientifica), incaricato e nominato dal GAL KALAT a.r.l. della verifica
tecnica e valutazione dei progetti in materia di sviluppo rurale con delibera del Consiglio di
Amministrazione del 7/7/2011.
-responsabile scientifico e/o componente di progetti di ricerca e convenzioni; partecipa a numerosi
Congressi internazionali e nazionali, convegni di studio, anche in qualità di relatore.
Da giugno 1992 al 1/11/2008 ha prestato servizio presso la Facoltà di Agraria dell’Università
Mediterranea di Reggio Calabria in qualità di ricercatore nel S.S.D. AGR/01 “Economia ed Estimo
rurale”, dove ha ricoperto diverse cariche elettive, in qualità di rappresentante dei ricercatori, in seno
agli organi di governo dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria.
Esperienze lavorative esterne al mondo Accademico
- 1989 Stage quadrimestrale aziendale presso SPERLARI s.p.a., Via Saffi 8, Cremona, Ufficio Marketing in
qualità di Assistant Product Manager.
- 1990-1991 Analista di mercato presso Ufficio Ricerche di Mercato della DATABANK s.p.a, via dei Piatti 10
Milano.
- 1991-1992 Assistant Marketing Control presso Ufficio Ricerche di Mercato della KRAFT GENERAL FOOD
s.p.a. via Pola 11 Milano.
Attività didattica Istituzionale (A.A. 2008-09 e seguenti)
-A.A. 2008-2009: Modulo di Economia e gestione delle imprese II (3CFU- SS.D SECS-P08), nel
CdL specialistica in “Progettazione e gestione del turismo culturale” della Facoltà di Scienze della
Formazione di Catania.
-A.A. 2009-2010: Corso di Economia e gestione delle imprese (6CFU- SS.D SECS-P08), nel CdS
specialistica in “Progettazione e gestione del turismo culturale” della Facoltà di Scienze della
Formazione di Catania.
- A.A. 2010-2011: Economia delle Imprese Turistiche (8CFU- SS.D SECS-P08), Modulo di
Economia e gestione delle imprese II (3CFU- SS.D SECS-P08); Economia delle Imprese
Turistiche (8CFU- SS.D SECS-P08) nel CDS “Formazione di Operatori Turistici”.
-A.A. 2011-2012/2012-2013 Economia delle Imprese Turistiche (8CFU- SS.D SECS-P08) e
Marketing Turistico (6CFU) nel CDS “Formazione di Operatori Turistici”.
-A.A. 2013-14/2014-15 Geografia (9CFU – MGGR/01) nel CDS “Formazione di Operatori Turistici”
del Dipartimento di Scienze della Formazione (DISFOR).
Elenco delle Pubblicazioni più recenti
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Di Fazio S., Platania M., Privitera D. (2010), La valorizzazione degli stabilimenti agro-alimentari e del
paesaggio in rapporto all’heritage marketing e al turismo rurale in Calabria, in “Agribusiness,
Paesaggio e Ambiente”, vol. XIII, n. 2.
Platania M., Privitera D. (2010), Organic wine: perceptions and choices of Italian Consumers, in A.
Lindgreen, M.K. Hingley, D. Harness, P. Custance (Eds.), “Market Orientation. Trasforming Food and
Agribusiness around the Customer”, Gower Publishing, Aldershot, U.K. ISBN 978-0-566-092084.
Privitera D. (2010), The importance of organic agriculture in tourism rural, in Applied Studies in
Agribusiness and Commerce (APSTRACT), vol. 4, n. 1-2, pp. 59-64. ISSN: 1789-221X
Privitera D. (2010), Heritage and wine as tourist attractions in rural areas, Proceedings International
EAAE-SYAL Seminar, F. Arfini, Cernicchiaro S., Donati M. (a cura di), “Spatial Dynamics in Agrifood Systems: Implications for sustainability and consumer Welfare”, 27-30/10/2010, Parma. ISBN
978-88-7847-348-5.
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Platania M., Privitera D. (2010), Organic wine: perceptions and choices of Italian Consumers, in A.
Lindgreen, M.K. Hingley, D. Harness, P. Custance (Eds.), “Market Orientation. Trasforming Food and
Agribusiness around the Customer”, Gower Publishing, Aldershot, U.K. ISBN 978-0-566-092084.
Privitera D. (2011), Turismo e sostenibilità: integrazione strategica per lo sviluppo locale. Il Parco
quale protagonista dell'offerta turistica, in Daher L., Leonora A. (a cura di) “Parco dell'Etna.Tutela,
recupero, difesa dell'Ambiente, sviluppo ecosostenibile, conservazione della natura, abitabilità, sviluppo
economico e turistico. Analisi e prospettive”, Catania, Bonanno Editore.
Coniglio M.A., Platania M., Privitera D., Giammanco G., Pignato S. (2011), Parents' attitudes and
behaviours towards recommended vaccinations in Sicily, Italy, in BMC Public Health, n. 11.
Platania M., Privitera D. (2011), E-Tourism per la promozione dei luoghi: le strategie delle
amministrazioni regionali, Rivista Geografica Italiana, Annata CXVIII, vol. 2, Giugno.
Nesci F.S., Privitera D. (2011), The relantionship between wine, heritage and tourism: an exploratory
farm study, in Economics of Agriculture, vol. 58, n. 2, pp. 311-322.
Platania M., Privitera D. (2011), E-Tourism per le destinazioni turistiche. Modelli strategici regionali a
confronto, in V. Asero, R. D’Agata, V. Tomaselli, “Turisti per caso? Il turismo sul territorio:
motivazioni e comportamenti di spesa”, Bonanno Editore. ISBN 978-88-7796-849-4
Privitera D. (2011), Il cicloturismo: strumenti per un’offerta di turismo sostenibile e valorizzazione del
territorio, in Architettura del Paesaggio, n. 22, Paysage Editore.
Privitera D. (2011), I Parchi e il cicloturismo: integrazione strategica per lo sviluppo locale, in
Agribusiness Paesaggio & Ambiente, vol. XIV, n. 1, Marzo 2011.
Privitera D. (2012), Turismo e Aree Protette. La percezione dei visitatori on-line, Paysage Topscape, n.
9, pp. 1077- 1089, ISSN 2279-7610.
Privitera D. (2012), La geografia alimentare: informazione e sicurezza nell'Unione europea. In: Piazza
R. (a cura di). Ricerca e apprendimento nella società della conoscenza. Studi sull'integrazione europea.
p. 103-121, Milano: Editore Franco Angeli, ISBN: 9788820414719
Privitera D. (2012). La città e lo sviluppo della mobilità a pedali. p. 1-196, ROMA: Aracne Editrice,
ISBN: 978-88-548-5268-6
Platania M., Privitera D. (2012), Destination Management per la promozione del turismo. Analisi dei
modelli regionali e provinciali nel web. In: Asero V., D'Agata R., Tomaselli V. (a cura di). Turismo e
Territorio: analisi empiriche ed approcci metodologici. p. 151-162, Milano: McGraw-Hill Publishing
Group Italia, ISBN: 9788838690785
Privitera D. (2013), Sustainable Transport and Quality of Life Analysis of Cycling Impact in Italy, in: A.
Jean-Vasile, T. Rahoveanu Adrian, J. Subic, D. Dusmanescu (Eds). Sustainable Technologies, Policies,
and Constraints in the Green Economy. p. 251-268, Hershey, New York: IGI Global, ISBN:
9781466640986, doi: 10.4018/978-1-4666-4098
Privitera D. (2013), Identità e appartenenza nella società globale: il turismo della povertà, in: Cirelli
C., Giannone M., Nicosia E., “Percorsi Creativi. I luoghi dell’entertainment nella città del tempo
libero”, Patron Editore, Bologna.
Privitera D. (2013), Città e mobilità a pedali. Il caso Catania, Memorie Geografiche, Società di Studi
Geografici, n. 11, p. 344-354.
Nesci F.S., Privitera D. (2014), Municipal waste management: the Calabrian Case, Advanced
Engineering Forum, vol. 11, pp 187-192, doi:10.4028/www.scientific.net/AEF.11.187.
Privitera D. (2014). Gli stabilimenti termali nello spazio virtuale. La percezione dei visitatori on-line,
Geotema, n. 46, Patròn. pp.159-164.
Privitera D. (2014). Le Città e il Cicloturismo. Modelli Strategici Virtuali. In: Roberta Garibaldi (a cura
di), Il turismo culturale europeo. Città ri-visitate nuove idee e forme del turismo culturale, Franco
Angeli, pp. 101-113.
Privitera D., (2014). Sostenibilità e mobilità a pedali. In Archivio Di Studi Urbani e Regionali, n. 111.
Franco Angeli. pp. 140-157.
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