QUICHE LORRAINE 110 g X32 Codice prodotto : S2193

QUICHE LORRAINE 110 g X32
Codice prodotto : S2193
Suggerimento di presentazione
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Prodotto da forno
Tecnologia : Precotto
Torta salata (Quiche Lorraine) - Pronta cottura, surgelata.
Per 32
Specifiche prodotto
Peso (g) prodotto venduto 110,00 (+/- 3)
Diametro (cm)
10
(+/- 3)
GTIN/EAN prodotto :
13291810021935 GTIN/EAN cartone :
Pallettizzazione
30-Pal. 80x120
Imballaggio
00-Standard
Cartoni / strato
Strati / bancale
Cartoni / bancale
Unità / bancale
Peso netto bancale (kg)
Peso lordo, bancale incluso (kg)
8
13
104
3328
23
428.6
Unità / cartone
Dim. del cartone in mm L x l x h
Peso netto del cartone (kg)
Peso lordo del cartone (kg)
32 (32 x 1)
456x231x110
3.520
3.900
Termine Minimo di Conservazione
18 Mesi
Altezza, bancale incluso (cm)
Dimensione bancale
158
80 x 120
3291811179482
PUNTI DI DIFFERENZIAZIONE
Pasta Brisée alla margarina, con bordi dritti, farcita con un preparato per quiche ricco di tutti gli ingredienti tradizionali
della ricetta Quiche Lorraine: pancetta affumicata con legno di faggio e prosciutto di prima scelta in un impasto
vellutato di uova e panna liquida insaporito con emmental e un pizzico di spezie.
* Un prodotto adatto ad ogni tipo di ristorazione: precotto, pronto in 20 minuti, senza scongelare.
* Una nuova pasta sottile e croccante,
* Un rapporto vantaggioso tra pasta e ripieno: 64% di ripieno,
* Una quiche con bordo dritto: aspetto artigianale.
INGREDIENTI (PRODOTTO VENDUTO)
Base (pasta brisée) 36%: farina di grano tenero, margarina vegetale (grassi vegetali non idrogenati di palma e di
colza, acqua, emulsionante: E471, correttore di acidità: E330, colorante: E160a), acqua, destrosio, sale, agenti lievitanti:
E450-E500 amido di grano, agente di trattamento della farina: E920.
Ripieno 64%: acqua, uova, pancetta affumicata 12% (pancetta, sale, destrosio, aroma, acidificante: E330, conservanti:
E316-E250), panna fresca 11%, prosciutto cotto 6% (prosciutto di maiale, acqua sale, destrosio, zucchero, aromi naturali
(di cui sedano) glucosio, antiossidante: E301, spezie, conservante: E250), formaggio emmental 5%, latte in polvere,
amido modificato, aroma.
Eventuale presenza di semi di sesamo e soia.
Creata il 22/12/11 da
Modificata il 31/07/14 da BASSETTO Eloisa
DELIFRANCE ITALIA SRL, Sede Legale : Frazione Venina 7 20090 ASSAGO, COD.FISC. :04147860961 PART.IVA : IT 04147860961
S2193 - QUICHE LORRAINE 110 g X32
VALORI NUTRIZIONALI
Per 100g di prodotto Per 100g di prodotto
venduto
consumato (cotto)
Energia (kJ)
Energia (kcal)
Proteine (g)
Glucidi (g)
Zuccheri (g)
Amido
Lipidi (g)
Acidi grassi saturi (g)
Fibre alimentari (g)
Sodio (g)
Sale (g)
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1101
264
8
22.3
5.3
17.1
15.6
6.8
1.1
0.42
1.05
Per prodotto
% GDA per prodotto
cotto *
0
0
0
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0
* Quantità giornaliera indicativa sulla base di una dieta da 2000 kcal
CARATTERISTICHE
Contiene carne suina
Contiene alcool
Conservazione
Senza materie grasse
idrogenate
No OGM
Non ionizzato
Cottura
Forno ventilato
20-25 min a 180 °C
Forno tradizionale 20-25 min a 180 °C
ISTRUZIONI D'USO :
Posizionare il prodotto surgelato in forno preriscaldato e seguire le indicazioni di cottura indicate. Le quiche sono
pronte da servire quando la pasta e il ripieno sono dorati al punto giusto.
Le modalità di cottura possono variare in funzione del tipo di forno utilizzato e delle quantità di Quiche preparate.
Non ricongelare un prodotto già scongelato.
Dati a titolo informativo, nel rispetto delle modalità di preparazione e conservazione consigliate
Creata il 22/12/11 da
Modificata il 31/07/14 da BASSETTO Eloisa
DELIFRANCE ITALIA SRL, Sede Legale : Frazione Venina 7 20090 ASSAGO, COD.FISC. :04147860961 PART.IVA : IT 04147860961