Pasta alla carrettiera

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Pasta alla carrettiera
Inviato da Paolo Sanzeri
Ingredienti: 400 g di spaghetti, pangrattato, 1 spicchio d’aglio, ½ cipolla, olio, prezzemolo, sale, pepe e origano q
b Dopo aver sminuzzato l’aglio e il prezzemolo soffriggetelo in padella, aggiungendo la mezza cipolla tritata.
Appena il soffritto si sarà ben rosolato unite pepe e sale. Una volta cotti gli spaghetti conditeli con il soffritto e cospargeteli
con il pangrattato che avrete precedentemente tostato in padella con olio e sale.
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Generata: 30 September, 2016, 00:14