Press release Chef`s Cup

La DISTILLERIA NARDINI e SPAZIO FUMOIR portano lo spirito in alta quota
AUDI CHEF’S CUP SÜDTIROL
ÜDTIROL 2014
Il più antico e rappresentativo brand italiano per la produzione di grappe e liquori
diventa partner di una delle più amate manifestazioni enogastronomiche internazionali
Bassano del Grappa (VI), 20 Dicembre 2013 – La BORTOLO NARDINI, storica ed iconica distilleria di Bassano del
Grappa, condotta dalla omonima famiglia fin dal 1779, e SPAZIO FUMOIR entrano a far parte del parterre d’elezione
della AUDI CHEF’S CUP SÜDTIROL 2014, l’evento - giunto alla sua 9° edizione - che ogni anno raduna nella cornice
mozzafiato delle Dolomiti dell’Alta Badia i migliori chef nazionali ed internazionali in una grande sfida ludicogastronomica, sia ai fornelli che sulle piste da sci.
“Siamo molto felici di partecipare alla prossima edizione della Audi Chef’s Cup Südtirol – dichiara Antonio Guarda
Nardini, Direttore Commerciale Estero della Distilleria Bortolo Nardini. La manifestazione, ideata nel 2004 da Norbert
Niederkofler, Chef bi-stellato del ristorante St.Hubertus di San Cassiano, è diventata uno degli eventi di maggior
successo del panorama enogastronomico italiano ed internazionale, grazie al coinvolgimento dei più importanti chef
stellati italiani ed esteri nella meravigliosa cornice che ospita l’evento, la Val Badia. Partecipiamo alla Audi Chef’s Cup
Südtirol con la volontà di raccontare la lunga ed affascinante tradizione della Distilleria Nardini, che vanta oltre 2 secoli
di storia sempre all’insegna dell’innovazione, lieti di presentare i nostri prodotti iconici al fianco delle iniziative più nuove
e trasversali, in un’atmosfera di grande convivialità che rappresenta la cornice d’elezione per gustare a pieno le nostre
grappe. Crediamo inoltre che la formula della manifestazione ed il suo indiscusso successo, unitamente alla collocazione
storico-geografica delle valli ladine che la ospitano, siano il perfetto palcoscenico per raccontare lo spirito che anima il
lavoro della nostra famiglia”.
Spazio Fumoir insieme a Nardini, sarà presente, durante la Audi Chef’s Cup Südtirol 2014, in una serie di occasioni ed
eventi tra cui la degustazione di una selezione delle grappe più significative con gli abbinamenti proposti e guidati dal
Fumenogastronomo, che si terrà Domenica 19 Gennaio presso il fumoir dell’Hotel Rosa Alpina, seguita da una
analoga occasione Lunedì 20 all’interno del Club Moritzino e Giovedì 23 presso l’Hotel Col Alto, in occasione del
Gran Buffet Dolce&Salato.
In queste location d’eccezione, gli amanti del sapore intenso e deciso della grappa potranno degustare l’ampia e
rinnovata gamma dei distillati Nardini, dalla classica Aquavite di Vinaccia bianca 50°, alla sua versione Riserva,
caratterizzata da un profilo aromatico pieno; non ultima la Riserva 15 anni, una grappa speciale dall’aspetto limpido e
ramato, frutto di un invecchiamento in botti di rovere. Tra le novità di gamma, sarà possibile degustare le nuove
Aquavite di Vinaccia 40° e 60° , contraddistinte dalla gradazione alcolica espressa – la prima pensata per offrire il
piacere della grappa ad un pubblico giovane, la seconda in grado di appagare i palati più vicini al gusto deciso.
Giovedì 23 Gennaio inoltre, in occasione del Gran Buffet Dolce & Salato che si terrà presso l’Hotel Col Alto, la
Distilleria Nardini terrà una degustazione di Ginepro Tonic, interpretazione bassanese del più popolare dei long drink:
il Ginepro del Grappa Nardini, base del cocktail, è un liquore tradizionale dal profilo intenso e dissetante, ottenuto dalle
bacche di ginepro. Il bere miscelato è una delle vocazioni più intriganti di Nardini, che con la collaborazione di
mixologists di fama internazionale propone una gamma di prodotti di grande qualità interpretati in chiave vintage come
base ideale per la creazione di cocktails ed aperitivi.
Press Contacts:
DITTA BORTOLO NARDINI Spa
Marta Lazzarin
(+39) 0424/227741
[email protected]
SPAZIO FUMOIR SRL
Fabrizio Franchi
(+39) 338 9039295
www.fumoir.it
[email protected]
GRASSI+PARTNERS PR
Marta Olivari –Mob +39 339.4522847
[email protected]
Alessandro Grassi -Mob. + 39.335 6114595
[email protected]