dolci - Spinasse

dolci
Digestivi
Grappa di Bertagnolli “Grappino” - Friuli
Grappa di Bertagnolli “Torre di Luna” - Friuli
Grappa di Bertagnolli “Teroldego” - Friuli
Grappa di Castellare - Alba
Grappa di Nebbiolo di Cavatappi - OR
Grappa di Nardini
Grappa di Nardini Riserva
Grappa di Arneis di Mazzetti Altavilla
Amaro Naturale di St. Marie al Monte - Genoa
Amaro Averna - Sicily
Amaro Nonino - Friuli
Amaro Ramazzotti - Milano
Fernet Branca - Milano
Branca Menta - Milano
Liquore Strega
Chinato di Grignolino di Vergano - Asti
Chinato di Nebbiolo - Asti
5
6
7
9
5
6
9
9
6
6
7
7
6
5
6
7
8
Romano Dogliotti – Asti
2006 Moscato d’Asti “La Selvatica” (glass)
2006 Moscato d’Asti “La Selvatica” 750ml
8
28
Al Bar
Punt e Mes Vermut
Cinzano Vermut Rosso / Vermut Bianco
Campari
Aperol
Cynar
Granier Pastis
Aviation Gin
360 Vodka
Aniversario Rum
Bulleit Bourbon
Glenlivet Scotch
5
4
5
5
5
5
8
8
8
8
9
Dolci / formaggio
Bavarese di pignoli $8
pinenut Bavarian with meyer lemon curd, blood orange and
toasted pinenut shortbread.
Torta di mandorle $8
almond cake with pomegranate and olive oil cream.
Panna cotta con miele di fiori di cardi $7
panna cotta with cardoon flower honey.
Semifreddo di gianduja $8
gianduja semifreddo with dark chocolate and feuilletine.
‘Bicerin’ affogato $9
ladyfingers with rum gelato, spiced cream and chocolate,
“drowned” in a shot of espresso.
Formaggio
•
Parmigiano-Reggiano con miele $8
Aged, organic cow’s milk cheese served with cardoon flower
honey.