doccarta dessert autunno.2016
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carta dessert autunno.2016
dessert Fontanelle autunno 2016_Layout 1 07.10.16 08:03 Pagina 1 I nostri Dessert I mini dolci “Mon Amour” Autunno Inverno 2016-17 Chiudi gli occhi e lasciati trasportare dalla dolcezza... dessert Fontanelle autunno 2016_Layout 1 07.10.16 08:03 Pagina 2 MINI DOLCI “MON AMOUR” mini Mousse al cioccolato 1 pz. Profiteroles al cioccolato Crème caramel Panna cotta alla piemontese caramellata Panna cotta al cioccolato Panna cotta alle fragole Tiramisù alle castagne Cestino di fragole Cassata al cioccolato o al pistacchio Semifreddo alle fragole Semifreddo al cioccolato Castagne alla grappa Vermicelli di castagne 5.00 4.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 COPPIA “Mon Amour” - 2 qualità a scelta 9.00 TRIS “Mon Amour” - 3 qualità a scelta 13.00 POKER “Mon Amour” - 4 qualità a scelta 16.00 SCALA REALE “Mon Amour” - 5 qualità a scelta 18.00 I prezzi sono in Chf e comprensivi di IVA all’8% 2 dessert Fontanelle autunno 2016_Layout 1 07.10.16 08:03 Pagina 3 PROFITEROLES 1 Pz. Profiteroles al cioccolato 2 Pz. Profiteroles al cioccolato 3 Pz. Profiteroles al cioccolato 4.00 7.00 9.00 12 Pz. Profiteroles al cioccolato 28.00 TORTE porzione Tortino al cioccolato fondente Strudel di mele tiepido con salsa alla vaniglia 10.50 10.50 SPECIALITÀ Trittico al cioccolato Trittico alle castagne Vermicelli di castagne Castagne alla grappa Zabaione al Marsala Zaba-gel Fonduta di cioccolato 12.00 12.00 11.00 11.00 10.00 11.50 12.00 mousse, gelato e profiteroles castagne alla grappa, tiramisu, gelato alle castagne meringhe, vermicelli e panna montata gelato alla vaniglia zabaione al marsala con gelato scuro con frutta e biscottini CRÈPES piccola Nutella: Chiquita: Papageno: nutella, zucchero a velo banane, cioccolata, panna e mandorle fragole, crema vaniglia e panna 5.00 8.00 8.00 Supplemento panna gelato I prezzi sono in Chf e comprensivi di IVA all’8% 9.00 14.00 14.00 2.00 2.00 3 dessert Fontanelle autunno 2016_Layout 1 07.10.16 08:03 Pagina 4 AFFOGATI Kirsch Amaretto Baileys Caffè Grand Marnier Liquirizia Liquore al caffè Liquore ai mirtilli Nocino Rhum gelato alla vaniglia gelato alla vaniglia gelato alla vaniglia gelato alla vaniglia e caffè espresso gelato alla vaniglia gelato alla vaniglia e liquore alla liquirizia gelato alla vaniglia e caffè espresso gelato alla vaniglia gelato alla vaniglia e noci FRAPPÈ vaniglia, fragola, cioccolata, caffè 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50 gelato alla vaniglia 11.50 11.50 11.50 11.50 11.50 11.50 11.50 11.50 11.50 11.50 7.00 SGROPPINI mini naturale mini liquore piccolo naturale piccolo liquore porzione porzione naturale liquore Limone & Limoncello Limone & Vodka Frutti di bosco & Liquore ai mirtilli 2.50 2.50 2.50 3.00 3.00 3.00 5.00 5.00 5.00 6.00 6.00 6.00 7.50 7.50 7.50 SORBETTI piccolo naturale piccolo liquore porzione porzione naturale liquore Mela & Calvados Fragole & Liquore alle mandorle Pompelmo rosa & Campari Limone & Limoncello Limone & Vodka Mirtilli & liquore mirtilli Sorbetto all’uva Americana & grappa 7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 Supplemento panna gelato I prezzi sono in Chf e comprensivi di IVA all’8% 9.50 9.50 9.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 2.00 2.00 4 dessert Fontanelle autunno 2016_Layout 1 07.10.16 08:03 Pagina 5 COPPE Meringhe Meringhe Tavolozza Gondoletta Danimarca Amarena Mangia & Bevi Romanoff Banana Split Nocino Toblerone Maronita 6.00 8.00 con panna con gelato vaniglia e panna 4 gelati stagionali, frutta e panna macedonia, gelato alla vaniglia, Curaçao blue, panna 8.50 7.50 gelato alla vaniglia, cioccolata calda, panna gelato alla vaniglia, amarene, Maraschino, panna frutta fresca, gelati misti, Maraschino, panna 8.50 fragole, gelato vaniglia e fragola, panna banane, gelato vaniglia e cioccolato, cioccolata, panna 8.50 8.50 8.50 gelato noce e vaniglia, Nocino, panna gelato vaniglia, Toblerone fuso e panna gelato alle castagne, vermicelli, panna montata 7.50 9.50 10.50 10.50 10.50 9.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 GELATI GUSTI & QUALITÀ vaniglia cioccolato mirtillo stracciatella fragola noce limone maronita uva mela pompelmo rosa COPPE A SCELTA 1 pallina 3.50 3 palline 8.50 I prezzi sono in Chf e comprensivi di IVA all’8% 2 palline 6.00 4 palline 10.00 5 dessert Fontanelle autunno 2016_Layout 1 07.10.16 08:03 Pagina 6 SEMIFREDDI Cassata al cioccolato o al pistacchio Meringata Meringata al cioccolato Meringata alle fragole Semifreddo alle fragole Semifreddo al cioccolato 10.00 9.00 10.00 11.50 11.50 10.00 FRUTTA piccola porzione Macedonia di frutta fresca Ananas fresco Fragole 6.50 7.50 8.50 10.50 9.50 Supplemento panna gelato 2.00 2.00 I prezzi sono in Chf e comprensivi di IVA all’8% 6
