EcorNaturaSì Spa

EcorNaturaSì Spa
La mission
Distribuire prodotti biologici, biodinamici e, più in generale, naturali che contribuiscano a migliorare
non solo la salute delle persone, ma anche quella della terra e dell’ambiente in generale.
E’ questa la mission di EcorNaturaSì Spa, società che si è costituita nel gennaio 2009, dalla fusione
di Ecor, il maggior distributore all'ingrosso di prodotti biologici e biodinamici nel comparto
specializzato, e NaturaSì, la principale catena italiana di supermercati, specializzata nella
distribuzione al dettaglio di prodotti biologici e biodinamici. Un’operazione che ha consolidato due
primarie realtà nel mercato biologico, risultato di una sinergia cresciuta negli anni, guidata da valori
comuni: il rispetto per l’ambiente, la trasparenza nei confronti di tutti gli attori della filiera, dal
produttore al consumatore, il sostegno all’agricoltura biologica e biodinamica e alla pedagogia
steineriana. Ciò che distingue la missione di EcorNaturaSì è la distribuzione specializzata, unita
alla ricerca della più alta qualità del prodotto, al rinnovamento dell’attività agricola, all’attenzione ai
risvolti etici del proprio lavoro.
Il presupposto fondamentale dell’operato di EcorNaturaSì è che il miglior prodotto possibile per la
salute delle persone è anche il migliore per la vita della natura che ci circonda.
Per questo pone particolare attenzione all’adozione di tecniche e processi distributivi che abbiano il
minino impatto ambientale possibile e distribuisce prodotti provenienti da aziende che adottano
questi stessi principi. Con la stessa filosofia di fondo, il gruppo è impegnato nel sostegno alla
produzione di aziende agricole che si prendono cura dell’ambiente naturale.
Il gruppo: l’impegno nel bio, dalla produzione al retail
EcorNaturaSì Spa si è specializzata nell'intero processo produttivo e distributivo e serve capillarmente
un migliaio di punti vendita specializzati in tutte le regioni d'Italia.
Produzione biologica: Azienda Agricola San Michele, Fattoria di Vaira e Cascine
Orsine
Sono tre le aziende agricole biodinamiche che, pur non appartenendo direttamente al gruppo
EcorNaturaSì, partecipano alla sua mission: la San Michele - Tre Marie di Conegliano di proprietà
della Fondazione Rudolf Steiner, la Fattoria Di Vaira di Petacciato in provincia di Campobasso,
partecipata dal gruppo e da molti negozi, amici e sostenitori del biologico, e le Cascine Orsine di
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Zelata di Bereguardo (Pavia), di proprietà della famiglia Crespi Paravicini.
Fondata nel 1987 da un gruppo di studiosi dell’antroposofia, l’azienda agricola San Michele a
Manzana di Conegliano (Tv) è formata da circa 65 ettari coltivati con metodo biodinamico. Vi si
producono ortaggi, latte e uva. L’elevato interesse dimostrato dalle scolaresche durante le frequenti
visite, ha convinto i gestori ad approfondire la sua vocazione di “fattoria didattica” e di luogo di incontro
per alunni, studenti, famiglie.
E’ del 2007 invece l’avvio in Molise dell’Opera società agricola biodinamica Di Vaira, in
collaborazione con alcuni negozianti del biologico e altri soci. La Fattoria Di Vaira di Petacciato (Cb), è
un’azienda agricola di 500 ettari e ha l’obiettivo non solo di coltivare prodotti di qualità secondo i più
rigorosi criteri dell’agricoltura biodinamica, ma anche creare un qualificato e rilevante centro italiano di
sperimentazione e formazione su questi metodi.
Fondata da Giulia Maria Crespi, presidente onorario del FAI, Cascine Orsine a Zelata di Bereguardo
(PV) è un’azienda agricola biodinamica di 650 ettari, tra Bereguardo ed il fiume Ticino, di cui 350
coltivati. Dai 550 capi di bestiame derivano eccellenti formaggi, ma dall’azienda escono anche cereali,
farine, olio extravergine di oliva, carne e miele. L’azienda è anche un importante centro di formazione
sull’agricoltura biodinamica.
Tutte e tre le aziende agricole conferiscono i propri prodotti a EcorNaturaSì che li distribuisce nei
negozi biologici di tutta Italia.
La distribuzione: il polo di San Vendemiano e Baule Volante
La sede di San Vendemiano di EcorNaturaSì, con il suo centro logistico di distribuzione merci, il
centro servizi per i negozi biologici Cuorebio e con 4000 referenze a catalogo, è oggi il più importante
ed avanzato polo di distribuzione in Italia di prodotti biologici e serve oltre 800 negozi di alimentazione
naturale.
Dal 2008 il gruppo controlla Baule Volante, storica azienda bolognese distributrice del biologico: la
società ha a catalogo 3500 referenze e serve in Italia 2500 punti vendita tra erboristerie e piccoli
negozi specializzati.
Il retail: i marchi NaturaSì e Cuorebio
L’insegna NaturaSì, fondata a Verona nel 1992, raggruppa attualmente 100 Supermercati bio in Italia,
parte in franchising e parte a gestione diretta, e 2 in Spagna. Presente nelle maggiori città, propone
soluzioni di affiliazione “chiavi in mano” con un format moderno ed omogeneo per supermercati di
prodotti biologici e naturali, basato su una continua trasmissione di conoscenze, esperienze e servizi.
Cuorebio (B’io, fino al 2010) è invece un brand che conta oggi 300 negozi associati, dislocati
soprattutto in centri di medie e piccole dimensioni e ha come elementi distintivi l'attenzione alla
personalizzazione e alla flessibilità dei servizi offerti.
I marchi prodotto: Ecor, NaturaSì
Elevata qualità, cura nella scelta degli ingredienti, attenzione alle esigenze dei consumatori e ai
prezzi: questo caratterizza gli oltre 400 prodotti alimentari confezionati, freschi, non food, cosmesi e
equosolidali a marchio Ecor. Un nome che è garanzia di controlli sui fornitori, di attenta messa a
punto del prodotto e di approfondite analisi di prodotto e di processo a tutela della salute dei
consumatori.
Sulla stessa linea, la private label NaturaSì propone referenze che valorizzano il rapporto diretto con il
produttore, l’attenzione alle esigenze del consumatore e la ricerca del miglior rapporto qualità prezzo.
In entrambe le gamme sono presenti anche prodotti provenienti da Paesi del Sud del mondo, garantiti
dalle organizzazioni di commercio equo e solidale (Fair Trade Organizations).
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Valori e cultura
Il gruppo ha sempre considerato parte dei propri valori fondanti l’impegno per la promozione di una
sana alimentazione, del rispetto delle persone – dai fornitori ai dipendenti e collaboratori, dai
consumatori ai clienti – della cura della terra e della promozione di un’economia che contribuisca allo
sviluppo dell’intera comunità sociale, creando le condizioni di un’equa e rispettosa relazione fra gli
individui.
EcorNaturaSì Spa sostiene progetti sociali nell'ambito dell'agricoltura biodinamica e della pedagogia.
L’azienda infatti ritiene fondamentale la formazione di individui liberi e responsabili, attraverso una
sana vita culturale. In questo modo possono crearsi quelle forze creative e sociali in grado di
alimentare un’attività economica, rinnovarla e costruire il proprio futuro. Insieme all’aiuto dei volontari
e alle donazioni, EcorNaturaSì offre un contributo fondamentale a queste realtà.
Valore Alimentare
Investire in formazione e conoscenza di tutte le risorse umane coinvolte nella filiera: dai consumatori
ai negozianti, dai fornitori ai dipendenti. Attraverso la rivista on line valorealimentare.it ci si rivolge ai
consumatori fornendo risposte e approfondimenti sui temi dell’alimentazione biologica e della salute;
Valore alimentare è anche una scuola permanente per chi opera nella distribuzione di prodotti
biologici.
Storia
1985 Nasce a Conegliano Veneto, Ariele, negozio specializzato in prodotti biologici e biodinamici.
1987 Dalla cooperativa Ariele e da una piccola azienda di Biella che esporta ed importa prodotti
biodinamici, sorge Gea, divenuta in poco tempo Sas, Srl ed infine Spa. Nasce inoltre la Cooperativa
agricola biodinamica San Michele sulle colline coneglianesi.
1992 Avvia la sua attività a Verona l’Istituto Italiano di Reforming, divenuta poi NaturaSì, con lo scopo
di creare una rete di supermercati di prodotti biologici.
1998 Gea assieme ad altre tre aziende del settore, Tam di Vicenza (ex cooperativa Entroterra), Farnia
di Rolo (Re) e Pronatura di Gargazzone (Bz), danno vita ad Ecor Spa, per sviluppare la distribuzione
specializzata di bio al dettaglio.
2002 Nasce il marchio B’io, un progetto associativo tra negozi biologici
2005 Scambio azionario Fra NaturaSì e Ecor
2007 Avvio della gestione diretta della Fattoria Di Vaira a Petacciato (Cb)
2008 Acquisizione di Baule Volante
2009 Fusione tra Ecor e NaturaSì e nascita di EcorNaturaSì SpA
2010 B’io diventa Cuorebio ed arriva a coinvolgere circa 270 punti vendita
2012 Entra a far parte del gruppo la società Alpa della famiglia Paravicini Crespi. NaturaSì raggiunge i
100 Supermercati bio in Italia
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EcorNaturaSì Spa
Informazioni societarie
Data di nascita:
Supermercati affiliati NaturaSì a fine 2012:
Negozi associati Cuorebio a fine 2012:
Prodotti a listino:
gennaio 2009
100
300
4000 (di cui 400 a marchio privato)
Sede legale e ufficio acquisti: via de Besi 20/C - Verona
Sede commerciale e logistica: via Palù 23 z.a. Zoppè – S. Vendemiano (Tv)
Siti: www.ecor.it www.naturasi.it www.cuorebio.it www.valorealimentare.it
Ufficio stampa
Aries Comunicazione
Via Melzo 6 – 20129 Milano
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