Volantino Cantina Manuela

ENOTECA CON CUCINA
Progetto ideato da Rossella de Focatiis e Organizzazione di Erredieffe Comunicazione Eventi
CORSI DI CUCINA ALLA CANTINA DI MANUELA
Sedersi a tavola con la gioia di intraprendere la strada per il BenEssere
Con Pierangela Ghisetti, Maria Grazia Ghisetti e Nicoletta Grande
La Cantina di Manuela, via Procaccini 41, Milano
La Naturopata Piera, la Cuoca Grazia e la Ristoratrice Nicoletta, Vi invitano ad un percorso gastronomico e
salutistico, che Vi porterà a conoscere alcuni alimenti considerati un piacere per i nostri cinque sensi, ma anche a
scoprire come il piacere possa diventare salute.
Uno stile di vita adeguato previene le malattie e, unito alla cura con metodi naturali, sviluppa al massimo la capacità di
ogni organismo di guarire da sé.
Sei corsi, come sei tappe di un percorso verso una cucina dimenticata, sana, rispettosa delle stagioni e con pochi
sprechi.
Domenica 17 maggio 2009
“LE VERDURE”
Tra i doni più preziosi che la natura ha offerto all’uomo, le verdure sono un elemento essenziale della nostra cucina,
sia per il loro apporto salutistico, sia per l’infinita varietà di sapori e colori
Domenica 7 giugno 2009
“LE ERBE ODOROSE”
Le erbe aromatiche per insaporire i menù di tutti i giorni e profumare piacevolmente la nostra tavola
Domenica 21 giugno 2009
“I CEREALI”
Una cucina dove ritroviamo il passato e il presente che si uniscono in nuove ricette e in vecchi saperi di salute
Domenica 20 settembre 2009
“I GRASSI”
L’olio extravergine e non: un fluido indispensabile. Il burro: alimento basilare per una cucina del Nord, e non solo.
I grassi industriali: perchè non usarli.
Domenica 4 ottobre 2009
“IL PANE”
Il pane è un alimento vitale della nostra esistenza, perchè sprecarlo?
Domenica 18 ottobre 2009
“IL PESCE AZZURRO”
Un grande dono del nostro mare, il pesce azzurro ci offre un “mare” di salute e bontà
I corsi saranno divisi in una parte teorica e in una parte pratica che si concluderà a tavola.
Tutti i corsi si svolgeranno dalle ore 10.00 alle ore 15.00
CORSO A PAGAMENTO
E’ OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE
Per informazioni e prenotazioni: Tel 02 66114397 - 02 66115408
www.saporedelsapere.it [email protected]
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