Esempi di eco-innovazione per settori e filiere industriali

Scheda 6
«Eco-innovazioni»
ESEMPI DI ECO-INNOVAZIONI
PER SETTORI E FILIERE
INDUSTRIALI
GREEN JOBS – Formazione e Orientamento
ESEMPI DI ECO-INNOVAZIONI PER
SETTORI E FILIERE INDUSTRIALI
Le eco-innovazioni sono potenzialmente applicabili a tutti i settori
industriali. Questa scheda mette in evidenza alcune pratiche
rilevanti su quattro settori produttivi: filiera dei rifiuti e del riciclo;
edilizia sostenibile; cibo e bevande; gestione dell’acqua.
Il settore del riciclo dei materiali è particolarmente importante
perché la gestione dei rifiuti si fa sempre più problematica in
Europa; basti pensare che nel 2006 nei 27 stati dell’Unione si sono
prodotti in tutto 3 miliardi di tonnellate di rifiuti, un dato che tende
ad aumentare circa alla stessa velocità della crescita economica. Si
tratta quindi di allungare la vita dei materiali e dei prodotti,
imparando a ragionare sul loro intero ciclo di vita. E si tratta anche di
migliorare la qualità dei materiali riciclati, perché il loro impiego
diventi un’alternativa reale all’utilizzo di nuove materie prime. Un
valido esempio è EMO-FRITE, un progetto sloveno finanziato da
Ecoinnovation, che si concentra sul recupero della calce
normalmente persa durante le lavorazioni di ceramiche e smalti;
attraverso una macchina per il filtraggio e una per la separazione,
diventa possibile recuperare il 75% del materiale che normalmente
andrebbe perso e che invece diventa una nuova materia prima per la
realizzazione di altre ceramiche.
L ’ edilizia ha un grande impatto sia sull ’ occupazione che
sull’ambiente in Europa: il 50% dei materiali estratti dalle cave
viene utilizzato in edilizia e il settore produce circa 450 milioni di
tonnellate di rifiuti all’anno. Con il doppio intento di ridurre i prelievi
dalle cave e di utilizzare materiali riciclati, il progetto italiano
NUMIX, finanziato da Ecoinnovation, sta sperimentando l’uso di
plastiche riciclate in edilizia, che una volta lavorate possono andare
a comporre la malta o a sostituire l’argilla nel calcestruzzo.
L’industria agroalimentare è il principale settore manifatturiero
europeo, con oltre un milione di addetti e un giro d’affari pari al 13%
di quello di tutta Europa. Il ben noto colosso della birra Carlsberg
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ESEMPI DI ECO-INNOVAZIONI CON UN APPROCCIO PER SETTORI E FILIERE INDUSTRIALI
ESEMPI DI ECO-INNOVAZIONI PER
SETTORI E FILIERE INDUSTRIALI
anche grazie a Ecoinnovation ha realizzato FICOB, un interessante
progetto per il recupero e la purificazione della CO2 prodotta
durante il processo di fermentazione della birra. La nuova
tecnologia sperimentata negli impianti Carlsberg risparmia ben 4
milioni di litri d’acqua all’anno in un impianto di medie dimensioni,
consentendo tra l’altro il 15% di riduzione dei costi di produzione.
L’acqua è elemento vitale per qualsiasi attività, ma è una risorsa
sempre più scarsa ed il suo approvvigionamento è sempre più fragile.
È necessario che il sistema industriale trovi il modo di ridurre l’uso
della risorsa, aumentando l ’ efficienza e tutelando la qualità
dell ’ acqua. Un progetto interessante, sempre finanziato da
Ecoinnovation, è IWEC: i filtri usati per rendere l’acqua potabile,
lentamente si sporcano e si intasano, quindi vanno periodicamente
lavati attraverso un ’ operazione chiamata controlavaggio. Per
questa pulizia vengono utilizzate tra il 5 e il 10% delle acque
sotterranee estratte, che diventano poi inutilizzabili, perché cariche
di metalli pesanti e altri residui; il progetto IWEC sta testando
particolari filtri di ceramica in grado di recuperare buona parte delle
acque di controlavaggio, recuperando la materia organica e disciolta
al loro interno e rendendo potabili fino a 2,5 milioni di metri cubi di
acqua in più ogni anno.
Vista questa piccola vetrina di esempi di progetti europei
nell’ambito dell’eco-innovazione, è possibile affermare che per
innovare e migliorare sensibilmente una filiera o un settore certe
volte si devono pensare, progettare e applicare nuove tecnologie,
ma altre volte si tratta di cambiare tipo di materiale, trovare il modo
di trasformare gli scarti in risorse o utilizzare un materiale già
conosciuto in un modo o in un contesto diverso dal solito. Si tratta in
definitiva di avere ben in mente come funziona l’intero processo,
sapere dove ci sono sprechi o problemi e avere la creatività per
applicare novità o soluzioni, anche prese in prestito da altri ambiti, lì
dove servono.
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ESEMPI DI ECO-INNOVAZIONI CON UN APPROCCIO PER SETTORI E FILIERE INDUSTRIALI
Sintesi
• Le eco-innovazioni riguardano potenzialmente tutti i settori industriali, ma
all’interno di alcuni settori hanno impatti più significativi, sia perché hanno a che
fare con risorse fragili o scarse, che perché sono settori che impiegano un
grandissimo numero di addetti e che producono alti fatturati;
• Per innovare e migliorare sensibilmente una filiera o un settore certe volte si
devono pensare, progettare e applicare nuove tecnologie, ma altre volte si tratta di
cambiare tipo di materiale, trovare il modo di trasformare gli scarti in risorse o
utilizzare un materiale già conosciuto in un modo o in un contesto diverso dal
solito.
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ESEMPI DI ECO-INNOVAZIONI CON UN APPROCCIO PER SETTORI E FILIERE INDUSTRIALI
Per saperne di più
Programma CIP-Ecoinnovation
http://ec.europa.eu/environment/eco-innovation/
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ESEMPI DI ECO-INNOVAZIONI CON UN APPROCCIO PER SETTORI E FILIERE INDUSTRIALI
Crediti
• Materiale a cura del progetto La.Fem.Me – Lavoro Femminile Mezzogiorno
– Italia Lavoro S.p.A.
• Rielaborazione in collaborazione con il progetto Increase
• Fonti:
- Focus Lab (www.focus-lab.it)
• Immagini:
- Foto copertina: 1. James Monkeyyatlarge; 2. Fil.al; 3. Simada 2009
• Aggiornamento Ottobre 2014
• Per informazioni – [email protected]
[email protected]