Varietà. Qualità. Vicinanza. Responsabilità.
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Varietà. Qualità. Vicinanza. Responsabilità.
Varietà. Qualità. Vicinanza. Responsabilità. Indice Premessa Profilo di Coop Assortimento e mix di marche Punti di vendita Negozi specializzati, aziende di produzione e logistica Servizi Consapevolezza Lavorare da Coop Struttura cooperativa e Direzione generale Sostenibilità e responsabilità Impegno sociale Conclusioni, contatto, impressum 3 4 6 10 12 14 16 18 20 22 24 26 Premessa Bisogni, desideri e interessi di diversa natura nascono laddove le persone vivono insieme. Da molte generazioni Coop mette tutto il proprio impegno nel soddisfare le loro esigenze proponendo una ricca varietà di prodotti di qualità. Ai nostri clienti offriamo uno straordinario mix di marche e prodotti innovativi nei più svariati formati di vendita. La varietà non è solo una caratteristica della nostra offerta ma anche dei servizi e dei valori su cui si basano: –grande varietà con articoli di marca, prodotti di marca propria e label di fiducia; – ottimo rapporto qualità/prezzo in tutte le fasce di prezzo; – assortimenti competitivi dal profilo ecologico e sociale; – punti di vendita facilmente raggiungibili, con un’atmosfera cordiale; – servizi interessanti forniti 24 ore su 24 in tutta la Svizzera; – collaboratori motivati con un’ottima formazione professionale; –continui miglioramenti nella logistica, la distribuzione e la gestione della qualità; –responsabilità per la sostenibilità lungo l’intera catena del valore aggiunto. Coop offre molto a molti, e di quel molto offre soprattutto il meglio. E così da Coop tutti trovano ciò che cercano. Hansueli Loosli Presidente della Direzione generale 3 4 Profilo di Coop Profilo di Coop Un’azienda svizzera In Svizzera, Coop fa parte del vivere quotidiano. Ecco alcune cifre che spiegano questo concetto. –Con circa 2,5 milioni di famiglie associate, Coop è una delle più grandi aziende a struttura cooperativa in Svizzera. –Con quasi 17 miliardi di franchi di fatturato complessivo, Coop si piazza al secondo posto tra le aziende di commercio al dettaglio in Svizzera. –Coop offre la maggior varietà di marche nel commercio al dettaglio svizzero ed è il chiaro leader di mercato per quanto riguarda i prodotti ecologici, sociocompatibili e realizzati nel pieno rispetto degli animali. –Su una superficie di circa 1,5 milioni di metri quadri, oltre 1700 punti di vendita presentano la loro offerta all’insegna della varietà, della freschezza e della qualità. –Coop gestisce la più fitta rete di punti di vendita – dal Supermercato Coop a quasi 2000 m di quota fino ai Grandi Magazzini Coop City in posizioni centrali nelle grandi agglomerazioni. –Coop è il secondo datore di lavoro privato in Svizzera per ordine d’importanza. Oltre 48.000 collaboratori garantiscono ogni giorno la varietà dell’assortimento di Coop. –Con investimenti lordi di circa un miliardo di franchi, Coop è un pilastro portante dell’economia nazionale svizzera. 5 6 Assortimento e mix di marche Assortimento e mix di marche 7 La più grande varietà di marche Sulla varietà nessuno ci batte. Coop offre un mix straordinario di articoli di marca, marche proprie e label di fiducia. Il nostro assortimento di oltre 40 000 articoli nel settore food e non food entusiasma ogni giorno i nostri clienti. Al centro delle attività di Coop c’è la dedizione alla qualità sotto ogni aspetto. Oltre alla più vasta scelta di articoli di marca nel commercio al dettaglio svizzero, vendiamo prodotti in diverse fasce di prezzo, ed in ognuna offriamo il miglior rapporto qualità-prezzo. Perché la massima efficienza si rispecchia anche nel prezzo. Marche proprie Coop Prix Garantie Qualità garantita a prezzi bassi permanenti. Marca propria Coop Qualité & Prix Prodotti di buona qualità a prezzi bassi permamenti. Fine Food Specialità per momenti speciali con standard elevati dal punto di vista gastronomico e organolettico. JaMaDu Prodotti grazie ai quali i bambini si nutrono in maniera equilibrata divertendosi. Délicorn Prodotti naturali ideali per un’alimentazione varia senza carne. Free From Prodotti privi di allergeni per un’alimentazione personalizzata. Plan B Offerte per giovani sempre in movimento che optano per pasti volanti. Label di fiducia nel settore convenience e salute Betty Bossi Innovativi prodotti convenience freschi da gustare ogni giorno – ready to eat, ready to drink, ready to heat e ready to cook. Weight Watchers Prodotti a basso tenore di grassi, zuccheri e calorie per un’alimentazione sana e gustosa, in armonia con il programma a punti di Weight Watchers. 8 Assortimento e mix di marche Assortimento e mix di marche 9 La natura in primo piano La più ampia varietà si trova in natura. Ecco perché i prodotti ecologici, sociocompatibili e realizzati nel pieno rispetto degli animali ci stanno particolarmente a cuore. Desideriamo che i prodotti realizzati in maniera sostenibile, ecologica e sociale siano sempre disponibili per i consumatori – a prezzi accessibili e con una buona qualità. Per questo sviluppiamo continuamente i nostri apprezzati label di fiducia dal profilo sostenibile. Siamo leader di mercato per i prodotti ecologici, sociocompatibili e realizzati nel pieno rispetto degli animali. Label di fiducia Coop ad alto profilo ecologico e sociale Coop Naturaplan Prodotti da agricoltura biologica con la gemma di Bio Suisse, comprendenti specialità regionali bio. Per un bio senza compromessi. Coop Naturafarm Carne e uova svizzere da allevamenti all’aperto con particolarmente rispettosi della specie stalle conformi alle esigenze degli animali e un foraggiamento rispettoso della specie privo di mangimi vegetali geneticamente modificati. Coop Naturaline Articoli tessili in cotone bio prodotti con metodi socialmente ed ecologicamente compatibili nonché articoli cosmetici vegetali. Coop Oecoplan Prodotti ecologici per casa e giardino, fiori e piante con la gemma Bio, articoli in materiale riciclato o prodotti con materie prime rinnovabili nonché servizi ecologici. Max Havelaar Prodotti del commercio equo e solidale con Paesi del Terzo Mondo e garantiti dal marchio Max Havelaar. Pro Montagna Prodotti realizzati e lavorati nelle regioni di montagna svizzere, con contributo al Padrinato Coop per le regioni di montagna. ProSpecieRara Prodotti ricavati da antiche varietà di piante e razze di animali da reddito quasi dimenticate. Slow Food Specialità tradizionali prodotte in maniera sostenibile provenienti dalla Svizzera e dal mondo intero – per la riscoperta del gusto. 10 Punti di vendita 3 4 1 2 5 Le Regioni di vendita Coop 1 Suisse Romande 2 Bern 3 Nordwestschweiz 4 Zentralschweiz-Zürich 5 Ostschweiz-Ticino Punti di vendita Vicina alla gente Tutti conoscono Coop. Al 99% della popolazione svizzera bastano solo 10 minuti per recarsi al più vicino punto di vendita Coop. Sono soprattutto i supermercati Coop e gli shop convenience Coop Pronto ad essere presenti praticamente ovunque. In tutto il paese si trovano però anche i Grandi Magazzini Coop City, i centri Coop Edile+Hobby, le farmacie Coop Vitality e i Ristoranti Coop o le stazioni di servizio della Coop Mineraloel AG. Tutti i punti di vendita e i formati offrono i loro assortimenti e servizi in locali di vendita stimolanti dall’arredamento moderno – da mattina a sera. E chi ama stare comodo senza uscire di casa può ordinare un vasto assortimento Coop via Internet, per fax o per telefono e farselo consegnare a casa entro 24 ore. Coop è vicina alla gente. E lo è anche in considerazione delle diverse condizioni ed esigenze regionali, alle quali rispondiamo con le nostre cinque Regioni di vendita, logistiche e immobiliari decentralizzate. 11 12 Negozi specializzati, aziende di produzione e logistica Negozi specializzati, aziende di produzione e logistica Coop è più di Coop Coop non si trova solo lì dove c’è scritto Coop. Coop significa molto di più – per esempio negozi specializzati conosciuti, aziende di produzione e una logistica che fornisce servizi 24 ore su 24. Negozi specializzati del gruppo Coop Interdiscount – il numero 1 sul mercato dell’elettronica di consumo Toptip – arredamenti per tutti i gusti Lumimart – il supermarket della luce con l’imbarazzo della scelta IMPORT PARFUMERIE – profumi e prodotti di bellezza a prezzi discount CHRIST Orologi & Gioielli – la più grande catena di oreficerie Ing. Dipl. Fust SA – il partner specializzato per elettrodomestici, multimedia, cucine, bagni e progetti di construzione microspot.ch/netto24 – la più ampia offerta online di elettromica di consumo Commercio all’ingrosso nel settore gastronomico internazionale trans Gourmet – con la partecipazione alla società di holding, Coop è anche presente nel commercio all’ingrosso del settore gastronomico in Svizzera e in Francia. Aziende di produzione del gruppo Coop Bell – il leader in Svizzera nella lavorazione della carne Swissmill – il più grande mulino per cereali della Svizzera Chocolats Halba – tavolette di cioccolato, cioccolatini e merende a base di cioccolato Nutrex – diversi prodotti a base di aceto CWK – detersivi e detergenti, prodotti per la cura del corpo e cosmetici PastaGala – pasta di ogni genere Steinfels Cleaning Systems – detersivi e detergenti, consulenza igienica Reismühle Brunnen – lavorazione del riso in tutte le varietà Sunray – materie prime come zucchero, oli alimentari, noci o frutta secca Logistica – servizi 24 ore su 24 La logistica di Coop fa in modo che i nostri clienti trovino da noi ogni giorno ciò che desiderano – affidabilità, freschezza e sicurezza. Mercato dei viaggi ITS Coop Travel – la joint venture di Coop e Rewe Touristik offre viaggi attraenti, prenotabili esclusivamente per telefono o in Internet. 13 14 Servizi Servizi Più servizi Affinché tutti possano orientarsi in questa grande varietà di prodotti, Coop offre molte informazioni e servizi supplementari con un autentico valore aggiunto per la clientela. Coop Supercard La Supercard Coop, la carta clienti di Coop, è utilizzata attivamente da oltre il 70% di tutte le famiglie svizzere e offre costantemente nuovi premi interessanti per i punti raccolti. Coop Supercard plus La Coop Supercard plus unisce i vantaggi della carta cliente con quelli di una carta di credito gratuita, consentendo di raccogliere superpunti con ogni pagamento in tutto il mondo. Coop Info Service Il Servizio consumatori di Coop risponde al telefono, per Internet e via e-mail alle domande sulla composizione dell’assortimento, i label di fiducia Coop, la qualità dei prodotti, la Supercard Coop e tante altre cose. Cooperazione Tutti i soci cooperativi di Coop ricevono Cooperazione. Pubblicata in tre lingue, la rivista Coop raggiunge circa due terzi delle famiglie ed è quindi il settimanale più letto in Svizzera. Centro Qualità Coop Il Centro qualità assicura la tipica qualità di Coop applicando severi controlli, soprattutto nell’assortimento alimentare. Il centro presiede il sistema di gestione della qualità, controlla la rintracciabilità di tutti i flussi di merce ed evita in modo proattivo l’insorgere di problemi di qualità. passabene passabene è il primo sistema di autoscansione in Svizzera, introdotto in numerosi supermercati Coop. I clienti approfittano di un maggior controllo dei prezzi durante gli acquisti, e soprattutto di tempi di attesa ridotti alla cassa. 15 16 Consapevolezza Visione Insieme verso la vetta Missione Ecologia ed etica Dinamismo Profitto Innovazione Entusiasmo Linee guida Vicinanza Varietà Immagine Innovazione Collaborazione Consapevolezza Come definiamo il nostro ruolo Senza una scala dei valori, la varietà può anche diventare semplice compiacenza senza alcun orientamento. Sono i valori che caratterizzano la nostra cultura d’impresa e il nostro lavoro quotidiano. La nostra visione: insieme verso la vetta Essa ci stimola a dare il meglio di noi stessi ogni giorno e in tutti i settori – per i nostri clienti, per i nostri collaboratori, per i nostri partner commerciali e per tutti coloro che hanno a che fare con Coop. La nostra missione: obiettivi che riformuliamo ogni giorno –Ecologia ed etica – esprime la nostra responsabilità nei confronti delle persone, degli animali e di un ambiente incontaminato –Entusiasmo – significa che con il nostro lavoro vogliamo sempre dare anche un contributo alla gioia di vivere dei nostri clienti –Dinamismo – ci ricorda che non dobbiamo smettere di imparare qualcosa di nuovo per migliorare ancora un po’ ogni giorno –Profitto – per noi significa che cerchiamo il successo assicurando quindi a lungo termine il futuro della nostra azienda –Innovazione – è per noi uno stimolo a non restare mai fermi e a sorprendere a più riprese i clienti con delle novità Le nostre linee guida: come concepiamo il nostro lavoro – Essere vicini alla gente – Offrire la varietà – Distinguerci sul mercato con la nostra immagine – Creare innovazioni per il futuro – Collaborare per creare un clima di fiducia reciproca 17 18 Lavorare da Coop Lavorare da Coop Il successo crea lavoro Coop fa molto per offrire al proprio personale posti di lavoro sicuri e pieni di opportunità. A creare un buon clima di lavoro ci pensano però i collaboratori. Con più di 48.000 collaboratori da un centinaio di diverse nazioni – di cui un buon 60% sono donne – Coop è il secondo datore di lavoro privato in Svizzera. La nostra strategia per lo sviluppo, la formazione e il perfezionamento professionale è orientata alle esigenze e al futuro, sostenendo in modo mirato la crescita dell’azienda. Investendo molto nella formazione degli apprendisti, Coop può contare su nuove leve altamente motivate. Oltre 2500 giovani ricevono assistenza e istruzione nei più disparati rami professionali. Puntiamo a tutti i livelli su una collaborazione sincera e basata sulla fiducia, che implica ampie possibilità di partecipazione. Il colloquio annuale di valutazione serve da base per lo sviluppo individuale del collaboratore. Coop si considera una learning organisation, ossia un’organizzazione in grado di apprendere, che segue attivamente i cambiamenti in atto sul mercato e nella società. Perché insieme ai nostri collaboratori vogliamo arrivare alla vetta. 19 20 1 Struttura cooperativa e Direzione generale 2 3 Direzione generale 1Hansueli Loosli, presidente della Direzione generale, capo Direzione Retail 4 5 2Rudolf Burger, 6 capo Direzione Trading 3Jürg Peritz, vicepresidente della Direzione generale, capo Direzione Marketing/Acquisti 4Leo Ebneter, capo Direzione Logistica 5Hans Peter Schwarz, capo Direzione Finanze & Servizi 6Jean-Marc Chapuis, capo Direzione Immobili Circa 2,5 milioni di famiglie associate Consigli regionali Suisse Romande, Bern, Nordwestschweiz, Zentralschweiz-Zürich, Ostschweiz-Ticino Assemblea dei delegati Ufficio di revisione Consiglio d’amministrazione Direzione generale Struttura cooperativa e Direzione generale Una base forte Circa 2,5 milioni di famiglie associate costituiscono la base forte di Coop e garantiscono il radicamento presso i consumatori svizzeri. Tutti i soci cooperativi di Coop hanno un diritto di voto attivo e passivo, e attraverso i rispettivi Consigli regionali possono influenzare indirettamente la definizione degli statuti e l’elezione del Consiglio d’amministrazione. I soci cooperativi votano periodicamente i Consigli regionali della loro regione, che rappresentano i loro interessi e garantiscono il collegamento con le autorità politiche e con l’economia. Dalle fila dei Consigli regionali vengono scelti i 60 membri dell’Assemblea dei delegati, la quale elegge a sua volta il Consiglio d’amministrazione e approva il conto annuale e la relazione annuale. Il Consiglio d’amministrazione nomina la Direzione generale che conduce la gestione operativa dell’azienda Coop. 21 22 Sostenibilità e responsabilità Sostenibilità e responsabilità Responsabilità lungimirante Un successo duraturo sul mercato è reso possibile solo da prodotti sostenibili e da una responsabilità nei confronti della società. Per questo motivo la sostenibilità e la responsabilità fanno parte della consapevolezza di Coop. Sostenibilità È da oltre dieci anni che con i nostri label di fiducia ci impegniamo a favore di prodotti ecologici, sociocompatibili e realizzati nel pieno rispetto degli animali. Coop vuole però anche agire in modo sostenibile nel suo insieme – come società cooperativa nei confronti dei soci, come datore di lavoro nei confronti dei collaboratori, come azienda nei confronti dei partner commerciali, come attore sociale nei confronti dell’opinione pubblica e come organizzazione nei confronti dell’ambiente naturale. Nel nostro rapporto di sostenibilità informiamo periodicamente sugli sviluppi sul piano economico, ecologico e sociale dell’azienda e sui rapporti con i nostri stakeholder. Fondo Coop per lo sviluppo sostenibile Il Fondo Coop per lo sviluppo sostenibile promuove con 15 milioni di franchi l’anno progetti innovativi di carattere ecologico e sociale a favore di uno sviluppo sostenibile. Il fondo copre l’intera catena della creazione di valore con progetti che non sarebbero finanziabili da un punto di vista prettamente commerciale: dalla ricerca di base fino alla sensibilizzazione dell’opinione pubblica passando per lo sviluppo di prodotti. Il tutto verte sulle quattro tematiche Clima, Acqua, Piante/Animali/Suolo e Uomo. Padrinato Coop per le regioni di montagna Da oltre 65 anni il Padrinato Coop per le regioni di montagna s’impegna per migliorare le condizioni di vita e di lavoro della popolazione svizzera di montagna, aiutando in particolare le famiglie dei contadini in modo da garantire la loro esistenza. Responsabilità nei confronti della società Le organizzazioni di beneficenza «Schweizer-Tafeln» (Tavole svizzere) e «Tischlein deck dich» (Tavolino, apparecchiati) raccolgono ogni giorno i generi alimentari in eccesso – anche da Coop – e li offrono alle persone bisognose e a diverse istituzioni caritatevoli. Coop sostiene inoltre lo sviluppo delle due organizzazioni con un consistente contributo finanziario. 23 24 Impegno sociale Impegno sociale Attiva nella società Coop s’impegna anche per lo sport e la cultura. Con le nostre attività di sponsorizzazione promuoviamo progetti che si rivolgono a un grande pubblico, sono unici nel loro genere e rispecchiano i nostri valori. Tra i tanti impegni di Coop per lo sport e il tempo libero oltre che per la cultura e il mondo dello spettacolo troviamo: Beach volley, ginnastica e sci di fondo Il beach volley è una disciplina sportiva che rispecchia la nostra filosofia: dinamica, fresca e piena di gioia di vivere. È per questo che Coop sponsorizza le compagini di beach volley di alto livello nel loro giro della Svizzera. La ginnastica trascende le generazioni e le regioni linguistiche. Per questo Coop promuove la ginnastica svizzera. Anche lo sci di fondo svizzero può contare su Coop – per esempio ogni anno con la tradizionale Maratona engadinese di sci. Musical e concerti per grandi e piccini Tutta la Svizzera usufruisce dell’impegno di Coop anche in campo culturale. Coop funge spesso e volentieri da sponsor principale di musical popolari con grande affluenza di pubblico, tournée di comici o concerti. Anche i bambini beneficiano di manifestazioni, concerti e musical per tutta la famiglia. 25 26 Conclusioni, contatto, impressum Lasciatevi sorprendere! La varietà della nostra offerta rispecchia quella delle attività di chi ogni giorno contribuisce a questa varietà: i collaboratori e i partner commerciali s’impegnano costantemente affinché voi, i nostri clienti, possiate effettuare le vostre scelte con gioia e tranquillità. Anche in futuro continueremo a creare valori aggiunti autentici: con la più grande varietà di prodotti, con la più fitta rete di modernissimi punti di vendita, con il miglior rapporto qualità-prezzo, con i label di fiducia dall’immagine ecologica e sociale, con la più grande offerta di articoli di marca, con un’estesa offerta di prodotti freschi, con prodotti innovativi, con collaboratori competenti e con tanto altro ancora. Informazione/contatto/ordinazione Coop Info Service Casella postale 2550 4002 Basilea Telefono 0848 888 444 www.coop.ch Credito fotografico Pagina 24, Coop Beachtour/ Beach World Tour: Olivier Zeller Ursus & Nadeschkin: Geri Born Gruppo di prodotti provenienti da foreste gestite in modo corretto e da altre origini controllate SQS-COC-21279 Editrice Coop Public Relations 2008