Untitled - Skibar Sappada
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antipasti MAGGI TAGLIERE DI FOR lia, stravecchio, mezzano, tomino alla grig champignon dorati mixed cheeses , fried mushrooms gemischte käse , gebratenen pilzen TAGLIERE sappadrèino affumicato, salame, senkile, speck, car saurns shotte i, ricotta cheese senkile, speck, smoked pork loin, salam lende, salami, quark eine schw em chert senkile, speck, geräu primi piatti in casa) CANEDERLI (fatti fuso e semi di papavero in brodo o burro r and poppy seeds bread gnocchi in clear soup or with butte butter und mohn mit oder e supp clare der in el speck knöd GNOCCHI DI PATATE (fatti in casa) al sugo di goulash potato gnocchi with goulasch kartoffel-gnocchi mit goulasch SPÄTZLE BICOLOckRE (fatti in casa) con panna e spe spätzle bicolor with speck and cream spätzle mit speck und shane LASAGNA AL FORNO baked lasagna gebackene lasagne INA PENNE ALLA CONaTAD e radicchio penne con salsicci pasta with sausa ge and radicchio pasta mit friesche wurst und radicchio PENNE ALLA BOLOGNESE penne with bolognese penne mit bolognese PENNE AL POMODORO penne with tomato sauce penne mit tomatensauce ZUPPA DI VERDURE vegetable soup gemüsesuppe ZUPPA D‘ORZO barley soup gerstensuppe www.skibarsappada.it secondi piatti BRATWURST CON CRAUTI E POLENTA bradwurst with sauerkraut and polenta bratwurst mit sauerkraut und polenta TTO DI POLLO TAGLIATA DI FILE e con verdure cott sliced chicken with vegetables brest gemüse in scheiben geschnitten hähnchenfilet mit BRACIOLA AI FERRI CON CRAUTI porck chop grilled with sauerkraut gegrilltes schwiene kotel ett mit sauerkraut BIACO IN CARROZZA FORMAGGIO DOB liate con verdure glig tables fried cheese dobbiaco with grilled vege gemüse lltem gegri mit ch tobla käse gebratener FRICO CLASSICO ( fatto in casa ) con polenta frico with polenta frico mit polenta AL FORNO COSCE DI POLLO sappadina con patate alle and onion chicken thighs with potatoes with speck ffeln hähnchenschenkel mit speck zwiebel karto GOULASH CON POLENTA goulasch with polenta goulasch mit polenta SALSICCIA IN UMntaIDO con fagioli e pole s and polenta sausa ge stewed with tomato sauce bean bohnen und polenta friesche wurst gekochte mit tomaten sauce COTOLETTA con patate fritte pork cutlet with French fries frites wiener schnitzel schweine mit pommes piatti unici PIATTO DISCESISTA spätzle, goulasch, patate spätzle, goulasch, potato es spätzle, goulasch, kartoff eln alla sappadina PIATTO SKI BAR canederli, salsiccia in umido, knödel, sausage stewed , sauerkraut speck knödel, friesche wu rst, sauerkraut crauti PIATTO del montanaro forma ggio alla piastra, salsiccia, grilled cheese, sausage, pol enta gegrillten käse, friesche wurst, pol enta polenta PIATTO baby gnocchi di patate al pomodoro, cotoletta, patate fritte potato gnocchi tomato sauce, pork cutlet, French fries kartoffel-gnocchi tomate nsauce, wiener schnitzel schweine, pommes frites contorni verdure grligliate grilled vegetables gegrilltes gemüse PATATE ALLA SAPPADINA potatoes with speck and onion kartoffeln und speck zwi ebel polenta hominy maismehl verdure cotte CRAUTI sauerkraut sauerkraut PATATE FRITTE french fries pommes frites insalata mista mixed salad gemüse salat vegetables brest gekachtes gemüse dolci STRUDEL DI MELE dolce ski bar panna cotta www.skibarsappada.it pizze MARGHERITA pomodoro, mozzarella tomato, mozzarella tomaten, mozzarella NAPOLETANA e pomodoro, mozzarella, capperi, acciugh tomato, mozzarella, capers, anchovys tomaten, mozzarella, kapern, sardellen MARINARA pomodoro, aglio, prezzemolo tomato, garlic, parsl ey, oilive, oil tomaten, Knoblauch, petersilie, oliven, öil FUNGHI PROSCIUTTO E are lla,prosciutto cotto e funghi pomodoro,mozz tomato,mozzarella,ham, mushrooms tomaten ,mozzarella,schinken, pilzen DIAVOLA me piccante, peperoni pomodoro, mozzarella, sala ers tomato, mozzarella, hot salami, pepp ka tomaten , mozzarella, scharfe salami, papri TE SALAME PICCANzare lla, salame piccante pomodoro, moz tomato, mozzarella, hot salami tomaten , mozzarella, scharfe salami 4 STAGIONI nghi, pomodoro,mozzarella,prosciutto cotto,fu carciofi,olive okes, olives tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artich hocken, oliven tomaten, mozzarella, schinken, pilze, artisc CAPRICCIOSA zarella,prosciutto, funghi, carciofi pomodoro, moz okes tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artich hoken artisc , pilzen ken, schin , arella tomaten, mozz www.skibarsappada.it GUSTOSA pomodoro, mozzarella, peperoni, tomato, mozzarella, pep pers , onions, tuna tomaten, mozzarella, pap rika, zwiebel, thunfisch cipolla, tonno TONNO CIPOLLA pomodoro, mozzarella, tonno, tomato, mozzarella,tuna, onion tomaten, mozzarella, thu nfisch, zwiebel cipolla 4 SALUMI pomodoro, mozzarella, speck, prosciutto crudo, cotto, pancetta tomato, mozzarella, spe ck, parma-ham, ham, bac on tomaten, mozzarella, spe ck, parma schinken, sch inken ,bauch speck 4 FORMAGGI pomodoro, mozzarella, gorgonzola, ricotta, latteria tomato, mozzarella,gorg onzola, ricotta,fresh che ese tomaten, mozzarella, gor gonzola, ricotta, frische käse PROSCIUTTO CRUDO pomodoro, mozzarella, prosciutto tomato, mozzarella, par ma-ham tomaten, mozzarella, par ma-schinken crudo MONTE RINALDO pomodoro, mozzarella, funghi, pancetta affumicata tomato, mozzarella, ma shrooms, bacon tomaten, mozzarella, pilz en , bauch speck MONTE FERRO pomodoro, mozzarella, gorgonzola, tomato, mozzarella, gor gonzola, speck tomaten, mozzarella, gor gonzola, speck speck AMERICANA pomodoro, mozzarella, hamburger, patate fritte, cheddar tomato, mozzarella, ham burger, french fries, che ddar tomaten, mozzarella, ham burger, pommes frites, cheddar CALABRESE pomodoro, mozzarella, nduja, pomodori secchi, olive, peperoncino tomato, mozzarella, ndu ja, dried tomates, olives, chili tomaten, mozzarella, ndu ja, getrockneten tomate n, oliven, chili