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ANNO III N. 8
Mario Vietti – TURIN GARDEN
AGENDA DI GIARDINAGGIO: I LAVORI DI AGOSTO
Tappeto erboso
- Continuate a tosare il tappeto erboso ogni 7-14 giorni in base alla crescita dell’erba
ed a bagnarlo ad intervalli regolari (ogni 2-3 giorni) durante le ore più fresche della
giornata.
- Controllate periodicamente se sul manto erboso sono presenti le piccole ragnatele
degli acari oppure i sintomi di malattie fungine. Se necessario potete intervenire con
i prodotti acaricidi o fungicidi specifici consigliati a luglio.
- Alla fine di agosto potete incominciare a preparare il terreno per rifare il tappeto
erboso o realizzarne uno nuovo: sminuzzate le zolle con passaggi ripetuti di una
fresa, posate le eventuali tubazioni sotterranee per il drenaggio, l’irrigazione
automatica e l’illuminazione, incorporate concimi chimici ed organici, torba ed
eventuali correttivi delle caratteristiche chimico-fisiche, lasciate che il terreno si
assesti per qualche giorno, livellatelo con un rastrello e, a settembre, procedete con
la semina.
Alberi, arbusti e piante rampicanti
- Potete potare le siepi di Buxus sempervirens, Crataegus oxyacantha, Euonimus
japonicus, Fagus sylvatica, Laurus nobilis, Prunus laurocerasus e P. lusitanica (se
non si è già fatto a marzo o aprile) e Taxus baccata.
- Moltiplicate per talea semilegnosa alcuni arbusti (Berberis, Buddleja, Cotoneaster,
Hibiscus, Pieris, Prunus laurocerasus,
ecc.): prelevate dai germogli laterali delle
talee lunghe 7-10 cm. e piantatele in “letto
freddo” con un miscuglio di torba e sabbia
in parti uguali. La primavera successiva le
nuove piantine radicate, potranno essere
messe a dimora in piena terra.
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agosto
1
- In caso di siccità è opportuno bagnare abbondantemente tutte le piante al mattino
presto o durante le ore serali e rinnovare la pacciamatura, che consente di mantenere
umido il terreno.
- Eliminare le infiorescenze man mano che appassiscono ad eccezione di quelle della
Calluna vulgaris, che acquisteranno un valore ornamentale durante l’inverno.
- A fine mese si può iniziare la messa a dimora di conifere e arbusti sempreverdi, che
riusciranno così ad affrancarsi prima dell’arrivo della stagione fredda.
- Si possono ammirare le fioriture di Abelia grandiflora, Albizzia julibrissin,
Buddleja davidii, Calycanthus floridus, Caryopteris x clandonensis, Clerodendrum
trichotomum, Hibiscus syriacus, Hydrangea spp., Lagerstroemia indica (pianta del
mese), Nerium oleander, Perovskia atriplicifolia, Potentilla, Spiraea bumalda, ecc.
La Lagerstroemia indica è un piccolo albero o un arbusto di grandi dimensioni a
foglia caduca, originario della Cina e caratterizzato dalla corteccia desquamante di
colore bruno-grigiastro. Diventa alto anche 7-8 metri, ma la crescita è molto lenta.
Le foglie sono oblunghe e tendenti al bronzo da giovani. I fiori,
raccolti in pannocchie lunghe anche 20 cm., sbocciano
dall’estate fino all’inizio dell’autunno e possono essere bianchi,
rosa, rossi o porpora a seconda della varietà.
Sono piante abbastanza rustiche che temono le gelate intense e
prolungate. Prediligono terreni fertili e ben drenati ed
esposizioni soleggiate
Roseto
- Continuate a bagnare regolarmente, facendo in modo che il terreno si mantenga
sempre umido.
- Estirpate le erbe infestanti ed eliminate i polloni formatisi sotto il punto di innesto.
E’ consigliabile strappare i getti selvatici con le mani evitando di reciderli: il taglio
infatti ne provocherebbe uno sviluppo più vigoroso.
- Tagliate i fiori delle specie rifiorenti man mano che appassiscono.
- Potate le piante rampicanti riducendo di un terzo i rami che si sono allungati troppo,
e fissate la nuova vegetazione agli appositi sostegni.
- Dalla seconda metà del mese, quando il clima diventa più fresco, è utile distribuire
un concime completo specifico per favorire le fioriture di settembre.
- Si possono ancora moltiplicare numerose specie tramite innesto a gemma, talea e
propaggine (metodo adatto per le rampicanti e le cultivar con fusti flessibili, come
le rose Alba e Damascena).
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2
Piante annuali e biennali
- Annaffiate con regolarità: intervenite durante le ore più fresche della giornata
evitando di bagnare i fiori e le foglie.
- Eliminate regolarmente i fiori appassiti per favorire una nuova fioritura.
- Prima di partire per le vacanze è raccomandabile pulire con cura le aiuole, ed
eliminare le erbe infestanti e tutta la vegetazione secca o danneggiata. Un consiglio
utile è quello di recidere anche i boccioli pronti a schiudersi, in modo da avere una
nuova fioritura dopo 3-4 settimane.
- Sostituite le piantine morte o danneggiate con delle annuali fiorite.
- Si possono seminare a dimora alcun annuali rustiche come Lychnis coronata.
- Le fioriture più significative di questo mese sono quelle di Ageratum, Dianthus,
Ipomoea, Zinnia, ecc.
Erbacee perenni
- Continuate a bagnare con regolarità, prestando particolare attenzione alle piante in
fioritura e a quelle di recente messa a dimora.
- Legate gli steli delle piante che si accrescono molto in altezza (ad es. Aconitum,
Delphinium, Filipendula, Rudbeckia, ecc.) ad appositi tutori.
- Raccogliete i semi maturi delle perenni che hanno concluso la fioritura e che volete
moltiplicare con questo metodo: fateli asciugare all’aperto, divideteli per specie e
conservateli all’interno di buste di carta fino al momento dell’utilizzo.
- Si possono moltiplicare i pelargoni tramite talea apicale: prelevate
dei rametti lunghi 8-10 cm., eliminate le foglie lasciando solo le 3
foglie terminali. Immergete la base delle talee in una polvere
ormonale radicante e interratele singolarmente in una miscela
composta da parti uguali di torba e sabbia. Collocatele in una
posizione ombreggiata e bagnate in modo da mantenere il terriccio
sempre umido.
- Potete seminare Viola cornuta e V. tricolor (viola del pensiero) all’aperto, in una
posizione riparata dai raggi solari diretti. La viola del pensiero è generalmente
coltivata come pianta biennale, in quanto, con il passare degli anni, i fiori tendono a
perdere il loro valore ornamentale.
- Ripicchettate le perenni che avevate seminato in giugno.
- Sono in fiore: Althaea, Aster, Helenium, Kniphofia, Rudbeckia, Stokesia, ecc.
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3
Bulbose
- E’ necessario continuare ad irrigare frequentemente le bulbose a
fioritura estivo-autunnale (Amaryllis, Agapanthus, Dahlia,
Gladiolus, Lilium, Tigridia, ecc.) ed asportare i fiori appassiti e le
foglie ingiallite o secche. Verso la metà del mese potete
somministrare un concime liquido in dosi ridotte per rinforzarle e prolungarne la
fioritura.
- Controllate i tutori delle specie più alte (Dahlia, Gladiolus, Lilium, ecc.) dal
momento che, essendo ancora in fase di accrescimento, potrebbero aver bisogno di
nuove legature per sostenere i fiori e crescere correttamente.
- Potete iniziare a mettere a dimora in piena terra alcune specie a fioritura invernale e
primaverile: Colchicum, Crocus, Eranthis, Iris rizomatosi, Nerine, Sternbergia
lutea, ecc. Preparate le aiuole con una vangatura profonda ed una leggera
concimazione.
Giardino roccioso
- Eseguite periodiche sarchiature per eliminare le erbe infestanti, rinnovate la
pacciamatura alla base delle piante che prediligono suoli freschi ed asportate foglie
e rami secchi.
- E’ il momento ideale per dividere i cespi delle specie a fioritura
primaverile (Aster, Saponaria, Sempervivum, ecc.): estraete le
piante dal terreno e sezionatele con l’aiuto di un coltello affilato.
Ripiantate le nuove piantine e riparatele dai raggi del sole con una
rete ombreggiante.
- Si consiglia di potare drasticamente le specie alpine che hanno già fiorito, in modo
da avere una seconda fioritura alla fine della stagione estiva.
- Se notate sintomi di attacchi fungini trattate con Dodene L* (a base di Dodina) in
dose di 250cc/100 litri di acqua.
- Potete moltiplicare Armeria, Daphne, Helianthemum, Iberis, Penstemom, ecc.:
prelevate delle talee lunghe 5-10 cm. dai germogli laterali non fioriferi e mettetele a
radicare in cassone freddo con un terriccio composto da torba e sabbia.
Vasche e laghetti
- Aggiungete regolarmente acqua in modo da compensare le perdite dovute
all’evaporazione. E’ importante che l’acqua che si utilizza abbia la stessa
temperatura di quella del laghetto, dal momento che le piante acquatiche sono molto
sensibili agli sbalzi termici.
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4
- Eliminate le alghe presenti sulla superficie dello specchio d’acqua. Potete utilizzare
a questo scopo un forcone ai cui denti avrete avvolto una rete a maglia sottile.
Ricordate che le alghe decomposte, ricche di oligoelementi, rappresentano un
ottimo fertilizzante per il giardino e l’orto (ad eccezione di fragola e fagiolo).
- Potate le ninfee troppo vigorose: eliminate la vegetazione appassita e marcia, e
tagliate le foglie che sovrastano i fiori ombreggiandoli.
- Estirpate le erbe infestanti eventualmente presenti lungo le sponde.
- Si possono moltiplicare alcune piante sommerse tramite talea di fusto (ad es.
Ceratophyllum demersum, Elodea canadensis, Hottonia palustris, ecc.).
Interventi fitosanitari
- È raccomandabile controllare periodicamente le piante del giardino per individuare
parassiti o malattie fungine. Intervenire tempestivamente con i prodotti specifici alla
comparsa dei primi sintomi.
- Potete effettuare un trattamento fungicida preventivo su meli e peri autunnali e sulle
piante da frutto che hanno terminato la produzione. Potete utilizzare un prodotto
rameico ad ampio spettro di azione (ad es. il Coprantol* nella dose di 300 g per 100
litri di acqua), efficace nei confronti di peronospora, bolla, ticchiolatura,
alternariosi, ecc.. L’aggiunta di un prodotto a base di zolfo (ad es. 150 g di Tiovit
Jet*) rende il trattamento efficace anche contro il mal bianco.
- Sulle piante d’appartamento possono essere frequenti gli attacchi di afidi, aleurodidi
e cocciniglie. Se notate la presenza di questi parassiti intervenite tempestivamente
con insetticidi specifici.
N.B.- Ricordatevi di aggiungere sempre a tutti i fitofarmaci un bagnante-adesivante,
che ne migliora l’efficacia (ad as. Vector o Etravon). Unica eccezione gli oli
minerali.
- *Prodotti biologici *Prodotti non biologici *Prodotti pericolosi (patentino)
Frutteto
- Potete raccogliere i frutti maturi di: fichi, pesche, pesche noci, susine, more,
lamponi, le varietà precoci di mele (ad es. Astrakan Rosso, Ozark Gold, Summered,
ecc.), pere (ad es. Coscia, Morettini, William, ecc.) e uve da tavola. Se non riuscite
a consumare tutta la frutta raccolta, potete conservarla, produrre marmellate,
confetture, gelatine, succhi, o conservare la frutta “sotto spirito”.
- Sorreggete i rami molto carichi di frutti con dei pali di sostegno a forcella ed
eventualmente eseguite un ulteriore diradamento.
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5
- Irrigate regolarmente in caso di siccità, prestando particolare attenzione agli
esemplari di recente messa a dimora. Lavorate il suolo per rompere l’eventuale
“crosta” formatasi in superficie per limitare le perdite di acqua per evaporazione ed
eliminate le erbe infestanti.
- Nella seconda metà del mese potete preparare il terreno per le piantagioni autunnali:
lavorate e dissodate fino ad una profondità di 50-60 cm. ed attendete circa un mese
prima di preparare le buche.
- È il periodo ideale per moltiplicare numerose piante da
frutto (ad eccezione dei fichi) mediante innesto a gemma
dormiente, ad occhio o a scudetto.
Orto
- Seminate in piena terra bietola, carota, cavolo cinese e cavolo verza, cerfoglio,
cicoria, cipolla, endivia, lattuga, prezzemolo, rapa, ravanello, rucola, scarola,
spinacio e valerianella, e procedete con il trapianto di bietola, cavolfiore, cavolo
rapa, cavolo cappuccio, endivia, porro e scarola. Ricordatevi che il periodo di luna
calante andrà dal 6 al 20 agosto.
- Irrigate regolarmente per scorrimento, intervenendo nelle ore più fresche della
giornata, ed eliminate le erbe infestanti eventualmente presenti tra le colture.
- Cimate le piante di pomodoro per arrestare la crescita a vantaggio dei frutti e
controllate il fissaggio ai tutori di cetrioli, fagioli, pomodori e zucche.
Piante d’appartamento
- Continuate ad annaffiare e concimare con regolarità in base alle esigenze delle
diverse specie.
- Nebulizzate il fogliame delle piante che necessitano di maggiore umidità, come le
felci e le marante.
- Prima di partire per le vacanze prendete dei provvedimenti affinché le vostre piante
non patiscano la sete. Se dovete assentarvi per un lungo periodo di tempo e non
avete una persona di fiducia a cui affidare l’incarico dell’annaffiatura, la soluzione
migliore consiste nel spostare tutti i vasi all’aperto e dotarsi di un impianto di
irrigazione a goccia.
- Si possono moltiplicare le Saintpaulia tramite talea di foglia:
tagliate le foglie con circa 3 cm. di picciolo e interratele in un
miscuglio composto da parti uguali di torba e sabbia. Mettete le
talee a radicare in un cassone da moltiplicazione (o coprite i
vasetti con delle buste di plastica trasparente), lasciandole fino
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agosto
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alla comparsa delle nuove piantine. In alternativa si possono mettere le talee di
foglia a radicare in acqua.
Piccoli consigli e accorgimenti
- Quando partite per le vacanze è sempre bene bagnare le piante in vaso
abbondantemente, inoltre, per garantire un costante apporto d’acqua,
potete piantare nel terriccio delle bottiglie di plastica prive di tappo e
fondo . Ostruite il collo della bottiglia con cotone idrofilo e riempitele
d’acqua. Le vostre piante avranno così a disposizione una preziosa
risorsa idrica per diversi giorni.
- Se volete realizzare delle efficaci trappole artigianali per calabroni, ritagliate la
parte superiore di una bottiglia di plastica e reinseritela in modo da creare un
imbuto. Aggiungete circa 20 cc di acqua zuccherata con sciroppo o pezzetti di frutta
ed appendetela ai rami delle piante dove incontrate frequentemente vespe e
calabroni. Questi insetti attirati dalla soluzione zuccherina entreranno nella bottiglia
senza riuscire più ad uscire.
Ricetta con i prodotti dell’orto o del frutteto:
CAPONATA DI MELANZANE
Ingredienti: 4 melanzane, 1 cipolla grossa, 2 costole di sedano, 3 pomodori maturi, 1 cucchiaio di
concentrato di pomodoro, 100 g di capperi, 150 g di olive verdi denocciolate, olio extra vergine di oliva,
sale q.b.
Preparazione: Pelate i pomodori, tagliateli a metà e strizzateli per far uscire l’acqua e i semi; tritateli e
metteteli da parte. Mondate e lavate le melanzane e il sedano e tagliate le prime a cubetti e il sedano a
fettine sottili. Pelate la cipolla e tagliatela a piccoli dadini. Mettete le verdure in una pentola con 6
cucchiai di olio e cuocete su fuoco medio per 5 minuti, mescolando spesso. Unite i pomodori tritati, il
concentrato di pomodoro, il sale e mescolate bene; coprite con un coperchio e cuocete per circa 20 minuti
su fuoco dolce, fino a quando le melanzane sono tenere. A cottura ultimata aggiungete capperi e olive e
mescolate. Fate raffreddare a temperatura ambiente e lasciate in frigo almeno 2 ore prima di servire.
- Se avete amici e conoscenti interessati a ricevere mensilmente il Garden Magazine,
segnalateci il loro indirizzo e-mail: saremo lieti di estendere loro l’invio.
Buon giardinaggio
Mario Vietti
Edoardo Vietti
Roberta Paglia
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NOTIZIARIO:
• Sono aperte le iscrizioni al
CORSO AUTUNNALE DI GIARDINAGGIO PRATICO
(inizio sabato 26 Settembre)
Cura del giardino nelle varie stagioni
5 lezioni di 2 ore per un totale di 10 ore
¾ coltivazione delle piante in vaso e in giardino
¾ formazione e manutenzione dei tappeti erbosi
¾ cure fitosanitarie alle piante e prodotti antiparassitari
¾ terreno, terricci e concimi
¾ lavori periodici in terrazzo e in giardino-guida ai lavori del mese; i colori
dell’autunno
(Le lezioni si svolgeranno il sabato dalle ore 9 alle 11 presso la sede della Turin
Garden, Strada del Mainero, 64 - TORINO)
Per iscrizioni o informazioni:
011/8610032 – [email protected] – www.turingarden.it
• Giovedì 6 agosto dalle ore 21,20 il Centro Visite del Parco Naturale della Collina
Torinese organizza l’ ESCURSIONE NOTTURNA BRIC GIARDIN,
un’affascinante camminata nel bosco del Parco della Collina Torinese alla
scoperta dei suoni e degli odori della notte e delle sensazioni uniche che la visione
crepuscolare suscita.
Per informazioni: www.parks.it/parco.collina.torinese - 011/912462
• Domenica 23 Agosto nella Valle dell’Orco ci saranno gli ALPEGGI APERTI:
sarà possibile visitare gli alpeggi Renarda, Agnel e Cernera ed incontrare i malgari
per conoscere da vicino un’attività montana che sta scomparendo e per assaggiare
i prodotti della pastorizia. E’ obbligatoria la prenotazione.
Per informazioni: www.pngp.it - 0124/953166
• Presso il Castello Reale di Racconigi dopo un’attenta opera di restauro sono stati
riaperti al pubblico gli APPARTAMENTI DELLE REGINE.
Per informazioni: www.ilcastellodiracconigi.it - 0172-84005
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