i prezzi di campagna amica

Transcript

i prezzi di campagna amica
I PREZZI DI CAMPAGNA AMICA
I prezzi di Campagna Amica sono inferiori del 30% rispetto al prezzo indicato da Sms Consumatori.
Headline:
Vendita diretta: dal produttore (dal campo) al consumatore (alla tavola).
Senza intermediazioni. E’ direttamente il produttore che porta fisicamente i prodotti sui banchi e li rivende.
ORTAGGI
PRODOTTI
MEDIA
Broccoli
Bieta
Carote
Carciofi
Cavolfiori
Finocchi
Invidia Ricca e Scarola
Insalata Capuccina
Lattuga
Patate comuni
Spinaci
Zucchine
1,65 euro/kg
1,45
1,25
0,90
1,55
1,65
2,05
1,80
1,70
0,90
2,20
2,55
PREZZO AMICO MAX:
- 30%
1,16 euro/kg
1,02
0,88
0,63
1,09
1,15
1,44
1,26
1,19
0,63
1,54
1,79
Mele Golden
Pere Abate
1,60 euro/kg
1,85
1,12 euro/kg
1,30
FRUTTA
Ai mercati viene applicato il Prezzo Amico. Ovvero: prendi il prezzo medio, lo tagli del 30%. Quello è il
prezzo massimo (il punto di partenza) che il consumatore può pagare. Può pagare quindi anche di meno.
Prendiamo l’esempio dei carciofi: li può pagare 0,63 ma anche meno. Dipende poi dal tipo di carciofo e se è
in mazzetti etc etc..
I mercati dove sono:
A Pontedera in Piazza della Stazione ogni martedì in Piazza Trieste ogni giovedì, a Ponsacco in Piazza del
Comune ogni sabato, a Pisa in Via Pararelli con un doppio appuntamento il mercoledì ed il sabato, in Via
Aurelia Nord presso il Consorzio Agrario di Pisa ogni sabato, a Cascina in Piazza Caduti della Libertà.
Gli altri canali di vendita diretta sono:
La vendita diretta in azienda: sono decine quelle accreditate a Campagna Amica.
La Bottega di Campagna Amica: a Pisa si trova nei locali del Consorzio Agrario di Pisa in Via Aurelia Nord
Le dichiarazioni:
“Le occasioni per fare la spesa a km zero non mancano – rilancia la rete della filiera corta Fabrizio Filippi,
Presidente Provinciale Coldiretti – ed i prezzi sono trasparenti e sotto gli occhi di tutti insieme a stagionalità,
genuinità, freschezza e al rapporto qualità-prezzo. Le imprese dei mercati rispettano determinate regole
tra cui quella di rispettare il consumatore. Si può pagare di più in alcune occasioni una determinata varietà o
prodotto, ma in quel caso si portano a casa prodotti e varietà speciali del territorio”.
Neve, gelate, sciopero non hanno mai fermato nemmeno l’approvvigionamento dei prodotti: “I banchi –
spiega Aniello Ascolese, Direttore Provinciale Coldiretti – sono sempre stati riforniti anche quando c’èra lo
sciopero dei tir. La filiera corta è una garanzia anche per questo motivo: i prodotti non mancano mai”.
Infine per verificare la congruità dei prezzi contro le speculazioni la Coldiretti consiglia di utilizzare il servizio
Sms consumatori che attraverso l’sms al numero 47497 fornisce i prezzi piu’ congrui per i diversi prodotti al
nord, al centro e al sud Italia.