Christmas Day at Al Molo

Christmas Day at Al Molo
Amuse Bouche & Prosecco
Starters
Pheasant terrine with potatoes quail’s eggs and truffle dressing
Terrina di fagiano con patate e uova di quaglia
Asparagus with poached goose eggs and white truffle
Asparagi al vapore con uova d oca in camicia e tertufo bianco
Seared Sword fish with sweet and sour vegetable caponata
Scottato di pesce spade con caponata di verdure all agro dolce
Mains
Hand made rich beef tortellini in beef broth (Italian traditional)
Capeletti di magro in brodoi
36 month matured parmesan risotto with white truffle
Risotto alla parmigiana con tartufo bianco
Veal escalope in porcini mushroom sauce
Scaloppine di vitello ai porcino
Traditional stuffed roast turkey with chipolata and sage onion stuffing
Arrosto tradizionale di tacchino con salsiccette e impasto di salvia e cipolla
All mains will be served with roast and steamed vegetables
Desserts
Traditional Christmas pudding with brandy sauce
Tortino di natale tradizionale inglese
Bread and butter panettone with vanilla custard
Budino di panettone con crema alla vaniglia
Black cow cheddar cheese with vodka
Formaggio di vacca nero e vodka
Mixed ice cream
Gelati misti
£85 per person