wow!!! breakfast - Hotel Annunziata

“WOW!!! BREAKFAST”: la colazione...
come la intendiamo noi
“WOW!!! BREAKFAST”:
Annunziata’s Breakfast buffet
Dalle ore 07.00 fino alle 10.00 ti serviamo la nostra colazione
a buffet dell’Annunziata: una colazione incredibilmente varia,
abbondante e con la caffetteria espressa su tua richiesta.
Between the hours of 7:00 AM and 10:00 AM, the Annunziata
Hotel’s breakfast is served. The breakfast is extremely varied,
plentiful and with quick coffee drinks available upon request.
Breakfast is prepared early in the morning at Annunziata. At
6:00AM, our staff is already busy preparing a delicious breakfast
for our special guests like you.
Do you have an early flight? Do you need to leave early in
the morning? Do you want to sleep in? No problem! We have
thought of you by offering breakfast even outside of the normal
serving hours. You just need to order the breakfast at the front
desk the night before.
From 6:30 AM until 7:00 AM, and from 10:00AM until 11:00
AM, breakfast at the hotel is possible! The breakfast outside
of normal serving hours offers bread, brioche, jams, butter, and
warm, inviting cups of hot beverages, which are accompanied
by a good morning wish from our staff.
In this breakfast menu, we have simply indicated the types
of products we have available so that you can decide which
products suit the diet you may follow.
We often add “new entries” depending on the season. For
example, panettone, pandoro and colomba pasquale (all are
a sweet, bread-like cake with dried fruit in it), traditionally
served during the winter holidays; pampepato (a spiced fruit
cake covered in chocolate) during the winter; watermelon,
cantaloupe and cherries during the summer.
Here is what you will find being served at the buffet…
La preparazione della colazione inizia presto all’Annunziata,
già dalle 6.00 del mattino potrai trovare il nostro staff del
breakfast intento nella preparazione.
Hai un volo aereo al primo mattino? Devi ripartire molto
presto? Vuoi dormire fino a tardi? Nessun problema! Abbiamo
pensato a te con la colazione fuori dagli orari mattino presto o
tarda mattinata (da prenotare alla reception la sera prima).
Dalle ore 6.30 alle ore 7.00 e dalle 10.00 fino alle 11.00, la
colazione in hotel è sempre possibile! La colazione fuori dagli
orari offre pane, brioche, marmellata, burro, invitanti tazzine
fumanti e un buongiorno del nostro staff.
In questa carta della colazione ti abbiamo fornito una
semplice indicazione generale per i vari tipi di alimentazione,
ma è a tua discrezione la scelta dell’alimento più adatto alla
dieta che segui.
Molto spesso aggiungiamo qualche “nuova entrata” a
seconda della stagione. Ecco alcuni esempi: panettone, pandoro
e colomba pasquale sotto le festività invernali, pampepato
durante l’inverno, cocomero, melone, ciliegie naturalmente
in estate :)
Cosa troverai a tua disposizione sul buffet…
WOOW
W
OW!!!
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6
3
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8
5
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Sala Colazione
Breakfast Room
2
10
1
Facebook: Hotel Annunziata Ferrara
Twitter: @htlferrara
5
Wow!!!
Breakfast
| Prosciutto crudo di Parma VILLANI | Prosciutto cotto VILLANI | Tacchino VILLANI | Speck
| Mortadella di Bologna VILLANI | Salame felino VILLANI | Uova di Lompo ● |
VILLANI
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8
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|
■ Senza glutine ● Vegetariano ▲ Vegano
|
|
Rouge
|
|
stomach plus bio, camomilla fiore bio, almduft bio, verbena bio di VIROPA ●▲
6
| Assam tea, wellness vitality bio, menta piperita bio, tisana della malga bio di VIROPA
| Bicchierini di panna cotta, creme brulè, cream caramel DEBIC | Biscotti cotti nel forno
a legna PANE PACE
al semolino, torta di mele, torta allo yogurt, amaretto tutte a rotazione
2
3
4
|
Grissini:
classici,
sesamo,
| Cracker ● |
salati
in
superficie
●
|
Gallette
| Croissant vuoti |
7
VIPITENO Burro salato Burro di arachidi ●▲ Marmellate sfuse 6 varietà LE TAMERICI ●▲
legna PANE PACE ●▲
castagno
|
|
|
|
|
| VILLANI Parma Prosciutto | VILLANI Ham | VILLANI Turkey | VILLANI Speck | VILLANI
| A selection of DE GUST cheeses |
apple+apricot, apple+carrot, apple+sambuco, apple+currants, Essence apple+sambuco
|
|
|
|
Sunny-side up Eggs
| Frittata |
|
9
|
DEBIC Mini portions of panna cotta, creme brûlé, flan Cookies baked in a wood burning
|
oven at PANE PACE BAKERY SIMONA’s CAKES: Chocolate tenerina (typical Ferrara cake),
| Sparkling and still water | GRANAROLO fresh milk | GRANAROLO LO milk with reduced
amount of lactose | Rice milk ●▲ | Nut milk ●▲ | Coconut milk ●▲ | Almond milk ●▲ |
Goat milk | Soy milk ●▲ | Oat milk ●▲ | Local Sparkling wine from MATTARELLI VINI ●▲ |
Orange juice ●▲ | Grapefruit juice ●▲ | Multivitamin juice ●▲
Butternut squash tenerina, Semolina cake, Apple cake, Yogurt cake, amaretto cookies,
|
| Breadsticks: classic, sesame seed, salted ●| Whole grain rice cakes ■ ● | Crackers ● |
|
and yogurt ● | Sugar-free cookies | HARIBO licorice wheels | HARIBO Marshmallows
| Chupa chups | Lollypops
| SCHAR Muesli gluten free ■ ● | SCHAR gluten free cookies ■ ● | SCHAR gluten free
Melba toast ■ ● | SCHAR gluten free Crackers ■ ●
from DUCA D’ESTE PASTRY SHOP
|
|
Ketchup
|
Mayonnaise
|
Mustard Tabasco Semolina-flour baguette FORNO ORSATTI FERRARA BAKERY ●▲
| MULINO BIANCO Sliced bread (white, whole wheat,
multi-grain)
7
| STERZING VIPITENO Whole milk yogurt, 0.1% fat, single-serve cups available in blueberry,
pineapple, strawberry, mixed berries, vanilla, cherry, apple, hazelnut, lemon, cereal,
and coffee flavors
VILLANI Hot dogs
|
available on a rotating basis Empty Croissant Brioche filled with jam, cream and chocolate
Melba toast ● WASA crackers: whole rye, sesame, rye and whole wheat, whole rye
|
|
flowers, apple+mint, available on a rotating basis ●▲
| 2 varieties of LE
TAMERICI Mostarda (candied fruit and mustard-flavored syrup) ●▲ Nutella
malga (Alto Adige herbal mix) ■●▲
|
8
|
spinach), a variety of bruschetta on a rotating basis
6
Latte caldo
| Pizza, focaccia with tomatoes, uova alla fiorentina (eggs with
|
English breakfast tea, Gunpowder green tea, organic Mao Feng white tea, organic
|
Succhi di mela KOHL Gourmet mela+pera, mela+albicocche, mela+carote,
In tutta la sala colazione è presente il WiFi gratuito.
oil, vinegar, lemon juice Hard-boiled eggs Uova condite Friselle (typical Puglian-style
teas and herbal infusions: Assam tea, organic wellness vitality, organic mint, organic
4
|
SALMONE AFFUMICATO CON PANE E BURRO I 8,00
| Mozzarella Bocconcini | Tomatoes ■ ●▲ | Green olives ●▲ | Cucumbers ●▲ | Dressing:
| Hot water for tea: a selection of VIROPA teas and herbal infusions: earl grey tea,
VILLANI Bacon
|
| Mixed nuts ●▲ | Peanuts ●▲ | Chocolate Muesli ●▲ | Crunchy Muesli ●▲ | Rice
and whole-wheat bran flakes ●▲ | Corn flakes ●▲ | Various seeds: linen, pumpkin,
sunflower, soy, sesame, oatmeal ●▲ | Local dried fruit from VEBA: mixed, apple,
prune, peach, pear ●▲ | Seasonal fresh fruit: apples, pears, oranges, bananas, kiwis,
strawberries, cantaloupe, watermelon, mandarin oranges, peaches, apricots ■●▲ |
Fruit salad | Prunes in light syrup | KOHL apple juices single-variety: Pinova, Jonagold,
Elstar, Rubinette, Gravenstainer, Rouge | KOHL apple juices Gourmet: apple+pear,
Mortadella from Bologna VILLANI Salami Felino (pure pork salami from Felino) Lumpfish roe ●
■ Gluten free ● Vegetarian ▲ Vegan
Scrambled eggs
Prugne allo sciroppo
OMELETTE CON MARMELLATA D’ARANCIA O MIRTILLO I 8,00
|
A selection of cheeses of malga di Sauris from ALTA MALGA CARNIA
3
|
Macedonia
UOVA ALL’OCCHIO DI BUE I 6,00
| Confetture inglesi 6 varietà WILKIN & SONS ●▲ | Marmellate bio | Miele sfuso di acacia e
|
2
|
SPREMUTA D’ARANCIA I 4,00
Yogurt greco Yogurt di soia ●▲ Burro STERZING VIPITENO Burro con yogurt STERZING
|
5
|
pesche, albicocche ■●▲
FUORI CARTA:
|
| Uova strapazzate | Bacon VILLANI | Wurlster VILLANI | Kechup | Maionese | Senape
| Tabasco | Filone di pane di semola FORNO ORSATTI FERRARA ●▲ | Filone di pane
di farina integrale FORNO ORSATTI FERRARA ●▲ | Pane di Matera cotto nel forno a
organic Almduft® (Alpine herbal mix), organic verbena ●▲ A selection of VIROPA
Frutta fresca di
| Yogurt intero, 0,1% di grassi, mirtillo, ananas, fragole, frutti di bosco, vaniglia, ciliegia, mele,
nocciole, limone, cereali, caffè STERZING VIPITENO Yogurt intero sfuso STERZING VIPITENO
cranberry, china jasmine, organic stomach wellness, organic chamomile flowers,
|
| Caffè espresso LA BRASILIANA | Caffè americano LA BRASILIANA |
Caffè preparato con moka LA BRASILIANA | Caffè Orzo | Cioccolata in tazza | Nesquik |
Zucchero | Zucchero di canna ●▲ | Dietor | Sciroppo d’agave ●▲
rustic Melba toast) baked in a wood burning oven at PANE PACE BAKERY ●
1
Frutta disidratata
| Acqua gassata e naturale | Latte fresco intero GRANAROLO
| Latte HD a basso contenuto di lattosio GRANAROLO | Latte di riso ●▲ | Latte di
nocciola ●▲ | Latte di cocco ●▲ | Latte di mandorla ●▲ | Latte di capra | Latte di
soia ●▲ | Latte di avena ●▲ | Vino frizzante del territorio MATTARELLI VINI ●▲
| Succo di arancia ●▲ | Succo di pompelmo ●▲ | Succo multi vitamine ●▲
10 |
in cassetta bianco, integrale e cereali MULINO BIANCO
| Muesli gluten free SCHAR ■ ● | Biscotti gluten free SCHAR ■ ● | Fette biscottate
gluten free SCHAR ■ ● | Ckracker gluten free SCHAR ■ ●
ENGLISH
|
Brioche ripiene di marmellata, crema e cioccolato della PASTICCERIA DUCA D’ESTE Pane
Fette biscottate ●
Wow!!!
Breakfast
Fiocchi di mais ●▲
|
di
| WASA: segale integrale,
sesamo, segale e frumento integrale, segale integrale e yogurt ● | Biscotti senza
zucchero | Rotelle di liquerizia HARIBO | Marshmallows HARIBO | Chupa Chups
| Lecca lecca
riso integrale ■ ●
9
| TORTE DI SIMONA: tenerina al cioccolato, tenerina di zucca, torta
■ ●▲
Muesli
a rotazione ●▲
| Acqua calda per tè: selezione di tè e tisane. Earl grey tea, english breakfast tea, te
verde gunpowder, tè bianco mao feng bio, cranberry bio, china jasmine, wellness
|
Fiocchi di riso e frumento integrale ●▲
|
mela+sambuco, mela+ribes, Essence mela+fiori di sambuco, mela+menta rotondifoglie
di malga di Sauris ALTA MALGA CARNIA Mostarde 2 varietà LE TAMERICI ●▲ Nutella
1
Muesli cioccolato ●▲
Succhi di mela KOHL Monovarietali Pinova, Jonagold, Elstar, Rubinette, Gravenstainer,
bruschette a rotazione Degustazione di formaggi di DE GUST Degustazione di formaggi
|
|
Semi vari: lino, zucca, girasole, soia, sesamo, avena ●▲
clementine,
PACE ● Frittata Uovo al tegamino Pizza, focaccia con pomodorini, uova alla fiorentina,
ITALIANO
Arachidi ●▲
stagione: mele, pere, arance, banane, kiwi, fragole, melone, cocomero, mandarini,
|
|
|
|
del territorio VEBA: mix frutta, mela, prugna, pesca, pera ●▲
olio, aceto, limone Uova sode Uova condite Friselle ionica cotta nel forno a legna PANE
|
Frutta secca mista ●▲
croccanti ●▲
|
Bocconcini di mozzarella Pomodorini ■ ●▲ Olive verdi ●▲ Cetrioli ●▲ Condimenti:
|
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| STERZING VIPITENO Whole milk yogurt | Greek yogurt | Soy yogurt
|
|
|
●▲ STERZING VIPITENO Butter STERZING VIPITENO Butter with yogurt Salted butter
|
|
|
|
| Whole-wheat baguette FORNO ORSATTI FERRARA BAKERY ●▲ | Bread from Matera,
Peanut butter ●▲ 6 flavors of jams from LE TAMERICI ●▲ Bio jams 6 flavors of English
baked in a wood burning oven at PANE PACE BAKERY ●▲
marmalades from WILKIN & SONS ●▲ Acacia and Chestnut honey
|
10 |
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Warm milk
|
Espresso coffee from LA BRASILIANA
|
|
American coffee from LA
|
BRASILIANA LA BRASILIANA coffee made with the moka Barley coffee Hot chocolate
| Nesquik | Sugar | Raw sugar ●▲ | Dietor sugar substitute | Agave syrup ●▲
EXTRAS:
FRESHLY SQUEEZED ORANGE JUICE I 4,00
FRIED EGGS I 6,00
OMELET WITH ORANGE OR BLUEBERRY JAM I 8,00
SMOKED SALMON WITH BREAD AND BUTTER I 8,00
There is free WiFi in the breakfast hall.