sergio mei apre la sua cucina a 7 chef stellati per 7 cene

DAL 07 AL 13 APRILE 2014
FOUR SEASONS HOTEL MILANO, JRE ITALIA ED ELECTROLUX
PRESENTANO 7 MAGNIFICI APPUNTAMENTI DEDICATI ALL’ECCELLENZA A TAVOLA
SERGIO MEI APRE LA SUA CUCINA
A 7 CHEF STELLATI PER 7 CENE IN 7 GIORNI
Four Seasons Hotel Milano, Jeunes Restaurateurs d’Europe ed Electrolux si uniscono per la prima
volta e rendono imperdibile la Milano Design Week (7-13 aprile 2014), anche per chi desidera sorprendersi a tavola con i sapori delle eccellenze culinarie: “A Cena con le Stelle”, 7 cene uniche, in
cui lo Chef Sergio Mei apre la sua cucina a 7 Chef stellati JRE.
JRE è l’Associazione presente in 13 Paesi d’Europa che riunisce giovani chef di altissimo livello e di
grande talento tanto da essere riconosciuta, dal mondo gastronomico, come una delle associazioni
più prestigiose del panorama culinario europeo. Obiettivo dell’Associazione è la ricerca costante,
che si traduce in creazioni gastronomiche di altissima qualità, che si inseriscono alla perfezione in
un contesto esclusivo come quello del Four Seasons Hotel Milano.
Electrolux, azienda leader globale nel settore degli elettrodomestici e delle apparecchiature professionali, è il terzo attore di questo esclusivo appuntamento che la vede, ancora una volta, protagonista insieme ai suoi chef partner. Da oltre 90 anni, infatti, fornisce i più prestigiosi ristoranti
del mondo e, in Europa, uno chef su due, tra quelli citati nella Guida Michelin, usa apparecchiature
Electrolux nella cucina del proprio ristorante. La competenza nel settore professionale ha consentito inoltre di sviluppare per i consumatori Inspiration Range, una nuova collezione di elettrodomestici caratterizzati da prestazioni e funzionalità nate per i professionisti, ma adattate alle esigenze
della cucina di casa, come i nuovi forni combinati a vapore e i piani cottura a induzione.
La ricerca costante di nuove esperienze e la messa a punto di creazioni all’avanguardia, frutto di
un’instancabile curiosità, creano il connubio perfetto per un evento da non perdere nella cornice
storica dell’ospitalità a Milano, l’Hotel Four Seasons. Il talento degli Chef e le tecnologie Electrolux
offriranno un live cooking senza eguali, creando una partnership d’eccezione che si declina negli
imperdibili appuntamenti “A Cena con le Stelle”.
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Il primo appuntamento sarà il 7 Aprile, alle 20.00 nel salone delle feste/Ristorante Il Teatro del Four
Seasons Hotel Milano, con lo speciale menu preparato dalla Chef Aurora Mazzucchelli.
A seguire:
Martedì 8 Aprile: Marcello Trentini, Ristorante Magorabin, Torino.
Mercoledì 9 Aprile: Luca Collami, ristorante Baldin, Sestri Ponente (GE).
Giovedì 10 Aprile: Riccardo di Giacinto, ristorante All’Oro, Roma.
Venerdì 11 Aprile: Giuseppe Iannotti, ristorante Krèsios, Telese Terme (BN). Sabato
12 Aprile: Luigi Pomata, ristorante Luigi Pomata, Cagliari.
Domenica 13 Aprile: Marco e Vittorio Colleoni, ristorante San Martino, Treviglio (BG)
Four Seasons Hotels and Resorts - Dedito alla continua innovazione e al mantenimento dei più
alti standard di qualità, Four Seasons ha inventato il lusso per il viaggiatore moderno. Dagli ambienti eleganti e qualità più raffinata, alla cura del servizio altamente personalizzato 24 ore su 24,
Four Seasons incarna la vera casa lontano da casa per coloro che conoscono e apprezzano il meglio. Profondamente istillata, la cultura Four Seasons è personificata dai suoi dipendenti – persone
che condividono un solo obiettivo e sono ispirati ad offrire il migliore servizio. Fondato nel 1960,
Four Seasons ha seguito un percorso d’espansione programmato, aprendo alberghi nelle maggiori
città e nelle più attraenti destinazioni del mondo. Attualmente, con 91 hotel in 38 paesi e oltre 60
proprietà in corso di realizzazione, Four Seasons continua a condurre l’ospitalità di lusso con miglioramenti innovativi, rendendo più facile il viaggio d’affari e più gratificante il viaggio di piacere.
www.fourseasons.com/milan
Jeunes Restaurateurs d’Europe - JRE Italia, nata nel 1992 accoglie oggi 83 chef che si riconoscono all’interno di un sistema di valori comuni, differenti ma complementari, la tradizione e l’innovazione si fondono sinergicamente con il talento e la passione. Creatività e innovazione, memoria e
territorio: sono gli ingredienti principali comuni a tutti i Jeunes Restaurateurs, dosati e amalgamati
con l’obiettivo di deliziare tutti coloro che ad un ristorante chiedono un’esperienza di altissima
qualità.www.jre.it
Electrolux è un leader globale nel settore degli elettrodomestici, i sviluppati in base ad approfondite ricerche sul consumatore e in collaborazione con i professionisti della ristorazione. Offre soluzioni innovative, dal design attento e accurato per i consumatori e per il settore professionale, con
prodotti come frigoriferi, lavastoviglie, lavabiancheria, apparecchiature per la cucina, aspirapolvere, condizionatori e piccoli elettrodomestici. Con marchi prestigiosi come Electrolux, AEG, Zanussi,
Frigidaire ed Electrolux Grand Cuisine, il Gruppo vende ogni anno oltre 50 milioni di prodotti ai
consumatori di più di 150 paesi. www.electrolux.it
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Four Seasons Hotel Milano, contatti per la stampa:
PRCo Italia Natalie Rucellai [email protected]
Corso Magenta 85, 20123 Milano
Chiara Vanelli [email protected]
T: +39 02 433009 Elena Rognoni [email protected]
www.prco.com Roberta Amaro [email protected]
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ALAM PER COMUNICARE Via Bramante,
9 20154 Milano
T. 02 3491206
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