20,00 - trova ristoranti VERONA

ANTIPASTI
HORS D’OEUVRE / VORSPEISEN
Radicchio di Treviso gratinato al forno
con uvetta, pinoli e formaggio mezzano
Gratin of radicchio from Treviso, sultanas, pine nuts and Monte Veronese cheese
Gratiniert radicchiosalat aus Treviso mit sultaninen, pollen, Monte Veronese käse
€ 12,00
Culatello con carciofi e pecorino di fossa
Culatello with artichokes and ewe’s cheese
Culatello mit artischocken und schafskäse
€ 12,00
Carpaccio di branzino con sfogliatelle alle olive
Sea bass carpaccio and small puff with olives
Carpaccio von Seebarsch und blätterteigtasche mit oliven
€ 13,00
Insalata di pesce di mare* con vinaigrette all’olio e limone
Seafood salad with vinaigrette sauce ( with olive oil & lemon)
Meeresfrüchte – salat vinaigrette-sauce (aus Öl und Zitrone)
€ 15,00
Capesante gratinate
Brilled scallops
Gratiniert Jakobsmuschel
€ 15,00
Salmone affumicato
Smoked salmon
Räucherlachs
€ 15,00
*=surgelato/frozen/tiefgefroren
PRIMI PIATTI
FIRST COURSES / ERSTER GANG
Risotto con carciofi (minimo 2)
Risotto with fresh artichokes (minimun 2)
Reis mit frisches artichoken (minimun 2)
€ 13,00
Tagliolini alla polpa di granchio
Thin tagliatelle with crab meat
Dünne bandnudeln mit krebsfleisch
€ 11,00
Pappardelle verdi con ragù bianco di vitello
Green taglaitelle with veal ragù
Grüne bandnudeln mit kalb ragout
€ 9,00
Raviolone trevisano con ricotta affumicata
Large raviolo with radicchio from Treviso and smoked ricotta
Grose Raviolo mit radicchiosalat aus Treviso und geräucherter Ricotta
€ 9,00
Gnocchi di patate e zucca con fonduta di Monte veronese e tartufo nero
Potato dumplings with pumpkin and melted cheese and black truffle
Kartoffelklöschen mit geschmolzener käse und schwarze trüffel
€ 11,00
Zuppa di verdura
Vegetable soup
Gemusesuppe
€ 7,00
Pasta e fagioli
Pasta & bean soup
Nudel-Bohnen-Eintopf
€ 7,00
*=surgelato/frozen/tiefgefroren
SECONDI PIATTI DI PESCE
FISH / FISCH
Seppie alla Veneziana con polenta
Cuttlefisch Venetian style with polenta / Tintenfische gratiniert nach venezianischer Art und polenta
€ 19,00
Baccalà alla Vicentina con polenta
Salt cod Vicentina style / Stockfisch auf Vicentinische Art
€ 19,00
Spiedo di coda di rospo e gamberi* agli aromi mediterranei
Prawns Kebab und Angler fisch mediterranean style / Garnelen spiesse nach mittelmeerart
€ 22,00
Fritto misto*
Mixed fried fisch / Gemischte fischfriture
€ 22,00
Rombo al forno con patate (per 2 persone)
Baked Turbot with potatoes for 2 persons / Steinbutt im ofen gebacken mit kartofeln für 2 personen
€ 44,00
Trancio di pesce spada con caponata alla Siciliana
Large slice swordfisch & caponata Sicilian style/Gespikte schwertfisch mit caponata nach
Sizilianischer Art
€ 20,00
PESCE ALLA GRIGLIA
GRILLED FISH / FISCH VOM GRILL
Filetto di branzino
Fillet of Bass / Seebarschfilet
€ 20,00
Filetto di rombo
Fillet of turbot / Steinbuttfilet
€ 20,00
Coda di rospo
Monkfisch / Seeteufel
€ 20,00
*= surgelato/frozen/tiefgefroren
SECONDI PIATTI DI CARNE
MEATS
FLEISCH
Filetto di bue a piacere
Fillet of beef at choice
Rinderfilet auf Wunsch
€ 22,00
Fegato di vitello alla Veneziana
Thinly sliced calf’s liver with parsley and onions served with polenta
Gebraten kalbsleber mit zwiebeln und polenta
€ 19,00
Costolette di agnello con carciofi
Lamb chops with artichokes
Lammkoteletts mit artischocken
€ 22,00
Guancette di manzo brasate all’Amarone con polemta
Cheek beef braised with Amarone sauce and polenta
Rinderbacke gebraten mit Amarone sauce und polenta
€ 20,00
Filetto di vitello al recioto bianco e tartufo nero
Veal fillet in a Recioto withewine sauce and black truffle
Kalbsfilet mit weisswein Recioto sauce und schwarzen truffel
€ 22,00
*= surgelato/frozen/tiefgefroren