Dieta di ordine religioso ad esclusione suino

PORTOMAGGIORE: SCUOLA PRIMARIA - DIETA DI ORDINE RELIGIOSO AD ESCLUSIONE DI SUINO - BASE
IN VIGORE DA NOVEMBRE A MARZO – BASE
L.
I° SETTIMANA
II° SETTIMANA
III° SETTIMANA
IV° SETTIMANA
Pasta al pomodoro
Fettina di pollo o tacchino
Carote all’olio
Pane e frutta
Pastina in brodo di pollo
Fettina di pollo o tacchino
Spinaci
Pane e frutta
Passato di verdura con pasta
Bis di formaggi
Piselli
Pane e frutta
Gnocchi al ragù
Bis di formaggi
Carote e fagiolini all’olio
Pane e frutta
Passato di verdure con pasta
Tacchino ai ferri
Patate
Pane e frutta
Tagliatelle al ragù
Bis di formaggi
Carote crude
Pane e dolce da forno o budino
Risotto ai funghi
Arrosto di fesa tacchino
Patate
Pane e frutta
Riso in brodo di pollo
Pollo al forno
Patate
Pane e frutta
Risotto alla crema di zucca o di
carote (sugo rosso)
Ciliegina di mozzarella e grana
Piselli all’olio
Pane e frutta
Pasta al pomodoro
Halibut gratinato
Zucchine
Pane e frutta
Pasta ricotta e pomodoro
Fettina di pollo o tacchino
Insalata
Pane e frutta
Pasta olio e grana
Hamburger di manzo alla pizzaiola
Piselli
Pane e frutta
Pasta con zucchine o verdure
(sugo rosso)
Bistecchina di mare
Carote e cappuccio
Pane e frutta
Pasta olio e grana
Polpette di manzo
Purè di patate
Pane e frutta
Pasta mais e piselli (sugo bianco)
Bastoncini di pesce al forno
Carote all’olio
Pane e frutta
Passato di legumi o di fagioli con pasta
Pizza pomodoro e origano
Insalata e cappuccio
Pane e frutta
M.
MC
G.
V.
Spaghetti al sugo di pesce
Pasta con piselli
Spaghetti al tonno
Pasta al pomodoro
Frittata con verdure al forno
Bastoncini di pesce al forno
Frittata con verdure al forno
Platessa gratinata
Insalatone
Insalata mista
Insalatone
Carote crude
Pane e frutta
Pane e frutta
Pane e frutta
Pane e frutta
INSALATONE: lattuga, finocchi, carote, cavolo cappuccio e fagioli (compatibilmente con la stagionalità dei prodotti)
INSALATA MISTA: lattuga, finocchi, carote e pomodoro (compatibilmente con la stagionalità dei prodotti)
BIS DI FORMAGGI: a scelta tra asiago, caciotta, ricotta e squacquerone, “philadelphia”, emmenthal.
FRITTATA ARROTOLATA: cotta al forno e farcita con formaggio e prosciutto cotto
PASTA AL PESTO: prezzemolo, basilico, grana
FRUTTA: mele,pere,banane,pesche,prugne,albicocche,kiwi,arance,mandarini,mapo (compatibilmente con la stagionalità dei prodotti)
PORTOMAGGIORE: SCUOLA PRIMARIA – DIETA DI ORDINE RELIGIOSO AD ESCLUSIONE DI SUINO – II ROT.
IN VIGORE DA NOVEMBRE A MARZO - II ROTAZIONE
II° SETTIMANA
III° SETTIMANA
IV° SETTIMANA
Spaghetti al sugo di pesce (sugo
rosso)
Bocc.di mozzarella e Grana
Padano
Insalatone
Pane e frutta
Risotto con piselli (sugo bianco)
Bastoncini di pesce al forno
Insalata mista
Pane e frutta
Spaghetti al tonno
Frittata al formaggio
Insalatone
Pane e frutta
Pasta alla pizzaiola
Bistecchina di mare
Fagiolini all’olio
Pane e frutta
Pasta al pomodoro
Petto di pollo alle erbe
Piselli
Pane e frutta
Pasta in brodo di pollo
Fettina di pollo o tacchino
Spinaci
Pane e frutta
Pasta alle erbe (sugo rosso)
Bis di formaggi
Piselli
Pane e frutta
Gnocchi al ragù
Bis di formaggi
Carote a julienne
Pane e frutta
Passato di legumi con pasta
Hamburger di manzo al forno
Patate
Pane e frutta
Tagliatelle al ragù
Bis di formaggi
Carote crude
Pane e macedonia di frutta
Risotto al radicchio
Straccetti di manzo alla pizzaiola
Patate
Pane e frutta
Riso in brodo di pollo
Fettina di pollo o tacchino
Patate
Pane e frutta
Risotto alla crema di zucca o di
carote (sugo bianco)
Frittata con verdure
Carote cotte
Pane e dolce
Pasta olio e grana
Halibut gratinato
Zucchine
Pane e frutta
Pasta ricotta e pomodoro
Pollo al forno
Carote all’olio
Pane e frutta
Pasta olio e grana
Bocc. di tacchino erbe e pomodoro
Piselli
Pane e frutta
I° SETTIMANA
L.
M.
MC
G.
V.
Pasta con zucchine o verdure (sugo Pasta al pomodoro
Passato di legumi o di fagioli con pasta Passato di verdure con pasta
rosso)
Tacchino ai ferri
Bastoncini di pesce al forno
Pizza pomodoro e origano
Cuoricini di merluzzo al forno
Purè di patate
Insalata
Insalata mista
Fagiolini
Pane e frutta
Pane e frutta
Pane e frutta
Pane e frutta
INSALATONE: lattuga, finocchi, carote, cavolo cappuccio e fagioli (compatibilmente con la stagionalità dei prodotti)
INSALATA MISTA: lattuga, finocchi, carote e pomodoro (compatibilmente con la stagionalità dei prodotti)
BIS DI FORMAGGI: a scelta tra asiago, caciotta, ricotta e squacquerone, “philadelphia”, emmenthal.
FRITTATA ARROTOLATA: cotta al forno e farcita con formaggio e prosciutto cotto
FRUTTA: mele,pere,banane,pesche,prugne,albicocche,kiwi,arance,mandarini,mapo (compatibilmente con la stagionalità dei prodotti
PORTOMAGGIORE: SCUOLA SECONDARIA - DIETA DI ORDINE RELIGIOSO AD ESCLUSIONE DI SUINO - BASE
IN VIGORE DA NOVEMBRE A MARZO - BASE
L.
I° SETTIMANA
II° SETTIMANA
III° SETTIMANA
IV° SETTIMANA
Pasta al pomodoro
Fettina di pollo o tacchino
Carote all’olio
Pane e frutta
Risotto con piselli
Fettina di pollo o tacchino
Spinaci
Pane e frutta
Pasta olio e grana
Focaccia con prosc. cotto e formaggio
Insalata
Pane e frutta
Gnocchi al ragù
Bis di formaggi
Carote e fagiolini all’olio
Pane e frutta
Pasta all’olio e grana
Cotoletta di tacchino al forno
Patate
Pane e frutta
Tagliatelle al ragù
Bis di formaggi
Carote crude
Pane e dolce da forno o budino
Risotto ai funghi
Arrosto di fesa tacchino
Patate
Pane e frutta
Riso in brodo di pollo
Pollo al forno
Patate
Pane e frutta
Risotto alla crema di zucca o di
carote (sugo rosso)
Ciliegina di mozzarella e grana
Piselli all’olio
Pane e frutta
Pasta al pomodoro
Halibut gratinato
Zucchine
Pane e frutta
Pasta ricotta e pomodoro
Fettina di pollo o tacchino
Insalata
Pane e frutta
Pasta olio e grana
Hamburger di manzo alla pizzaiola
Piselli
Pane e frutta
Pasta con zucchine o verdure
(sugo rosso)
Bistecchina di mare
Carote e cappuccio
Pane e frutta
Pasta olio e grana
Polpette di manzo
Purè di patate
Pane e frutta
Pasta mais e piselli (sugo bianco)
Bastoncini di pesce al forno
Carote all’olio
Pane e frutta
Passato di legumi o di fagioli con pasta
Pizza pomodoro e origano
Insalata e cappuccio
Pane e frutta
M.
MC
G.
INSALATONE: lattuga, finocchi, carote, cavolo cappuccio e fagioli (compatibilmente con la stagionalità dei prodotti)
INSALATA MISTA: lattuga, finocchi, carote e pomodoro (compatibilmente con la stagionalità dei prodotti)
BIS DI FORMAGGI: a scelta tra asiago, caciotta, ricotta e squacquerone, “philadelphia”, emmenthal.
FRITTATA ARROTOLATA: cotta al forno e farcita con formaggio e prosciutto cotto
PASTA AL PESTO: prezzemolo, basilico, grana
FRUTTA: mele,pere,banane,pesche,prugne,albicocche,kiwi,arance,mandarini,mapo (compatibilmente con la stagionalità dei prodotti)
PORTOMAGGIORE: SCUOLA SECONDARIA – DIETA DI ORDINE RELIGIOSO AD ESCLUSIONE DI SUINO – II ROT.
IN VIGORE DA NOVEMBRE A MARZO - II ROTAZIONE
II° SETTIMANA
III° SETTIMANA
IV° SETTIMANA
Spaghetti al sugo di pesce (sugo
rosso)
Bocc.di mozzarella e Grana
Padano
Insalatone
Pane e frutta
Risotto con piselli (sugo bianco)
Bastoncini di pesce al forno
Insalata mista
Pane e frutta
Spaghetti al tonno
Frittata al formaggio
Insalatone
Pane e frutta
Pasta alla pizzaiola
Bistecchina di mare
Fagiolini all’olio
Pane e frutta
Pasta al pomodoro
Petto di pollo alle erbe
Piselli
Pane e frutta
Pasta in brodo di pollo
Fettina di pollo o tacchino
Spinaci
Pane e frutta
Pasta alle erbe (sugo rosso)
Bis di formaggi
Piselli
Pane e frutta
Gnocchi al ragù
Bis di formaggi
Carote a julienne
Pane e frutta
Passato di legumi con pasta
Hamburger di manzo al forno
Patate
Pane e frutta
Tagliatelle al ragù
Bis di formaggi
Carote crude
Pane e macedonia di frutta
Risotto al radicchio
Straccetti di manzo alla pizzaiola
Patate
Pane e frutta
Riso in brodo di pollo
Fettina di pollo o tacchino
Patate
Pane e frutta
Risotto alla crema di zucca o di
carote (sugo bianco)
Frittata con verdure
Carote cotte
Pane e dolce
Pasta olio e grana
Halibut gratinato
Zucchine
Pane e frutta
Pasta ricotta e pomodoro
Pollo al forno
Carote all’olio
Pane e frutta
Pasta olio e grana
Bocc. di tacchino erbe e pomodoro
Piselli
Pane e frutta
I° SETTIMANA
L.
M.
MC
G.
INSALATONE: lattuga, finocchi, carote, cavolo cappuccio e fagioli (compatibilmente con la stagionalità dei prodotti)
INSALATA MISTA: lattuga, finocchi, carote e pomodoro (compatibilmente con la stagionalità dei prodotti)
BIS DI FORMAGGI: a scelta tra asiago, caciotta, ricotta e squacquerone, “philadelphia”, emmenthal.
FRITTATA ARROTOLATA: cotta al forno e farcita con formaggio e prosciutto cotto
PASTA AL PESTO: prezzemolo, basilico, grana
FRUTTA: mele,pere,banane,pesche,prugne,albicocche,kiwi,arance,mandarini,mapo (compatibilmente con la stagionalità dei prodotti)
PORTOMAGGIORE:SCUOLE DELL’INFANZIA - DIETA DI ORDINE RELIGIOSO AD ESCLUSIONE DI SUINO - BASE
L.
IN VIGORE DA NOVEMBRE A MARZO - BASE
III° SETTIMANA
I° SETTIMANA
II° SETTIMANA
IV° SETTIMANA
Pasta al pomodoro
Fettina di pollo o tacchino
Carote all’olio
Pane e frutta
Pastina in brodo di pollo
Fettina di pollo o tacchino
Spinaci
Pane e frutta
Passato di verdura con pasta
Bis di formaggi
Piselli
Pane e frutta
Gnocchi al ragù
Bis di formaggi
Carote e fagiolini all’olio
Pane e frutta
Passato di verdure con pasta
Tacchino ai ferri
Patate
Pane e frutta
Tagliatelle al ragù
Bis di formaggi
Carote crude
Pane e dolce da forno o budino
Risotto ai funghi
Arrosto di fesa tacchino
Patate
Pane e frutta
Riso in brodo di pollo
Pollo al forno
Patate
Pane e frutta
Risotto alla crema di zucca o di
carote (sugo rosso)
Ciliegina di mozzarella e grana
Piselli all’olio
Pane e frutta
Pasta al pomodoro
Halibut gratinato
Zucchine
Pane e frutta
Pasta ricotta e pomodoro
Fettina di pollo o tacchino
Insalata
Pane e frutta
Pasta olio e grana
Hamburger di manzo alla pizzaiola
Piselli
Pane e frutta
Pastina in brodo di pollo
Bistecchina di mare
Carote e cappuccio
Pane e frutta
Pasta olio e grana
Polpette di manzo
Purè di patate
Pane e frutta
Passato di ceci con pasta
Bastoncini di pesce al forno
Carote all’olio
Pane e frutta
Passato di legumi o di fagioli con pasta
Pizza pomodoro e origano
Insalata e cappuccio
Pane e frutta
Spaghetti al sugo di pesce
Frittata con verdure al forno
Insalatone
Pane e frutta
Passato di fagioli con riso
Bastoncini di pesce al forno
Insalata mista
Pane e frutta
Spaghetti al tonno
Frittata con verdure al forno
Insalatone
Pane e frutta
Pasta al pomodoro
Platessa gratinata
Carote crude
Pane e frutta
M.
MC
G.
V.
INSALATONE: lattuga, finocchi, carote, cavolo cappuccio e fagioli (compatibilmente con la stagionalità dei prodotti)
INSALATA MISTA: lattuga, finocchi, carote e pomodoro (compatibilmente con la stagionalità dei prodotti)
BIS DI FORMAGGI: a scelta tra asiago, caciotta, ricotta e squacquerone, “philadelphia”, emmenthal.
FRITTATA ARROTOLATA: cotta al forno e farcita con formaggio e prosciutto cotto
PASTA AL PESTO: prezzemolo, basilico, grana
FRUTTA: mele,pere,banane,pesche,prugne,albicocche,kiwi,arance,mandarini,mapo (compatibilmente con la stagionalità dei prodotti)
PORTOMAGGIORE:SCUOLE DELL’INFANZIA – DIETA DI ORDINE RELIGIOSO AD ESCLUSIONE DI SUINO – II ROT.
IN VIGORE DA NOVEMBRE A MARZO – II ROTAZIONE
II° SETTIMANA
III° SETTIMANA
IV° SETTIMANA
Spaghetti al sugo di pesce (sugo
rosso)
Bocc.di mozzarella e Grana
Padano
Insalatone
Pane e frutta
Passato di fagioli con riso
Bastoncini di pesce al forno
Insalata mista
Pane e frutta
Spaghetti al tonno
Frittata al formaggio
Insalatone
Pane e frutta
Pasta alla pizzaiola
Bistecchina di mare
Fagiolini all’olio
Pane e frutta
Pasta al pomodoro
Petto di pollo alle erbe
Piselli
Pane e frutta
Pasta all’olio e grana
Fettina di pollo o tacchino
Spinaci
Pane e frutta
Pasta alle erbe (sugo rosso)
Bis di formaggi
Piselli
Pane e frutta
Gnocchi al ragù
Bis di formaggi
Carote a julienne
Pane e frutta
Passato di legumi con pasta
Hamburger di manzo al forno
Patate
Pane e frutta
Tagliatelle al ragù
Bis di formaggi
Carote crude
Pane e macedonia di frutta
Risotto al radicchio
Straccetti di manzo alla pizzaiola
Patate
Pane e frutta
Riso in brodo di pollo
Fettina di pollo o tacchino
Patate
Pane e frutta
Risotto alla crema di zucca o di
carote (sugo bianco)
Frittata con verdure
Carote cotte
Pane e dolce
Pastina in brodo di pollo
Halibut gratinato
Zucchine
Pane e frutta
Pasta ricotta e pomodoro
Pollo al forno
Carote all’olio
Pane e frutta
Pasta olio e grana
Bocc. di tacchino erbe e pomodoro
Piselli
Pane e frutta
Pasta con zucchine o verdure (sugo
rosso)
Cuoricini di merluzzo al forno
Fagiolini
Pane e frutta
Pasta al pomodoro
Tacchino ai ferri
Purè di patate
Pane e frutta
Passato di legumi o di fagioli con pasta
Bastoncini di pesce al forno
Insalata
Pane e frutta
Passato di ceci con pasta
Pizza pomodoro e origano
Insalata mista
Pane e frutta
I° SETTIMANA
L.
M.
MC
G.
V.
INSALATONE: lattuga, finocchi, carote, cavolo cappuccio e fagioli (compatibilmente con la stagionalità dei prodotti)
INSALATA MISTA: lattuga, finocchi, carote e pomodoro (compatibilmente con la stagionalità dei prodotti)
BIS DI FORMAGGI: a scelta tra asiago, caciotta, ricotta e squacquerone, “philadelphia”, emmenthal.
FRITTATA ARROTOLATA: cotta al forno e farcita con formaggio e prosciutto cotto
PASTA AL PESTO: prezzemolo, basilico, grana
FRUTTA: mele,pere,banane,pesche,prugne,albicocche,kiwi,arance,mandarini,mapo (compatibilmente con la stagionalità dei prodotti)