questionario analisi fabbisogni formativi

QUESTIONARIO DI ANALISI DEI FABBISOGNI PROFESSIONALI E FORMATIVI
DELLE STRUTTURE ALBERGHIERE
DATA COMPILAZIONE QUESTIONARIO______________________________
DATI DELL’INTERVISTATO
Cognome e Nome_____________________________________________________
Ruolo ______________________________________________________________
Denominazione dell’Albergo_____________________________________________
Indirizzo ____________________________________________________________
Tel.
_________________Fax _________________E-mail__________________
DATI SULLA STRUTTURA RICETTIVA TURISTICA
1. Specificare la tipologia di struttura ricettiva:
□ albergo
□ catena alberghiera
□ piccola struttura ricettiva a gestione familiare
□ altro (specificare________________)
2. Indicare la forma giuridica della Vostra struttura ricettiva:
□ spa
□ srl
□ snc
□ sas
□ ditta individuale
□ cooperativa
□ altro
3. Quanti addetti risultano occupati nella Sua struttura ricettiva attualmente?
Specificare la dimensione:
□ sotto i 10 dipendenti
□ da 10 a 20 dipendenti
□ da 20 dipendenti a 30 dipendenti
□ oltre 30 dipendent
4. L’Azienda in cui lavora è iscritta ad un Fondo Paritetico Professionale?
SI
□
o
NO
□
Se si, specificare il fondo________________________________
I FABBISOGNI PROFESSIONALI E FORMATIVI DELLA STRUTTURA ALBERGHIERA
5. Tra i seguenti canali di ricerca e selezione del personale quali sono quelli maggiormente utilizzati
nella Sua struttura alberghiera?
E’ possibile indicare anche più risposte tra le seguenti:
□
Istituti di scuola superiore, Università, scuole professionali, enti di formazione
□
Centri per l’Impiego
□
Agenzie private di intermediazione e somministrazione di lavoro
□
Annunci su quotidiani e periodici/riviste specializzati
□
Segnalazione tramite contatti con altri operatori del settore
6. Attualmente il Vostro Albergo sta ricercando figure professionali da assumere?
SI
□
o
NO
□
7. Se si, quali figure ricercate? Specificare accanto il numero di unità previsto
□
Direttore d’albergo
numero unità: ____________
□
Room Division Manager
numero unità: ____________
□
Responsabile Ufficio Booking numero unità: ____________
□
Revenue Manager
numero unità: ____________
□
Sales & Marketing Manager
numero unità: ____________
□
Human Resource
numero unità: ____________
□
Controller
numero unità: ____________
□
Food & Beverage Manager
numero unità: ____________
□
Executive Chef
numero unità: ____________
□
Responsabile di Ristorazione
numero unità: ____________
□
Caporicevimento
numero unità: ____________
□
Concierge
numero unità: ____________
□
Addetto alle pulizie
numero unità: ____________
□
Cameriere di sala
numero unità: ____________
□
Cameriere ai piani
numero unità: ____________
□
Cuoco
numero unità: ____________
□
Personale di cucina
numero unità: ____________
□
Maitre d’hotel
numero unità: ____________
□
Addetto al catering
numero unità: ___________
□
Altri profili (specificare……) numero unità: ___________
8. Le figure professionali da Voi ricercate sono difficilmente reperibili sul mercato del lavoro?
SI
□
o
NO
□
9. In generale, a Suo avviso, quali sono le figure professionali più carenti dal lato dell’offerta di lavoro
sul mercato turistico-alberghiero?
Indicarne alcune.
10. Se si, quali sono a Suo avviso le problematiche principali che riscontrate nella ricerca e selezione
del personale?
11. Avete assunto nuovo personale nel Vostro Albergo negli ultimi anni?
SI
□
o
NO
□
Se si, quali sono le figure professionali che avete assunto? E in che numero?
12. Negli ultimi cinque anni Lei ha partecipato a corsi di formazione e/o seminari?
SI
□
o
NO
□
Se si, in quale area tematica?
□ gestione generale dell’azienda
□ settore acquisti
□ settore amministrazione
□ settore commerciale
□ settore linguistico
□ settore informatico
□ altro:………………….
13. Negli ultimi cinque anni il personale del Suo Albergo ha partecipato a corsi di formazione e/o
seminari di aggiornamento?
SI
□
o
NO
□
Se si, indicare quanti corsi/seminari negli ultimi cinque anni:
□
meno di 3 corsi
□
da 3 a 5 corsi
□
oltre 5 corsi
Se si, in quale area tematica?
□ gestione generale dell’azienda
□ settore acquisti
□ settore amministrazione
□ settore commerciale
□ settore linguistico
□ settore informatico
□ altro:………………….
14. Il Suo Albergo potrebbe essere interessato a partecipare a corsi di formazione per il personale?
SI
□
o
NO
□
Se si, specificare il reparto dell’Albergo che potrebbero essere interessato a interventi formativi e il
relativo fabbisogno____________________
Qui di seguito nel caso di più reparti interessati alla formazione
specificare il reparto 2._______________________________
Specificare il fabbisogno formativo____________________________
specificare il reparto 3._______________________________
Specificare il fabbisogno formativo______________________________
15. Qual è il periodo ottimale per la realizzazione di interventi formativi per il Vostro personale?
□
da ottobre a dicembre
□
da gennaio a aprile
□
da maggio a settembre
16. Avete partecipato a corsi di formazione finanziati dai Fondi Paritetici Interprofessionali, da risorse
comunitarie, da risorse nazionali, regionali?
SI
□
o
NO
□
17. Se un nostro consulente esperto si rendesse disponibile ad incontrarVi per un
approfondimento su possibili futuri progetti formativi, sareste interessati a riceverlo?
□ SI
□ NO
Ci riserviamo a riguardo, su richiesta, di inviarVi il palinsesto dei nostri progetti formativi.
18. Quali sono gli argomenti che ritenete possano essere utili per la Vostra Azienda su cui
andare ad articolare dei progetti formativi?
Indicare un numero secondo l’ordine di priorità nella rispettiva casella
□ fiscalità
□ redditività aziendale
□ determinazione del prezzo
□ amministrazione e analisi dei costi
□ controllo di gestione e budgeting
□ gestione degli acquisti
□ comunicazione
□ marketing e vendita
□ web marketing, e-commerce, CRM
□ room division & front office
□ food & beverage management
□ event & congress management
□ catering & banqueting management
19. Avete da suggerire campi formativi o argomenti che ritenete siano di particolare interesse?
□ SI
□ NO
Se si, indicare gli ambiti:
…………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………
Vi ringraziamo per l’interesse e la collaborazione dimostrata.
Cordiali saluti.
SIDA GROUP S.R.L.
Sede legale: Via Piemonte n.39/A – 00197 Roma
Sede operativa: Via 1° Maggio n.156 – 60131 Ancona
Informativa sulla privacy ex art. 13 D. Lgs. 196/2003
Ai sensi dell’art. 13 del D. Lgs. 197/2003 la SIDA Group s.r.l. 1.
con sede legale a Roma in Via
Piemonte n.39/A ed operativa ad Ancona – Via 1° Maggio n.156, in qualità di Titolare del
Trattamento dei dati personali, informa che i dati personali da Lei forniti con la compilazione del
presente questionario è facoltativa e finalizzata a studi, ricerche e indagini di mercato.
Il trattamento dei Suoi dati personali avverrà con le seguenti modalità:
1. il rilascio dei suoi dati verrà trattato nel pieno rispetto della normativa sulla privacy;
2. i dati vengono trattati in forma scritta con supporto cartaceo, magnetico, elettronico e
telematico durante la consultazione, l’elaborazione, il raffronto, l’interconnessione, la
comunicazione, in modo lecito secondo correttezza nel pieno rispetto di quanto previsto dalla
legge;
3. i dati, acquisiti anche verbalmente, direttamente o tramite terzi, telefonicamente, via e-mail e/o
via fax sono raccolti e trattati per rendere possibile lo svolgimento dell’indagine stessa;
4. i dati personali dell’interessato potranno essere comunicati, utilizzati e trattati dalla Sida
Group s.r.l. e da società collegate o terzi per attività di formazione, di selezione e di ricerca di
risorse umane compatibili con il profilo professionale dell’interessato;
5. L’elenco completo ed aggiornato degli incaricati al trattamento è disponibile presso la sede
della Sida Group s.r.l.;
6. relativamente ai dati medesimi Lei può esercitare i diritti previsti all’art.7 del D. Lgs.
196/2003 di cui si riporta il testo qui di seguito:
Art. 7 - Diritto di accesso ai dati personali ed altri diritti
1. L'interessato ha diritto di ottenere la conferma dell'esistenza o meno di dati personali che lo
riguardano, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intelligibile.
2. L'interessato ha diritto di ottenere l'indicazione:
a) dell'origine dei dati personali;
b) delle finalità e modalità del trattamento;
c) della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l'ausilio di strumenti elettronici;
d) degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e del rappresentante designato ai
sensi dell'articolo 5, comma 2;
e) dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possono essere comunicati o
che possono venirne a conoscenza in qualità di rappresentante designato nel territorio dello
Stato, di responsabili o incaricati.
3. L'interessato ha diritto di ottenere:
a) l'aggiornamento, la rettificazione ovvero, quando vi ha interesse, l'integrazione dei dati;
b) la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in
violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione
agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati;
c) l'attestazione che le operazioni di cui alle lettere a) e b) sono state portate a conoscenza,
anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o
diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un
impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato.
4. L'interessato ha diritto di opporsi, in tutto o in parte:
a) per motivi legittimi al trattamento dei dati personali che lo riguardano, ancorché
pertinenti allo scopo della raccolta;
b) al trattamento di dati personali che lo riguardano a fini di invio di materiale pubblicitario
o di vendita diretta o per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione
commerciale."
Lei potrà esercitare tali diritti e in particolare richiedere la cancellazione dei suoi dati, inviando
una e-mail al seguente indirizzo di posta elettronica …….o inviando una lettera raccomandata alla
SIDA Group s.r.l. 1.con sede legale a Roma in Via Piemonte n.39/A ed operativa ad Ancona – Via
1° Maggio n.156
DICHIARAZIONE DI CONSENSO
Ai sensi dell’art. 23 del D. Lgs. n.196/2003, il sottoscritto………………………..dichiara di aver
letto l’informativa di cui agli articoli 7 e 13 del D. Lgs. 196/2003.
Il sottoscritto acconsente al trattamento e alla comunicazione, nelle modalità sopra descritte, dei
propri dati personali nei limiti, per le finalità precisati nell’informativa.
Il sottoscritto autorizza alla comunicazione dei dati personali forniti a terzi nell’ambito delle
finalità sopra indicate e conferisce il consenso al trattamento degli stessi per tutte le attività di
indagini, ricerche e studi, formazione professionale, selezione e ricerca del personale nelle quali si
rende necessaria la valutazione del proprio potenziale.
Acconsento a ricevere, anche a mezzo di sistemi di chiamata telefonica, di posta elettronica o
telefax, comunicazioni relative ad attività ed iniziative di formazione espletate dal titolare dei dati
e da terzi.
Data:…………………………
FIRMA……..