Triglie al forno - I sapori del mio sud

Triglie al forno
Ingredienti
Per 4 persone
•
8 triglie di circa 100g
ciascuna
•
100g di olio extravergine
d'oliva
•
limone
•
origano
Preparazione: pulire, lavare e asciugare le triglie, allinearle in un tegame con l'olio,
mettere il sale, il succo di limone e l'origano. versare sulle triglie un filo d'olio e
mettere in forno a fuoco alto (220°).
Servire subito.
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