Un grande prato d `erbe - Comune di Savignano sul Panaro

Comune di Savignano sul panaro (Modena)
Comunicato stampa
UN GRANDE PRATO D’ERBE- SECONDA EDIZIONE – LA FESTA DELLE PIANTE
AROMATICHE E OFFICINALI PER RIAVVIARE U N DISCORSO SULLA CULTURA
PERDUTA DEL NOSTRO RAPPORTO CON LA TERRA.
“Un Grande Prato d’Erbe intende anzitutto riaprire un discorso profondo intorno al nostro rapporto
con la natura, con la terra, e con tutto ciò che da esse ci viene” annuncia il sindaco Germano
Caroli. “L’idea di base è quella di una manifestazione con un nucleo sulle erbe aromatiche e sulle
piante officinali, sulla cultura millenaria che ad esse è legata, sul loro uso e sulle tante applicazioni,
anche un po'mitiche e a volte leggendarie che su di esse sono fiorite".
Un grande prato d’erbe è la seconda edizione di una festa delle erbe aromatiche e delle piante
officinali, in programma a Savignano in via Claudia, al parco del centro sportivo Nuvolari, il 16 e
17 giugno prossimi. Un mercato esposizione di erbe e prodotti derivati.
La manifestazione è organizzata dal Comune di Savignano, con la collaborazione dell’associazione
Borgo Castello con il patrocinio della Provincia di Modena.
Si tratta di una manifestazione unica nel suo genere fra le province di Modena e di Bologna.
Due giornate di festa delle erbe: fresche, e lavorate nei tanti prodotti che da esse vengono tratti.
Essiccate per essere usate in cucina, in erboristeria, nella cosmetica, per la salute e per la cura del
corpo eccetera. E prodotti come olii essenziali, confetture, distillati, liquori e tanti altri ancora.
Intorno a questo, come recita il sottotitolo, la festa si svolge con “la partecipazione straordinaria di
piante e frutti dimenticati e di prodotti biologici rari”.
Circa 60 espositori provenienti da tutta la penisola, proporranno un piccolo saggio del grande
patrimonio della nostra cultura legata ai prodotti della terra.
Un ristorante appositamente attrezzato proporrà, a pranzo e a cena, un menù di preparazioni con
erbe e fiori, a prezzi molto contenuti. Saranno attivi diversi laboratori per bambini e workshop e
incontri per adulti. Fra i tanti citiamo “Il giardiniere risponde”, “La cura delle piante con i fiori di
Bach”, “Percorso formativo/conoscitivo dal seme alla pianta”. Verranno presentati due interessanti
libri sul mondo delle piante con la presenza degli autori.
Una importante sezione della manifestazione sarà dedicata alla cura del giardino, con piante,
consigli e idee
Infine, una sezione è dedicata alle preparazioni alimentari (conserve, formaggi, salumi, salse
eccetera) di grande qualità, biologiche, e difficilmente reperibili sul mercato, quasi tutte con
l’apporto di erbe, semi e spezie.
Si allegano: 2 foto della manifestazione scorsa e il flyer con il programma, gli espositori e il menù
del ristorante