Quantità di prodotto trasformato proveniente da terreni agricol

INTERVENTI DI MERCATO
Prodotti ritirati dal mercato e distribuiti soprattutto ad enti per la beneficienza.
La Provincia istituisce la Commissione, composta da un proprio funzionario e da un agente della Guardia
di Finanza, che ha il compito di verificare il rispetto delle norme stabilite dai Regg.(CE) n.1182/07,
n.1580/07, n. 103/04, ed in particolare le operazioni di ritiro compiute dalle Organizzazioni dei
Produttori sono state nel corso dell’anno le seguenti:
Prodotti
MELE
PERE
PESCHE
NETTARINE
CIPOLLE
MELONI
COCOMERI
CAROTE
SUSINE
TOTALE
Quantità in tonn.
334
221
68
9
41
275
138
74
35
1.195
FORAGGI ESSICCATI
Prodotto trasformato nei 6 stabilimenti in provincia di Ferrara per la maggior parte si tratta di
foraggio disidratato.
foraggi trasformati quantità prodotta:
foraggi trasformati ad aiuto comunitario:
superficie investita:
93.675 tonn.
91.588 tonn.
7.500 ha.
ZOOTECNIA
In provincia di Ferrara sono presenti 179 allevamenti di BOVINI da carne per 20.515 capi, inoltre sono
presenti 3.206 mucche da latte che producono una quantità di 23.040.443 kg di latte mentre gli
allevamenti di bovini misti sono di 664 capi.
Sul territori troviamo 2 allevamenti di bufalini per un totale di 338 capi ed un allevamento di struzzi
per 21 capi.
Gli allevamenti di suini contano 40.920 capi.
Gli allevamenti di avicoli sono presenti con 9.400.882 capi distinti galline, tacchini, piccioni e fagiani.
In provincia di Ferrara troviamo 3 Allevamenti di cunicoli (conigli) per 54.350 capi.
Gli allevamenti di ovocaprini sono 69 con 7.816 capi.
Ed infine gli allevamenti di equini (fra cavalli e asini) presentano 1.964 capi.
L'attività della Provincia si esplica nell'azione di controllo svolta su delega della Regione circa le azioni
di miglioramento zootecnico, i controlli funzionali e l'attività di tenuta dei libri genealogici da parte
dell'A.P.A. ( Associazione Provinciale Allevatori).
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Per l'anno di riferimento il contributo è stato di circa 4.000 euro.
P.L.V. zootecnica
2008
EURO
CARNI BOVINE
Vitelli razze da latte e da carne
Vitelloni razze da latte e da carne
Vacche e tori da carne
Vacche da latte
P.L.V. bovini 2008
Produz. Q.li
16.949
67.587
5.486
4.228
Prezzo
al
Q.le (€)
Totale
311,14
196,24
97,42
78,40
P.L.V.
5.273.450
13.263.312
534.436
331.475
9.402.673
CARNI BUFALINE
Vitelli bufalini
Bufale
Altri bufalini
P.L.V. bufalini 2008
75
890
756
196,36
120,97
45,91
14.727
107.663
34.708
157.098
CARNI SUINE
Suini
P.L.V. suini 2008
40.920
124,57
5.097.404
5.097.404
CARNI OVI-CAPRINE
Agnelli
Agnelloni e castrato
Pecore
Capre
P.L.V. ovi-caprini 2008
118
789
1.806
269
387,48
273,80
89,01
115,27
45.839
216.138
160.720
31.048
453.745
AVICOLI
Polli da carne
Tacchini
Uova (milioni)*
P.L.V. avicoli 2008
135.073
109.889
41.260.000
96,20
102,49
0,09
12.994.040
11.261.927
3.845.432
28.101.399
CUNICOLI
Conigli
P.L.V. cunicoli 2008
1.453
198,01
287.728
287.728
LATTE
Latte vaccino
Latte ovi-caprino
latte di bufala
P.L.V. latte 2008
243.900
3.940
1.320
37,98
76,40
119,80
9.263.322
301.016
158.136
9.722.474
EQUINI
equini
P.L.V. equini 2008
P.L.V. allevamenti minori**
4.346
190,65
828.641
828.641
3.008.500
TOTALE P.L.V. ZOOTECNICA
67.059.663
* Il prezzo all'origine delle uova è riferito all'unità
**Fagiani lepri ungulati starne germani quaglie anatre faraone struzzi oche api (miele)
lumache visoni
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Consistenza del bestiame
1.12.2008
BOVINI
di età inferiore a 1 anno
da 1 a 2 anni
maschi
femmine
oltre 2 anni
riproduttori
vacche da latte
altre vacche
tori
al
OVINI
N. capi
7.062
8.613
3.833
Agnelli
Pecore ed agnelle montate
da latte
non da latte
altri ovini
Totale Ovini
910
4.404
1.562
173
7.049
3.206
939
37
altri bovini
Totale Bovini
N. capi
970
24.660
CAPRINI
Capretti
capre
e
caprette
montate
altri caprini
Totale caprini
160
535
72
767
BUFALINI
Vitelli bufalini
Bufale
Altri bufalini
Totale Bufalini
STRUZZI
30
168
140
338
EQUINI
Cavalli
Asini
Muli e bardotti
Totale equini
1.836
128
0
1.964
21
SUINI
Scrofe
Verri
Altri Suini
Totale suini
LATTE MUNTO
latte
latte
latte
latte
di vacca
di bufala
di pecora
di capra
1.655
3
39.262
40.920
media
a
Dest.alim.umana capo
alim.redi(popp+mamm) TOTALE
230.000
71,7
13.900
243.900
1.300
7,7
20
1.320
3.150
0,7
600
3.750
0
0
190
190
LATTE ALLE SCUOLE
Sono stati 5 i Comuni, oltre ad una Scuola privata, che hanno presentato domanda di contributo per la
distribuzione di latte nelle scuole. L'aiuto è previsto dal Reg.(CE) N. 657/08. I plessi scolastici
ricompresi sono 100 e l' importo complessivo per l'anno 2008 è stato pari a € 28.939,59.
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