lunedi 9 aprile 2012 visita guidata ad aziende

LUNEDI 9 APRILE 2012 VISITA GUIDATA AD AZIENDE
AGRICOLE BIOLOGICHE. L’agricoltura, i produttori e il paesaggio. Le
colline di Scanzorosciate, la Valle del Fico a Chiuduno e ritorno alla pianura con
arrivo a Zanica. In un percorso breve scopriamo tante qualità locali della
provincia di Bergamo.
- Appuntamento con AIAB Lombardia alle 10.30 a Scanzorosciate (Bg) Via
Terzago Azienda Emon Agri. Accompagnati dall’agronomo visitiamo i campi e le serre
dell’azienda, condotta da un piccolo gruppo di persone che coltivano con cura tante varietà di
ortaggi, con vendita diretta.
- Alle 12.00 arriviamo a Chiuduno (Bg) Via Speranza. Azienda vitivinicola Speranza di A.
Locatelli. Piccola azienda a conduzione familiare che fa 6 tipi di vino di qualità, da oltre 40 anni
e solo con metodo biologico. Il vignaiolo ci spiegherà tutto e ci farà degustare Marzemino e
Moscato dorato.
- Alle 13.30 siamo a Zanica (Bg) Via Pradone 17. Pranzo di Pasquetta in Agriturismo Buona
Speranza. Fattoria didattica bio con produzione di frutta e ortaggi, allevamento animali da
cortile. Il pranzo di pasquetta nel fienile ottocentesco: insalatina con uova sode, torte salate
con pasta di pane, affettati della casa (salame, lardo, pancetta, carne salata …). E poi le
crostate con marmellata di ciliegie, albicocche e prugne. Nel pomeriggio visita guidata al
frutteto e presentazione delle attività dell’azienda.
Il costo con le visite guidate, la degustazione vini e il pranzo in agriturismo è di euro 20 a
persona. Per i ragazzi al di sotto dei 14 anni e i soci Aiab Lombardia il costo è di 15 euro.
Iscrizioni (entro mercoledì 4 aprile) e informazioni: [email protected] 02/67100659
A cura di Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica – AIAB Lombardia
Via Pierluigi da Palestrina 9 – Milano
www.aiablombardia.it