Nutritional Sport Consultant

Nutritional Sport Consultant
Nutritional Sport Consultant
Nutritional Sport Consultant
Micronutrienti-Estratti erbali-Nutraceutici.
Protocolli pratici per promuovere il benessere negli sportivi
ORGANIZZATO DA:
1
Dott.ssa Marilù MENGONI
Biologa nutrizionista, Psicologa
Dott.ssa M. Chiara NARDI
Biologa, Ph. D.
Diploma
Dott. Marco NERI
Laureato in Scienza Alimentari, EC., Dietista con pratica clinica, Preparatore
atletico, membro del Comitato Scientifico di F.I.F
Dott. Filippo ONGARO
Medico Chirurgo, Direttore Scientifico istituto di Medicina Rigenerativa e AntiAging s.r.l (Ismerian), Esperto di Medicina Anti-Aging
Diploma Europeo
U N I T E D
K I N G D O M
Prof. Pierpaolo PAVAN
Medico Chirurgo, Specialista in Medicina dello Sport, Igiene e Medicina
Preventiva, Igiene e Tecnica Ospedaliera, Scienza dell’Alimentazione, Dietetica.
7 WEEKEND
DI LEZIONI
FRONTALI
MODULI
ON-LINE
Dott.ssa Martina PEDROTTI
Laurea magistrale in Giurisprudenza, Specializzata in Professioni Legali, Master
in Diritto e Giustizia sportiva.
l’ultimo week-end
è comprensivo
di esame finale
Chef Gianfranco PASCUCCI
Chef Stellato Michelin nel 2012, 2013, 2014 e 2015
Dott. Roberto PROVENZANO
Laurea in Scienze Motorie e in Dietistica, Docente a contratto Università di
Bologna. Docente FIF.
Sede: Padova
Dott.ssa Maristella RUGGERO
Laurea Magistrale in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche, abilitazione alla
professione di Farmacista.
Avv. Giancarlo RIZZIERI
Avvocato Cassazionista
Dott. Luca SPECIANI
Medico Chirurgo e Alimentarista con Master in Nutrizione e Dietetica.
Responsabile Medico nutrizionale della Nazionale Italiana di Ultramaratona.
Dott. Marco STEGAGNO
Medico Chirurgo, Specialista in Chirurgia d’Urgenza e di Pronto Soccorso.
Diploma di Omotossicologia, Omeopatia e Discipline integrate, Agopuntura e
Medicina Tradizionale Cinese, Kinesiologia.
Dott.ssa Silvia VITTURI
Farmacista, Dottore in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, Master in Nutrizione
e Dietetica
CNM ITALIA
DECRETO M.I.U.R.
MINISTERO DELL’ISTRUZIONE,
DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA
AUTORIZZATIVO ALL’ESERCIZIO
DELL’ATTIVITÀ FORMATIVA
SPONSORED BY
APDB, www.associazioneprofessionistidelbenessere.it, e AIPT,
www.aiptfitness.it.
Una apposita commissione valuterà l’idoneità delle richieste di
LLEGE O
CO
Chef Andrea MAINARDI
Giovane e talentuoso Chef, conosciuto per la sua cucina
innovativa, ambiziosa e di altissima qualità.
fornire ulteriori dettagli su richiesta.
ammissione.
LIA
Prof. Pierluigi GARGIULO
Medico Chirurgo, Specialista in Medicina dello Sport, Docente Università Tor
Vergata Roma
Il Diploma CNM ha validità europea in virtù di normative che sanciscono
3
>> CNM ITALIA (College of Naturopathic
Medicine), sede italiana CNM UK con sede
centrale a Londra, in collaborazione con F.I.F.,
Federazione Italiana Fitness propongono
una nuova figura professionale.
“Nutritional Sport Consultant” è un Corso
di grande innovazione che si propone di
fornire un concreto e scientifico strumento
professionalizzante che fornisce competenze
approfondite relative alla nutrizione e
all’integrazione nell’ambito sportivo. Il corso
analizza protocolli pratici per le varie tipologie
di attività sportiva nella fisiologia del soggetto
in salute.
Dott.ssa Francesca CARAPELLESE
Laurea in Farmacia, Specializzata in Farmacia Ospedaliera
la libera circolazione dei titoli in Europa. La segreteria CNM Italia può
2
NM
I TA
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>> Questo corso, a numero chiuso3, è
certamente una innovativa opportunità.
Prof. Ivo BIANCHI
Medico Chirurgo, Specialista in Medicina Interna
C
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>> Il corso prevede 7 week end di lezioni
frontali e supporto formativo on-line.
I 7 week end di lezione in aula saranno
accompagnati da documentazione di studio
e approfondimenti reperibili nella piattaforma
telematica dedicata a CNM ITALIA.
Ci pregiamo segnalare l’alto livello
professionale e l’alta qualificazione dei
docenti.
Il corso permette di acquisire competenze
professionali adeguate, di elevato livello
culturale e la conoscenza utile per suggerire
protocolli pratici finalizzati al raggiungimento
del benessere dell’organismo utilizzando nei
vari ambiti sportivi, vitamine, minerali, acidi
grassi insaturi, estratti erbali e nutraceutici.
Prof.ssa Lucia BACCIOTTINI
Biologa Nutrizionista, Docente di Nutrizione Integrata Università di Firenze.
TUROP
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IC MEDI
C
>> Con il corso biennale si consegue il Diploma
in “Nutritional Sport Consultant”, che dà
facoltà -legalmente riconosciuta1- di fornire
consigli nutrizionali e di integrazione alimentare
in ambito sportivo per il soggetto sano che lo
richieda o che ne abbia la necessità.
Il Professionista può collaborare con Studi
Associati, con Erboristerie, Farmacie e
Parafarmacie, Palestre, Centri Fitness, Enti
Sportivi, Centri Benessere e Beauty Farm.
Tale titolo, a validità europea, consente
l’iscrizione
all’European
Practitioner
Register
della
BCMA
(British
Complementary Medicine Association)
che garantisce l’elevata professionalità degli
iscritti. Inoltre, la legge n. 4 del 14 gennaio
2013 - recante “Disposizioni in materia
di professioni non organizzate in ordine e
collegi” - consente ai professionisti de quo
di riunirsi liberamente in associazioni2 che
garantiscono la professionalità dell’operatore
previo suo adeguamento a specifiche regole
deontologiche.
F
TH
Docenti
www.nutritionalsportconsultant.it
>> Al compimento del Corso e previo
superamento dell’esame, CNM ITALIA
conferisce il Diploma di “Nutritional Sport
Consultant” rilasciato da CNM UK - The
College
of
Naturopathic
Medicine
UK - con traduzione in lingua italiana e
asseverazione a cura del Tribunale. CNM
ITALIA ha ottenuto dal M.I.U.R., Ministero
Italiano dell’Istruzione, dell’Università e
della Ricerca, il Decreto di autorizzazione
all’esercizio dell’attività formativa in
“Naturopatia,
Nutrizione-Nutraceutica,
Floriterapia” con l’evidenza che trattasi
di “Corsi liberi a carattere privato”. Grazie
a questo riconoscimento e alla pluriennale
esperienza maturata nel settore educativo,
CNM ITALIA rappresenta una garanzia della
qualità dell’insegnamento e delle prospettive
professionali
per
l’innovativo
corso
“Nutritional Sport Consultant”.
Tale Diploma ha validità nell’Unione
Europea in virtù di normative che sanciscono
la libera circolazione dei Professionisti e il
riconoscimento dei titoli nel territorio europeo
(la segreteria di CNM ITALIA ne può fornire il
dettaglio su richiesta).
Costi & Organizzazione
Programma
Lezioni Frontali
2015-2017
Orario
Sabato e Domenica
9.00 >> 18.00
Lezione di prova 27 settembre 2015
3° Week end 27 e 28 febbraio 2016
6° Week end 12 e 13 novembre 2016
Introduzione propedeutica
BENESSERE PSICO-FISICO E MARCATORI BIOLOGICI
INTEGRAZIONE A BASE GLUCIDICA
>> Prof. Pierluigi Gargiulo
STRESS E SOVRALLENAMENTO: ESTRATTI ERBALI E
NUTRACEUTICI DI SUPPORTO
>> Prof. Ivo Bianchi
NUTRITIONAL COACHING
>> Dott.ssa Marilù Mengoni
FONDAMENTI DI ERBORISTERIA
>> Video on line Dott.ssa Silvia Vitturi
1° Week end 14 e 15 novembre 2015
FISIOLOGIA DELLO SPORT
METABOLISMO ENERGETICO NEI DIVERSI SPORT
>> Dott. Roberto Provenzano
ELEMENTI DI NUTRIZIONE PER IL SOGGETTO SPORTIVO
>> Dott. Pier Paolo Pavan
2° Week end 23 e 24 gennaio 2016
SQUILIBRI ALIMENTARI E RELATIVI SUGGERIMENTI
NUTRIZIONALI E NUTRACEUTICI.
DIETA CHETOGENICA. DIGIUNO E INTEGRAZIONE DI ACQUA
POST WORKOUT.
>> Dott. Roberto Provenzano
NUTRIZIONE PER IL SOGGETTO SPORTIVO:
FASE DI RECUPERO
Con showcooking
>> Dott. Roberto Provenzano
>> Chef Andrea Mainardi
4° Week end 28 e 29 maggio 2016
INTOLLERANZE ALIMENTARI E STIMOLI DI SEGNALE
NELLO SPORTIVO
>> Dott. Luca Speciani
ALLENAMENTO: NUTRIZIONE ED INTEGRAZIONE NEGLI
SPORT AEROBICI
>> Prof.ssa Lucia Bacciottini
INTEGRATORI A BASE DI ANTIOSSIDANTI
INTEGRAZIONE A BASE LIPIDICA
acidi grassi polinsaturi
>> Dr.ssa Francesca Carapellese
5° Week end 10 e 11 settembre 2016
ATTIVITÀ FISICA E INVECCHIAMENTO.
OTTIMIZZAZIONE DELLA PERFORMANCE.
SUPPLEMENTAZIONE E ALLENAMENTO NEGLI SPORT
DI POTENZA MUSCOLARE.
>> Dott. Filippo Ongaro
INTEGRAZIONE NELL’ENDURANCE
>> Dott. Luca Speciani
DOPING
>> Dott. Marco Neri
>> Dott.ssa Martina Pedrotti
7° Week end 18 e 19 marzo 2017
NORMATIVA ITALIANA ED EUROPEA DELLE DISCIPLINE
DEL BENESSERE: STATO ATTUALE
>> Avv. Giancarlo Rizzieri e Dott.ssa Martina Pedrotti
NORMATIVA ITALIANA ED EUROPEA SUGLI
INTEGRATORI ALIMENTARI
>> Dott.ssa Silvia Vitturi
PROTOCOLLI DI NUTRIZIONE E INTEGRAZIONE NELLE
SINGOLE ATTIVITA’ SPORTIVE
>> Prof. Pierluigi Gargiulo
TIROCINIO PRATICO SUPERVISIONATO: ANALISI,
APPROFONDIMENTO E DIBATTITO SUL CONSIGLIO
ALLO SPORTIVO
>> Prof. Pierluigi Gargiulo
8° Incontro 24 e 25 giugno 2017
SESSIONE D’ESAME
ESAME SCRITTO FINALE
DISCUSSIONE DELL’ELABORATO FINALE
>> Commissione: Prof. Pierluigi Gargiulo, Prof. Ivo Bianchi,
Dott. Marco Neri, Dr.ssa Francesca Carapellese
+ Lezioni On line
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F
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IC MEDI
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LLEGE O
CO
CENNI DI ANATOMIA E FISIOLOGIA
CENNI DI PATOLOGIA
>> Dott. Marco Stegagno
DISORDINI ALIMENTARI NELLE VARIE FASCE D’ETÀ
>> Dott. Pier Paolo Pavan
NUTRIZIONE ED INTEGRAZIONE PER
IL BENESSERE ARTICOLARE
DIETE ALLA MODA: PRO E CONTRO NEL SOGGETTO
SPORTIVO
>> Prof. Pierluigi Gargiulo
NM
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ELEMENTI DI CHIMICA E BIOCHIMICA
>> Dott.ssa Maristella Ruggero
FONDAMENTI DI MACRONUTRIZIONE E MICRONUTRIZIONE:
vitamine, minerali, acidi grassi insaturi e antiossidanti
>> Dott.ssa Maria Chiara Nardi
INTEGRAZIONE A BASE PROTEICA/AMINOACIDICA
SUPPLEMENTAZIONE E ALLENAMENTO
NELLO SPORT DI POTENZA
>> Dott. Marco Neri
IN
Ven 02, sab 03 e dom 04 ottobre 2015
Alcuni weekend possono essere frequentati
singolarmente. Crediti ECM se richiesti.
>>
PRIMO ANNO:
1.400,00 Euro (esente IVA)
SECONDO ANNO:
1.400,00 Euro (esente IVA)
INTRODUZIONE
PROPEDEUTICA:
Quando richiesta
400,00 Euro (esente IVA)
340,00 Euro (esente IVA) per i
tesserati FIF
>> Agli Studenti che siano in possesso del Diploma di Laurea
in Scienze motorie, Laurea in Medicina, Farmacia, Biologia o
altre lauree in ambito scientifico verrà convalidata l’introduzione
propedeutica. Il curriculum vitae di ciascun candidato verrà
valutato dalla Commissione Didattica e se necessario potrà
essere richiesta la partecipazione all’Introduzione Propedeutica.
>> Programmi formativi secondo le direttive didattiche
progettate da CNM UK.
>> Il calendario del corso è consultabile nel sito
www.nutritionalsportconsultant.it
I PREZZI DEI CORSI INCLUDONO:
>> La docenza durante le lezioni frontali, la partecipazione
agli showcooking, l’affiancamento durante il training pratico
in aula, le lezioni on-line, i materiali didattici (copia delle slides
utilizzate dai Docenti durante le lezioni in aula, alcuni testi e
dispense), il costo dell’iscrizione all’esame finale scritto e la
discussione dell’elaborato finale avanti alla Commissione, ed il
rilascio CNM Diploma inglese con traduzione giurata.
MODALITA’ DI PAGAMENTO:
• Possibilità di ottenere uno sconto del 5% per chi anticipa il
pagamento dell’intera annualità in sede di iscrizione.
• Possibilità di pagamento in 3 rate tramite Sepa o Riba.
• Sconto di 120 Euro per chi si iscrive entro o durante il giorno
della “lezione di prova”. Gli sconti non sono cumulabili.
>> SEGRETERIA ORGANIZZATIVA:
CNM ITALIA
Via Prima Strada, 23/3 - 35129 Padova
Tel. 049 9080654 - Fax 049 8898924
[email protected] www.cnmitalia.com
F.I.F., Federazione Italiana Fitness
Via Paolo Costa, 2 - 48121 Ravenna
Tel. 0544 34124 - Fax 0544 34752
[email protected] www.fif.it
>>
La partecipazione ad alcune lezioni
consente a Medici, Farmacisti e
Biologi di accedere gratuitamente alla
Formazione a Distanza on line, FAD.
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