Ricetta: Torta Pan di stelle Autore: WWW.MISYA.INFO Dosi per : uno

Ricetta: Torta Pan di stelle
Autore: WWW.MISYA.INFO
Dosi per : uno stampo da 22 cm
Tempo di cottura :
Tempo di preparazione : 20 min
La torta Pan di stelle è un dolce supergoloso composto da un'alternanza di
strati di biscotti Pan di stelle imbevuti nel latte, nutella e panna montata,una
cosa leggera insomma ;) Come vi dicevo, avevo mezzo barattolo di nutella aperto
e per non rischiare di finirlo tutto da sola a cucchiaiate, ho deciso di
preparare la torta pan di stelle e dividere il peccato di gola con la mia
famiglia e questo che vedete di seguito è il piacevole risultato. Questa torta,
oltreché dai grandi, è soprattutto amata dai bambini che spesso la richiedono
come torta di compleanno facendo felici le proprie mamme visto che la torta Pan
di stelle è un dolce facile e veloce e si prepara con pochi ingredienti e in
poco tempo. Oggi è il mio primo giorno di ferie effettive e dopo aver passato
l'intero weekend girando alla ricerca di abito e scarpe per il matrimonio di mio
cognato che si sposa i primi di settembre, oggi mi devo assolutamente dedicare a
fare le pulizie generali in casa, quindi vi lascio e mi metto all'opera
approfittando che la cucciola sta ancora dormendo.
Dedico il dolcetto del lunedì a tutte le amiche e gli amici che non sono in ferie
ed a quelli come me che pur non andando a lavoro, oggi sono presi da occupazioni
non piacevoli, così almeno ci tiriamo su il morale, bacibaci :*
Ingredienti per uno stampo da 22cm:
500 gr di biscotti pan di stelle
400 gr di nutella
500 ml di panna fresca
50 gr di zucchero a velo
150 ml di latte
1 tazzina di caffè
cacao amaro
Procedimento
Montate la panna di latte con lo zucchero a velo fino a che sia bella gonfia e
soda.
Inzuppate velocemente i pan di stelle nel latte e caffè.
 
 
Foderate con i biscotti la base di uno stampo a cerniera, cercate di fate uno
strato ben uniforme e, se occorre, spezzate i biscotti per riempoire tutti gli
spazi vuoti.
Sciogliete la nutella a bagnomaria e versatela a filo sopra i biscotti. Spalmate
la nutella così da ottenere uno strato sottile.
Versate sula nutella la panna, spalmatela fino ad ottenere uno strato uniforme.
Coprite con uno strato di biscotti, sempre inzuppati nel latte e caffè.
Versate ancora uno strato di nutella e uno di panna.
Coprite con uno strato di biscotti, sempre inzuppati nel latte e caffè,Versate
ancora uno strato di nutella e uno di panna.
Terminare con uno strato di panna montata.
Ricoprire spolverizzando con il cacao amaro e mettete la torta pan di stelle in
frigo per 2 ore.
 
Togliere la torta dallo stampo e poggiarla su un piatto da portata.
Stendere la pasta di zucchero e ritagliare delle stelline che andrete ad apporre
sulla superficie della torta.
Poggiare dei biscotti pan di stelle su tutti i bordi della torta, tagliare a
fette e servire.
Ed ecco la VIDEO RICETTA
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