docMenu matrimoni - Terrazza Quattro Venti
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Menu matrimoni - Terrazza Quattro Venti
MENU PEONIA Aperitivo per gli ospiti in attesa degli sposi Cocktail champagne – Tartine miste – crostini con creme salate All’arrivo degli sposi Angolo del friggitore Calzoncini ripieni, Montanare al pomodoro, Crocchette, Arancini, Mozzarelline panate, Gamberi in pastella, Polpettine di melanzane, Frittelle di alghe e polipo, Polpettine di pesce Angolo del contadino Prosciutto di Parma, Salame napoletano, Spianata calabra, Speck del trentino, Coppa nostrana, Salamini piccanti, Conetti di bresaola con ricotta e pepe nero, Parmigiano, Ricotta e caciottine, Pecorino al pepe nero, Cestini di panini speciali Dal Mare Polipo alla luciana, Insalata di mare, Alici marinate, Salmone marinato, Insalata di rucola e gamberetti Angolo Beverage: Prosecco, Acqua minerale Primi Risotto radicchio e zucchine Paccheri con trito di frutti di mare Secondo Pesce al forno con petali di patate e anello di calamaro ripieno su letto di misticanza Torta Buffet di dolci e frutta Vino bianco, Vino Rosso, Spumante Liquori, Amari, Caffè Recapiti: Tel. 081/7773041 – Fax 081/7773757 www.terrazzaquattroventi.it www.hotelpuntaquattroventi.it [email protected] [email protected] MENU ORCHIDEA Aperitivo per gli ospiti in attesa degli sposi Cocktail champagne – Tartine miste – Crostini con creme salate All’arrivo degli sposi Angolo del friggitore Calzoncini ripieni, Montanare al pomodoro, Crocchette, Arancini, Mozzarelline panate, Gamberi in pastella, Polpettine di melanzane, Frittelle di alghe e polipo, Polpettine di pesce Angolo del contadino Prosciutto di Parma, Salame napoletano, Spianata calabra, Speck del trentino, Coppa nostrana, Salamini piccanti, Conetti di bresaola con ricotta e pepe nero, Parmigiano, Ricotta e caciottine, Pecorino al pepe nero, Cestini di panini speciali Dal Mare Polipo alla luciana, Insalata di mare, Alici marinate, Salmone marinato, Insalata di rucola e gamberetti Angolo dell’ ostricaro Ostriche, Taratufi, vongole, fasolare Angolo Beverage: Prosecco, Acqua minerale Primi Crespelle rucola ricotta e provola Paccheri con trito di frutti di mare Secondo Pesce al forno con petali di patate e anello di calamaro ripieno su letto di misticanza Torta Buffet di dolci e frutta Vino bianco, Vino Rosso, Spumante Liquori, Amari, Caffè Recapiti: Tel. 081/7773041 – Fax 081/7773757 www.terrazzaquattroventi.it www.hotelpuntaquattroventi.it [email protected] [email protected]
