Menù Chantecler Dolce al caramello di burro salato e burro di

Menù Chantecler
Dolce al caramello di burro salato e burro di arachidi
Crema di cioccolato Araguani con mousse di latte
28€
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Soufflé alla vaniglia Grand cru di Bora Bora flambé al Calvados
Dolcetti Chantecler con gelato alla vaniglia
35€
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Arancia profumata alla menta con miele di tiglio
Frollino al burro con brioche di pain perdu
27€
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Mango marinato con vaniglia di Tahiti
Dessert croccante al cioccolato bianco aromatizzato con yuzu
28€
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Mousse leggera al frutto della passione
su biscotto soffice alla banana asiatica
Dolce croccante al sesamo con sciroppo alle spezie
30€
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Degustazione di gelati o sorbetti con meringa sottile e croccante
20€