Carpaccio di salmone affumicato con rucola e scaglie di parmigiano

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Carpaccio di salmone affumicato con rucola e scaglie di parmigiano
ANTIPASTI
Carpaccio di salmone affumicato con rucola e scaglie di parmigiano 13.00
Carpaccio di zucchine con parmigiano e pepe rosa 7.50
Fritto di melanzane con formaggio fuso, pomodoro e alici 8.50
Rösti di patate e cipolla con formaggio caprino alle erbe e speck 8.50
Bruschette assortite 4.50
PRIMI PIATTI
Zuppa del giorno 8.00
Spaghetti con vongole veraci 11.00
Tonnarelli cacio e pepe 9.50
Tonnarelli alla carbonara 9.50
Ravioli di cernia e zucchine in salsa di arancia e limone 11.00
Fettuccine con ragù bolognese e funghi porcini 10.50
Sacchetti di formaggio in crema di spinaci, pere e parmigiano 10.50
Rigatoni alla Gricia “caricata” 9.50
Rigatoni all’amatriciana 9.50
FORMAGGI
Misto di formaggi con confettura di pere e noci 8.50
SECONDI PIATTI – PESCE
Filetti di baccalà fritti dorati con rucola 10.00
Gamberoni con Brandy e olive 17.00
Baccalà con pomodoro, cipolla, pinoli e olive 16.00
Filetti di branzino con patate, zucchine e pomodorini 17.50
Filetti di orata con olive, pomodorini e capperi 17.50
Filetti di triglia al profumo di limone e timo 16.00
SECONDI PIATTI – CARNE
Scaloppine con uva e rum venezuelano 13.00
Scaloppine con riduzione di Porto e pistacchi 13.00
Saltimbocca alla romana 13.00
Costolette di agnello alla scottadito 15.00
Trippa alla romana con menta e pecorino 14.00
Petto di pollo in salsa Mojito con rum, menta e lime 12.00
Petto di pollo al vino Sauvignon 12.00
Tagliata di manzo alla griglia 17.00
Tagliata di manzo con funghi porcini 18.00
CONTORNI
Melanzane alla parmigiana 8.00
Verdura di stagione 5.50
Insalata caprese con mozzarella di bufala campana Dop 8.50
Insalata mista 5.50
Insalata di songino, pere, parmigiano e noci 7.00
Insalata greca 7.50
Patate fritte 4.50
DESSERTS
Semifreddo di creme brulé e frutti di bosco 5.50
Coppa gelato di crema, caramello e pistacchio 5.50
Coppa gelato do vaniglia, cioccolato e nocciole 5.50
Strudel di mele con gelato alla vaniglia 5.50
Sorbetto di mandarino 5.50
Cheesecake ai frutti di bosco 5.50
Tiramisù 5.50
Pane e…2.00
APPETIZER
Smoked salmon fish with racket salad and parmesan cheese 13.00
Zucchini’s carpaccio with parmesan cheese and pink pepper 7.50
Fried egg-plant with tomato, cheese and anchovies 8.50
Rösti of potatoes and onion with herb cheese and smoked ham 8.50
Assorted garlic bread 4.50
PASTAS
Soup of the day 8.00
Spaghetti whit clams 11.00
Noodles with black pepper and sheep cheese (very spicy) 9.50
Noodles carbonara with egg, bacon, black pepper and cheese 9.50
Noodles with Bolognese sauce (with meat) and mushrooms 10.50
Grouper fish and zucchini’s Raviolis with orange and lemon sauce 11.00
Ravioli with spinach, pear and parmesan cheese sauce 10.50
Rigatoni with garlic, bacon, chili and sheep cheese 9.50
Rigatoni with tomato sauce, bacon and sheep cheese 9.50
CHEESE
Assorted cheeses with pear jam and walnuts 8.50
MAIN COURSES – FISH
Fried fillets of cod-fish and rocket salad 10.00
Shrimps with Brandy and olives sauce 17.00
Cod-fish with tomato, onion, pine nuts and olives 16.00
Sea bass fillets with potatoes, tomato and zucchini 17.50
Sea bream fillets with tomato, olives and capers 17.50
Mullet fillets with lemon sauce and thyme 16.00
MAIN COURSES – MEAT
Scallops of veal with grapes and venezuelan Rum sauce 13.00
Scallops of veal with Porto wine sauce and pistachios 13.00
Scallops of veal with ham and sage 13.00
Grilled lamb’s ribes 15.00
Veal tripe roman style with tomato, mint and sheep cheese 14.00
Chicken breast with Mojito sauce with Rum, mint and lime 12.00
Chicken breast with Sauvignon white wine sauce 12.00
Grilled fillet of beef 17.00
Fillet of beef with mushrooms sauce 18.00
VEGETABLES
Egg-plant parmesana with tomato and cheese 8.00
Vegetable of season with olive oil, garlic and chili 5.50
Capri’s salad with tomato, mozzarella cheese and basil 8.50
Mixes salad 5.50
Salad with valerian salad, pear, parmesan cheese and walnuts 7.00
Greek salad with letture, tomato, cocumber, onion, olives and Feta cheese 7.50
Fried potatoes 4.50
DESSERTS
Creme brulé and berry fruit ice-cream 5.50
Cup of ice-cream with vacilla, caramel and pistachio 5.50
Cup of ice-cream with vacilla, chocolate and nuts 5.50
Apple strudel with vacilla ice-cream 5.50
Mandarin sorbet 5.50
Berry fruit cheesecake 5.50
Tiramisù 5.50
Pane e…2.00
ENTREMESES
Carpaccio de salmon ahumado con ensalada rucola y parmesano 13.00
Carpaccio de calabazinos con pimenta rosa y parmesano 7.50
Berenjenas fritas con tomate, queso y anchoas 8.50
Rösti di papas y cebolla con queso di hierbas y jamòn ahumado 8.50
Brusquetas surtidas 4.50
PASTAS
Sopa del dia 8.00
Spaghetti con almejas 11.00
Tallerinas con queso de oveja y pimenta negra (picante) 9.50
Tallerinas a la carbonara con uevo, tocino, pimenta negra y parmesano 9.50
Ravioles di cernia y calabazinos en salsa de naranja y limon 11.00
Tallerinas con salsa bolognese (con carne) y champi ones 10.50
Ravioles de queso con salsa de espinacas, peras y parmesano 10.50
Macarones con ajo, pimenta, tocino y queso de oveja 9.50
Macarones con salsa de tomate, tocino, pimenta y queso de oveja 9.50
QUESO
Mixto de queso surtidos con configura de peras y nuezes 8.50
PLATOS PRINCIPALES – PESCADO
Filetti di baccalà fritti dorati con rucola 10.00
Gamberoni con Brandy e olive 17.00
Baccalà con pomodoro, cipolla, pinoli e olive 16.00
Filetti di branzino con patate, zucchine e pomodorini 17.50
Filetti di orata con olive, pomodorini e capperi 17.50
PLATOS PRINCIPALES – CARNE
Escalope de ternera con salsa de uva y Ron venezuelano 13.00
Escalope de ternera con salsa de vino Porto y pistachios 1300
Escalope de ternera con jamon y salvia 13.00
Chuletas de cordro a la parrilla 15.00
Callos a la romana con tomate, menta y queso de oveja 14.00
Pollo en salsa Mojto con ron, menta y lime 12.00
Pollo 12.00
Filete de res a la parrilla 17.00
Filete de res con champi ones 18.00
VEGETALES
Berenjenas a la parmesana con tomate, mozzalela y queso 8.00
Verdura de temporada con ajo, pimenta y aceite 5.00
Ensalata de Capri con tomate, mozzarella y albahaca 8.50
Esalada mixta 5.50
Ensalada greca con lechuga, tomate, pepino, cebolla aceitunas y queso 7.50
Ensalada de valeriana, peras y parmesano 7.00
Papas fritas 4.50
DESSERTS
Helado de creme brulé y frutas del bosque 5.50
Helado de crema, caramel y pistachio 5.50
Helado de vacilla, chocolate y avellana 5.50
Strudel de manzana con helado de vanilla 5.50
Sorbete de mandarina 5.50
Cheesecake de frutas del bosque 5.50
Tiramisù 5.50
Pan y…2.00