SCHEDA HCCP PANTAMARKET SALA

PIANO DI PULIZIA E DISINFEZIONE
SUPERFICI
PRODOTTO
OPERAZIONE
DETERSIONE
2013 ‐ Documentazione per operatori professionali distribuita da Pantamarket Cash&Carry, gruppo Tatò Paride spa.
RISTORANTI ‐ PIZZERIE ‐ PUB ‐ BAR DOSAGGIO
MODALITA' D'USO
FREQUENZA
2‐3 g 1lt d'acqua
Bagnare lo straccio nella soluzione e detergere le superfici. Più volte al giorno
Risciacquare e lasciare asciugare.
5‐10 g 1lt d'acqua
Bagnare lo straccio nella soluzione e detergere le superfici. Risciacquare e lasciare asciugare.
settimanale
PULITORE VETRO
PRONTO ALL'USO
Spruzzare sulla superficie o su un panno di cotone pulito. Asciugare uniformemente.
giornaliera
SGRASSATORE CUCINA
PRONTO ALL'USO
Spruzzare il prodotto puro direttamente sulle superfici da Più volte al giorno
detergere. Rimuovere con carta monouso.
PRONTO ALL'USO
spruzzare il prodotto sulle superfici, lasciare agire 5 min. e rimuovere con carta monouso
LAVAPAVIMENTI NEUTRO PAVIMENTI
DETERSIONE
VETRINE DI ESPOSIZIONE, PORTE, FINESTRE
DETERSIONE
DETERSIONE
LAVAPAVIMENTI IGIENIZZANTE
TAVOLI, BANCHI FRIGO, SUPEPRFICI IN GENERE
DISINFEZIONE
BROMOSPRAY 750ml
settimanale