Comunicato stampa Visita in Costa d`avorio: Griesson
Transcript
Comunicato stampa Visita in Costa d`avorio: Griesson
Comunicato stampa Visita in Costa d'avorio: Griesson - de Beukelaer osserva da vicino la coltivazione sostenibile del cacao Destinazione Africa occidentale nel quadro della collaborazione con UTZ Certified Dal 2012 Griesson - de Beukelaer (GdB), una delle aziende leader nel mercato europeo dei prodotti da forno e dolciari, acquista solo cacao certificato UTZ per i propri prodotti. La scorsa settimana il direttore commerciale Roland Haffke (48) si è diretto in Costa d’avorio per farsi un’idea direttamente sul posto della coltivazione sostenibile del cacao. Workshop di coltivazione sostenibile del cacao La prima tappa è stata la visita di una Farmer Field School a San Pédro, sul Golfo di Guinea. Nella scuola ogni settimana UTZ Certified conduce dei workshop nei quali i coltivatori di cacao locali hanno l’opportunità di ampliare le loro conoscenze specialistiche e imparare così a migliorare in maniera sostenibile la base del loro sostentamento: si tratta di acquisire abilità commerciali come anche di ridurre l’uso di additivi pesticidi. Anche le competenze sociali, quali l’abilità di condurre negoziazioni, giocano un ruolo nei corsi di formazione avanzata che UTZ Certified offre agli agricoltori del posto. Haffke ha preso parte a uno dei workshop e ha fatto anche conoscenza con i coltivatori di cacao che coltivano il cacao per i prodotti di GdB. «Gli agricoltori si sono dimostrati molto aperti e hanno mostrato interesse per la lavorazione del cacao in Germania», racconta Haffke. «È bello parlare personalmente con loro e constatare direttamente che UTZ funziona. Il programma aiuta gli agricoltori a migliorare le loro condizioni di vita e di lavoro». Nel corso della visita a cooperative locali, anch’esse supportate da UTZ Certified, Haffke è venuto a conoscenza delle difficoltà che le organizzazioni si trovano ad Comunicato stampa affrontare. Il programma ha previsto inoltre la visita a una fabbrica di cacao e un colloquio con i rappresentanti di un'organizzazione non governativa (NGO) locale che si impegna soprattutto nel settore dell’istruzione della popolazione. Pionieri del settore nella collaborazione con UTZ Certified UTZ è una parola di origine maya e significa «buono». Dal 2012 GdB riporta sulle confezioni di tutti i suoi prodotti la certificazione che consente una tracciabilità lungo tutta la filiera dei fornitori. «Con la decisione di acquistare cacao certificato UTZ per tutti i propri prodotti, Griesson - de Beukelaer dimostra un vivo impegno e al contempo la sua disponibilità a investire nella sostenibilità», afferma Han de Groot, amministratore di UTZ Certified. «Grazie a Griesson - de Beukelaer siamo in grado di aiutare gli agricoltori e le loro famiglie a raggiungere i loro obiettivi esistenziali e di fornire un contributo per tutelare le risorse naturali della terra». L’organizzazione olandese UTZ Certified è un programma e un marchio di qualità per la coltivazione sostenibile. La sua missione è creare un mondo in cui la coltivazione sostenibile sia la norma, in cui gli agricoltori utilizzino pratiche agricole valide e gestiscano le loro aziende con profitto e rispetto per la persona e l'ambiente, in cui l'industria investa nella produzione sostenibile e in cui il consumatore possa gustare prodotti sicuri con una coscienza tranquilla.