20160317 4 Vini per 4 vitigni - Rotary Club Rapallo Tigullio
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20160317 4 Vini per 4 vitigni - Rotary Club Rapallo Tigullio
Passeggiata virtuale tra le vigne piemontesi Grande lezione sul tema enologico questa sera al Rotary Club Rapallo presso il Ristorante Lord Nelson di Chiavari. La maestria, competenza e professionalità del Socio Alex Molinari – Titolare del Lord Nelson e Presidente A.I.S. Liguria, a braccetto con l’approfondita conoscenza del Socio Maurizio Barsotti, ci hanno permesso di scoprire e riscoprire un percorso affascinante: 4 vigne per 4 vitigni una piacevolissima passeggiate di gusto per ribadire l’importanza dell’enorme patrimonio ampelografico italiano ed il ruolo primario dei vini di Langa. Serata con una folta presenza di soci, familiari e visitatori rotariani dell’E-Club Genova, dedicata alla buona cucina e alla degustazione di alcuni vini. E l’ambientazione non poteva essere più confacente: il prestigioso Lord Nelso Pub di Chiavari, ben noto ristorante ed enoteca di proprietà del nostro socio Alex Molinari. Terminato l’ottimo pranzo, con piatti sapientemente abbinati alla degustazione di eccellenti vini, è proprio Alex Molinari, tra l’altro Sommelier professionista e Presidente Regionale per la Liguria dell’AIS (Associazione Nazionale Sommelier), a parlarci con professionalità e dovizia di particolari ampelografici delle vigne e dei vini piemontesi, in particolare quelli prodotti nelle Langhe, zona a cavallo tra le Province di Cuneo e Asti. Alex termina la sua relazione – si potrebbe meglio definirla lezione - ribadendo l’importanza dell’enorme e variegato patrimonio enologico italiano, nel quale hanno un ruolo primario i vini di Langa. Al termine, spentosi l’applauso ad Alex, l’interesse suscitato nei presenti si è manifestato con numerosi interventi di soci, tra i quali quello di Barsotti che ha palesato una non comune conoscenza della materia trattata. La simpatica serata, dopo il tocco di campana, è proseguita per alcuni con una visita alla cantina del Pub.