Cenone di San Silvestro 2010

ristorante – pizzeria
Ce n o n e
d i Sa n Sil v e s t r o
201 0
Antipasto “Delicatezza dello Chef”
Terrina di crostacei
Involtino di branzino in bella vista
Capasanta gratinata
Cocktail di gamberi
Involtino di bresaola con caprino ed erba cipollina
Prosciutto di Langhirano al melograno
Salame di Varzi con burro alle nocciole
Patè della casa con crostini al burro
Primi Piatti
Tagliolini delicati al profumo d’aragosta
Pappardelle al ragù di brasato
Secondi Piatti con contorni
Composta di astice e gamberoni in panur delicata
con terrina di zucchine
Filetto di manzo Wellington con patate duchesse
Dessert
Semifreddo ai marroni su lettino di salsa cachi
Vini e Spumanti
Bianco Sauvignon Villa Chiopris
Rosso di Montalcino doc Santa Giulia
Prosecco Valdobbiadene – F.lli Bortolin
Acqua naturale / frizzante
Caffè
…E a mezzanotte: cotechino e lenticche
€ 90,00 a pax
Bu o n a p p e t i t o
e Bu o n 2 0 1 1
Prenotazioni al n. tel. 031/301.081
RISTORANTE - PIZZERIA LA DARSENA – Via Lungo Lario Trieste 54 – 22100 COMO
http: www.la-darsena.it – e-mail: la-darsena @ la-darsena.it
FANNY srl – Via Torriani 35 – 22100 Como tel. 031/271462 – fax 031/264360